بطاقة شعار: نقيع

المخلوطات هي طهو سائل شائع آخر يستخدم لتحسين نكهة اللحوم للطهي.إنه أفضل علاج لعلاج اللحوم الجافة الصعبة لأن مزيج المكونات يساعد أنسجة اللحوم والدهون.لا تزال اللحوم المنقوعة في ماء مالح طريًا حتى مع طهيها على شواية ساخنة...