साल: 2022

स्टेक, हालांकि एक ग्रिल पसंदीदा, कई अन्य तरीकों से पकाया जा सकता है। वे पैन-फ्राइड, ब्रेज़्ड, ब्रोइल्ड, बेक्ड, आदि हो सकते हैं। खाना पकाने के स्टेक के लिए सही तरीके का चयन करना इसकी कोमलता पर निर्भर करता है। आप सूखी गर्मी के तरीके और नम विधियाँ पा सकते हैं। सूखी गर्मी के तरीकों को आमतौर पर अधिक निविदा स्टेक का अनुरोध किया जाता है जैसे कि उदाहरण के लिए फ़िलेट मिग्नन और सिरोलिन, जबकि नम गर्मी के तरीके गोमांस के कठिन कटौती के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। पानी स्टेक को निविदा करने में मदद करता है।पका हुआ स्टेक की कोमलता से प्रभावित है कि यह वास्तव में 'किया गया' है। उस समय के अनुसार जब स्टेक पकाया जाता है, यह कच्चा, बहुत दुर्लभ, दुर्लभ, मध्यम दुर्लभ, मध्यम, मध्यम अच्छी तरह से किया जा सकता है और अच्छी तरह से किया जा सकता है। दुर्लभ स्टेक बहुत कम समय के लिए लौ का सामना करते हैं। वे अभी भी अपने कच्चेपन को बनाए रखते हैं और इसलिए रंग में बहुत गुलाबी हैं। शायद ही कभी किए गए स्टेक अपने मूल गोमांस स्वाद को बनाए रखते हैं, हालांकि वे बहुत स्वस्थ नहीं हैं क्योंकि वे अभी भी सूक्ष्मजीव हैं। क्योंकि खाना पकाने का समय बढ़ जाता है, स्टेक की गुलाबीपन भूरेपन में बदल जाता है और इसकी खुद की रस भी कम हो जाती है। अच्छी तरह से किए गए स्टेक पूरे और चबाने के लिए कठिन हैं। साधारण तालू के लिए, मध्यम दुर्लभ स्टेक सबसे अच्छे दांव होंगे।एक स्टेक पकाने का सबसे आसान तरीका निश्चित रूप से इसे ग्रिल करना है। स्टेक को ग्रिल करते समय सब कुछ मायने रखता है - स्टेक की कोमलता, अचार, कोयला और हल्का तरल पदार्थ का मानक और व्यक्तिगत खाना पकाने की एकाग्रता भी। अधिकांश स्टेक को बारबेक्यू पर लगभग 8-10 मिनट की आवश्यकता होती है। पर्याप्त समय आवश्यक दान की मात्रा पर निर्भर करता है।निविदा में कटौती भी की जा सकती है। इस्तेमाल किए गए तरल पदार्थों के बिना ओवन में ब्रोइलिंग की जाती है। यह ग्रिलिंग से एक और स्वाद प्रदान करता है क्योंकि एक ओवन की गर्मी के भीतर सभी पक्षों से मांस को घेरता है। कम निविदा में कटौती भी की जा सकती है बशर्ते कि वे पहले मैरीनेट किए गए हों।स्टेक के पतले और निविदा कट्स जैसे सिरोलिन, टी-बोन और रिब-आई स्वाद पूरी तरह से स्वाद लेते हैं यदि वे पैन-फ्राइड हैं। स्टेक को एक लौ के ऊपर रखे एक खुले पैन के भीतर तला हुआ है। कोई तेल नहीं जोड़ा जाता है। स्टेक अपने वसा के भीतर पकाते हैं।यदि गोमांस का कट बड़ा है, तो यह वास्तव में भूनने के लिए एकदम सही है। रोस्टिंग एक सूखी गर्मी खाना पकाने की विधि हो सकती है जो कोई तरल नहीं कवर का उपयोग करती है। निविदा कटौती भुना हुआ बेहतर प्लस वे सेवा करने से पहले कटा हुआ है।गोमांस के कठिन कटौती जैसे कि उदाहरण के लिए चक, गोल, ब्रिस्केट और ब्लेड अक्सर ब्रेज़्ड होते हैं। ब्रेज़िंग वास्तव में एक नम-गर्मी खाना पकाने की विधि है जो एक बंद ढक्कन के साथ एक ओवन के भीतर थोड़ी मात्रा में तरल के साथ समाप्त होती है। यह एक धीमी प्रक्रिया है क्योंकि यह धीरे -धीरे मांस को निविदा करने की अनुमति देता है।कठिन कटौती के लिए एक और तरीका स्टूइंग है। गोमांस पूरी तरह से पानी में ढंका हुआ है और एक मध्यम आंच पर धीरे -धीरे पकाया जाता है। स्टेक स्टेक के लिए एक बेहद लोकप्रिय तरीका नहीं है; यदि कट काफी बड़ा और कठिन है, तो इसे स्टू पॉट में रखा जाए।खाना पकाने के स्टेक के सभी तरीकों में, दान की मात्रा को मांस थर्मामीटर के साथ मापा जाता है। हालांकि, अभ्यास से, आप केवल बाहरी रूप से स्टेक को छूकर दान को भी आंक सकते हैं।...

फिल्ट मिग्नॉन स्टेक को दुनिया के कई हिस्सों में अलग -अलग नामों से बुलाया जाता है - चेटेउब्रिआंड, मेडलियन, टूर्डोस, फिलेट डे ब्यूफ, टेंडरलॉइन, आदि फ़िलेट मिग्नन स्टेक के अलग -अलग नाम हैं। यह सबसे कोमल स्टेक है और व्यास में लगभग 3 इंच की स्थिति में भी गोलाकार है।टेंडरलॉइन जानवर का न्यूनतम व्यायाम क्षेत्र है और इसलिए इस क्षेत्र में मांस निविदा है। टेंडरलॉइन से गोमांस कट इसलिए बहुत नरम और काटने के लिए आसान है। उनकी कोमलता के कारण, उन्हें भी 'द किंग्स ऑफ स्टेक' के रूप में जाना जाता है। हालांकि, फ़िलेट मिग्नॉन स्टेक भी उनके स्वाद में सबसे हल्का हैं। आमतौर पर वे वास्तव में अपने स्वाद को बढ़ाने के लिए बेकन से भरे होते हैं।कसाई की दुकानों में उपलब्ध फ़िलेट मिग्नोन्स 2-3 इंच मोटे हैं। उनका रंग निर्धारित करता है कि वे वास्तव में कितने ताजे हैं। Filet Mignon Steaks बाहरी और आंतरिक रूप से स्कारलेट होना चाहिए, उन्हें रंग में गहरा होने की आवश्यकता है। उन्हें तभी लाया जाना चाहिए जब इन्हें कोल्ड स्टोरेज में संरक्षित किया गया था। ज्यादातर फिल्ट मिग्नॉन स्टेक खाना पकाने से पहले वृद्ध होते हैं। एजिंग एक अद्वितीय स्वाद प्रदान करता है। यदि वे सुरक्षित रूप से लपेटे जाते हैं, तो एक साल तक स्टेक को कोल्ड स्टोरेज के तहत संरक्षित किया जा सकता है।तैयार फ़िलेट मिग्नॉन स्टेक प्राप्त करने के कई तरीके हैं। वे ग्रील्ड, sautéed, पैन-फ्राइड या भुना हुआ हो सकता है। स्टेक पकाने से पहले वसा को हटा दिया जाना चाहिए। नमक के उपयोग से बचा जाना चाहिए क्योंकि नमक स्टेक के रस को बाहर निकालता है। पकाने के दौरान पानी का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि यह स्वाद को प्रभावित करता है। इसके बजाय आवश्यक जैतून का तेल या मक्खन का उपयोग अलग -अलग व्यंजनों को तैयार करने के लिए किया जा सकता है।फ़िलेट मिग्नॉन स्टेक कई तरीकों से रेस्तरां द्वारा तैयार हैं। शराब, व्हिस्की के साथ और कई अन्य लोगों के बीच कई स्टफिंग जैसे कई स्टफिंग के साथ कई विदेशी तैयारी होती है। लगभग हर रेस्तरां में फ़िलेट मिग्नॉन तैयार करने के लिए एक विशेष नुस्खा है। उन्हें चावल, नूडल्स या पास्ता के साथ खाया जा सकता है। वे नुस्खा के आधार पर अजमोद, लहसुन, वसंत प्याज आदि के साथ गार्निश किए जा सकते हैं। Burgandy या Merlot वाइन Filet Mignon स्टेक को अच्छी तरह से पूरक करता है। इसके अलावा, उन्हें समुद्री भोजन जैसे लॉबस्टर और केकड़ों के साथ या पोर्क डेरिवेटिव जैसे बेकन और सॉसेज के साथ खाया जा सकता है।...

मांस खरीदना पेटू भोजन में छोड़े गए बेहतरीन व्यंजनों में से है। आप सभी इंद्रियों को प्रसन्न करने और टिंगल करने के लिए इतनी कटौती, स्वाद और तैयारी, फ़िलेट्स और सीज़निंग की किस्में पा सकते हैं। पेटू मांस पर नकद बचाना आसान हो सकता है, बस कुछ बुनियादी नियमों का पालन करें जो अनुसरण करते हैं। मांस काटने का चयन करते समय समझें कि इस कट को तैयार करने के लिए जितना अधिक लिया गया है, इसका मतलब है कि यह अधिक महंगा है जिसका मतलब यह नहीं है कि यह बेहतर स्वाद होगा। वास्तव में एक हड्डी या फ़िलेट के साथ मांस का चयन करना व्यक्तियों की वरीयता है। हड्डी को पट्टिका से सस्ता है क्योंकि इस कटौती को तैयार करने के लिए कम समय और ऊर्जा है। हड्डी के साथ मांस भी तेजी से पका सकता है क्योंकि हड्डी गर्मी कंडक्टर के रूप में कार्य करती है और इसे तेजी से पकाती है। फ़िललेटेड मीट भी हड्डी के साथ कट की तुलना में कम स्वाद हो सकता है। मांस का चयन करना निराशाजनक और महंगा हो सकता है यदि आपको यकीन नहीं है कि आप क्या चाहते हैं। अपने आप को उन कटों और शैलियों के सारांश के साथ तैयार करें जिनकी आपको आवश्यकता है, इससे पहले कि आप सेट करें, जिसका अर्थ है कि आपके पास एक सीधा, सुविधा मांस खरीदारी अभियान है। मांस में कटौती सभी समान नहीं बनाई गई है। अधिक महंगा कटौती आम तौर पर मांस के विशेष खंड से होती है जो एक ऑपरेटिंग मांसपेशी के बजाय अधिक निविदा होती है। अधिक महंगा कटौती आमतौर पर पसलियों, दुम और पालतू जानवर की लोन से होती है। काम करने वाली मांसपेशी आमतौर पर कंधों की पहचान करती है और फ्लैंक करती है। इन कटौती को पकाने से भी विचार किया जाना चाहिए। अपने मांस से बहुत अच्छा स्वाद पाने के लिए उच्च गर्मी के साथ कुछ समय के लिए अपने अधिक महंगे मीट को पकाएं। काम करने की मांसपेशियों में कटौती के लिए खाना पकाने का समय लंबे समय तक होना चाहिए और न्यूनतम गर्मी पर पकाया जाना चाहिए। यदि मांस को शीर्ष सिरोलिन, स्टूइंग, बॉटम राउंड, मैरिनेटिंग और टॉप राउंड के रूप में लेबल किया जाता है, तो इसका मतलब पकाने के लिए अधिक समय होगा। लक्जरी और बहुत अधिक महंगे मीट, जो उदाहरण के लिए टेंडरलॉइन, टी-बोन, ग्रिलिंग और पोर्टरहाउस जैसे शब्दों का उपयोग करते हैं, लेबल पर उच्च तापमान पर तेजी से पकाया जाता है।अपने मांस को खरीदते समय पैसे बचाएं, जिसमें कटौती का चयन किया गया है, जिसमें सेवित होने में कम समय और ऊर्जा है। यह मांस की तैयारी की पहचान करता है जिसमें स्लाइस करना, मांस को एक साथ बांधना और खाल या हड्डियों को हटाना शामिल है। मार्बलिंग वास्तव में मांस के साथ संयोजन में उपयोग किया जाने वाला एक शब्द है जिसका अर्थ है वसा स्ट्रिप्स जो मांस के किनारों पर दिखाई देते हैं। यह वसा आपके लिए आवश्यक रूप से हानिकारक नहीं है। बहुत से लोगों का मानना ​​है कि इस वसा को हटाने से निस्संदेह उनके लिए स्वस्थ होगा। एक बार वसा हटा दिया जाता है स्वाद खो जाता है। मांस चुनें जिसमें आपके स्वयं के मांस में कटौती पर स्ट्रिप्स के बजाय वसा के फ्लेक्स हों, यह स्वाद हो सकता है और स्वस्थ भी हो सकता है।...

बहुत ही कुशल समय सेवर्स में से एक सप्ताह तक भोजन की योजना बना रहा है, 14 दिनों के लिए या शायद एक महीने में एक महीने के लिए। एक बार जब आप भोजन की योजना बनाते हैं, तो किराने की सूची संकलित करें। अपनी खुद की किराने की सूची में प्रत्येक आइटम द्वारा, उस डिश को सूचीबद्ध करें जिसे आप निस्संदेह उस घटक का उपयोग करेंगे। जैसे ही आप अपने भोजन की खरीदारी से घर लौटते हैं, यह आपकी मदद कर सकता है। प्रत्येक दिन और समय पर अपना भोजन खरीदारी करें, आप सुपरमार्केट में कम लोगों को पा सकते हैं। यह भीड़ से लड़ने में कम तनाव की अनुमति दे सकता है और जब आप अपने भोजन का चयन कर रहे हों तो आपको स्पष्ट रूप से सोचने में आपकी सहायता कर सकते हैं।एक बार जब आप घर प्राप्त कर लेते हैं, तो कुछ समय अपने किराने का सामान बनाने के लिए समर्पित करें। अपनी सब्जियों को साफ और काटें जैसे कि जड़ी -बूटियों, प्याज, मिर्च, अजवाइन। एक बार साफ और कटा हुआ, अपनी सब्जियों को मापने के बाद, एक नुस्खा के साथ लेबल किए गए एक भंडारण बैग का निवेश करें। भोजन के लिए सामग्री के लिए अपने रेफ्रिजरेटर में एक शेल्फ रखें। अपने प्रियजनों को इस शेल्फ के बारे में पता करें ताकि वे आपकी सामग्री नहीं खा सकें।जब आप अपने ग्राउंड बीफ़ को भूरा कर रहे होते हैं, तो सभी गोमांस को भूरा कर देते हैं, आप शेष सप्ताह का उपयोग करने की संभावना रखते हैं। प्लास्टिक की थैलियों या कंटेनरों में ठंडा ब्राउन बीफ़ डालें, और उन्हें नुस्खा नाम के साथ लेबल करें। यह उन सभी सप्ताह के लिए आपके प्रेप समय को कम कर सकता है। साप्ताहिक रूप से कई बार ब्राउनिंग बीफ में बिल्कुल उपयोग नहीं किया जाता है।अपने व्यक्तिगत सहायक पर विचार करते समय, अपने उपकरणों पर विचार करें जो आपकी मदद करेंगे। आपका धीमा कुकर आपका सबसे अच्छा दोस्त हो सकता है। प्रत्येक सुबह, अपनी सब्जियों और मांस को 10 मिनट में अपने धीमी कुकर में इकट्ठा करना संभव है। रात में घर लौटने के बाद आपका भोजन निस्संदेह किया जाएगा। एक धीमी कुकर एक उत्कृष्ट निवेश है!हमेशा एक तेज और सरल साइड डिश प्राप्त करने के लिए पूर्व पैक किए गए सलाद को आसानी से उपलब्ध रखें।...

वसंत का पानी भूजल है जो बिना पंप या पंप या अच्छी तरह से सतह के खुलने के लिए बहता है। सीधे शब्दों में कहें, एक वसंत वास्तव में शीर्ष पर भूजल का एक केंद्रित निर्वहन है। भूजल अपलैंड पर कुछ रिचार्ज क्षेत्रों से एक्विफर्स के माध्यम से बहता है, जहां यह वास्तव में वर्षा और बर्फ द्वारा घाटियों में क्षेत्रों को निर्वहन करने के लिए फिर से भर दिया जाता है ताकि यह धाराओं और नदियों में शीर्ष पर बहती हो।इस रिचार्ज क्षेत्र से बहने वाले पानी में इस क्षेत्र की बड़ी ऊंचाई से ऊर्जा प्राप्त की गई है। यह गुरुत्वाकर्षण ऊर्जा पानी को एक्विफर के माध्यम से जाने के लिए मजबूर करती है। ज्यादातर, बिजली का उपयोग पर्याप्त समय तक किया जा सकता है जब नीचे का पानी एक धारा बन जाता है। इनमें से कई स्प्रिंग्स को वर्गीकृत किया जा सकता है क्योंकि पहले से सूचीबद्ध कारण के कारण गुरुत्वाकर्षण स्प्रिंग्स।प्राकृतिक वसंत पानी को सूक्ष्मजीवों से संरक्षित किया जाता है, लेकिन आम तौर पर अधिकांश राज्यों में बोतलबंद सामान्य पानी का उत्पादन करने वाली कंपनियों को अपने स्रोत और हवाई के लिए उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया प्रणाली को प्रकट करना चाहिए, और वसंत पानी की नींव को बोतलबंद वसंत पानी के लेबल पर कहा जाना चाहिए।वसंत के पानी को केवल वसंत में या भूमिगत वसंत के दोहन के माध्यम से एकत्र किया जा सकता है। बाहरी बल को कभी -कभी वसंत के पानी को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है, लेकिन यह बिल्कुल उसी भूमिगत स्ट्रैटम से होना चाहिए क्योंकि वसंत और उपचार से पहले सभी भौतिक गुणों, रचना और गुणवत्ता की आवश्यकता होगी।वसंत पानी के लिए उपचार तुलनीय है जो सादे नल के पानी के लिए उपयोग किया जाता है। पानी का इलाज कच्चे पानी के किसी भी सूक्ष्मजीवविज्ञानी या रासायनिक खतरों को विनियमित करने के लिए किया जाता है, जो उपभोक्ताओं को स्पष्ट, स्वाद-और-दुस्साहस मुक्त, रंगहीन उत्पाद प्रदान करता है। पानी ओजोन या यूवी प्रकाश द्वारा कम से कम निस्पंदन और कीटाणुशोधन से गुजरता है। अन्य उपचार प्रक्रियाएं, जैसे कि उदाहरण के लिए रिवर्स ऑस्मोसिस, यूवी, ओजोन या सक्रिय कार्बन निस्पंदन का उपयोग खनिजों को खत्म करने और कार्बनिक रसायनों का पता लगाने के लिए भी किया जा सकता है। सभी बोतलें वसंत के पानी से भरे जाने से पहले एक इंटीरियर, बाहरी धोने से गुजरती हैं।...

दिया गया वानस्पतिक नाम सामान्य मीठे या माल्टा ऑरेंज के लिए है जिसे चीन से यूरोप में पेश किया गया था और वर्तमान में बहुत सारे गर्म देशों में उगाया गया है, विशेष रूप से यू...

रस बनाना सरल लग सकता है। रस बनाने के लिए कई उपकरण उपयोगी हैं। सही जूसर पौधे की सामग्री के दिए गए स्तर से तरल का सबसे अधिक लाभ उठा सकता है, जिसके पीछे एक काफी सूखा अवशेष छोड़ सकता है, जिसके पीछे, संयोग से, व्यवस्थित रूप से उगाए गए फल और सब्जियों को खाद बनाने के लिए एक प्रारंभिक वर्ग सामग्री बनाता है।एक इलेक्ट्रिक ब्लेंडर नरम रिसाइकिल से एक रस जैसा तरल बना सकता है और रास्पबेरी और इसी तरह के फलों के साथ काफी अच्छा है, हालांकि यह सामान्य रूप से सलाह दी जाती है कि मिश्रण के लिए बस थोड़ा पानी शामिल करें, हालांकि, कच्चे रसों के सभी संसाधनों के लिए शायद बहुत अधिक संभव है अधिकांश कुशल मशीन वास्तव में एक उद्देश्य निर्मित जूसिंग मशीन है।ये आम परिवार के लिए एक बड़े खर्च का प्रतिनिधित्व करते हैं जो अक्सर एक प्राप्त करने के लिए कम खर्चीला होता है जहां वास्तव में मूल मोटर इकाई विभिन्न प्रकार के कार्यों को करने में सक्षम होती है, इसलिए संपूर्ण वास्तव में एक उपयोगी पाक सहायता है। उदाहरण के लिए, एक मॉडल जो केवल एक निरंतर जूसर नहीं है, बल्कि कच्चे सलाद, मिश्रणों और चॉप के लिए अतिरिक्त रूप से कतरन या स्लाइस है।हर प्रकार की अपनी विशेष योग्यता और अपने स्वयं के नुकसान होते हैं। कि आप चुनते हैं कि आप अपनी परिस्थितियों से निर्धारित होना चाहिए, लेकिन एक कुशल स्वास्थ्य स्टोर का मालिक हमेशा एक उत्कृष्ट और इच्छुक मार्गदर्शिका है। लेकिन ऐसे विशेष बिंदु हैं जो पहले से समझने के लिए भी हैं।कोई भी उचित निर्माता निर्माण में दोषों के खिलाफ बारह महीने की गारंटी देता है। डिवाइस को शीर्ष गुणवत्ता वाले प्लास्टिक और रासायनिक रूप से निष्क्रिय धातुओं से निर्मित किया जाएगा, जैसे कि उदाहरण के लिए स्टेनलेस स्टील के रूप में अधिक प्रतिक्रियाशील एल्यूमीनियम के विपरीत, उन स्थानों पर जहां यह वास्तव में रस के संपर्क में है।सबसे सस्ता प्रकार और कुछ ऐसा जो आमतौर पर बहुत कुशल होता है, उसमें एक टोकरी शामिल होती है जिसमें छिद्र होता है कि आपकी ताजा सामग्री खिला छेद के माध्यम से रखी जाती है। आप कटर पा सकते हैं जो समस्या को ठीक कणों में विभाजित करते हैं। टोकरी ने केन्द्रापसारक बल द्वारा छेद के माध्यम से रस को व्यक्त करते हुए गोल किया। प्रत्येक पिंट के रस के रूप में मोटे तौर पर तैयार किया गया है, डिवाइस को नष्ट कर दिया जाना चाहिए (यह देखने के लिए कि क्या यह एक सरल या शायद एक यातनापूर्ण कार्य हो सकता है), लुगदी को हटाने की आवश्यकता है, डिवाइस को फिर से इकट्ठा किया गया और प्रक्रिया दोहराई गई। वे मध्यम उपयोगकर्ता के लिए उत्कृष्ट मूल्य हैं, लेकिन बहुत थकाऊ यदि आप हर दिन कई पिन पसंद करेंगे।अगली तरह की निरंतर मशीन हो सकती है जहां रस 1 एपर्चर और दूसरे से लुगदी का होता है। यह सुविधाजनक है और कुछ निर्माताओं ने दावा किया है कि दो से सेब के रस के बिना रुकने के दो बड़े सेब हैं। इन मशीनों में विशेष रूप से नरम फलों के साथ लुगदी आउटलेट का रूप काफी महत्वपूर्ण है, वहाँ क्लॉगिंग का खतरा मौजूद है, जो अगर किसी भी तरह से लीक करने वाले तरल पदार्थों और एक बेहद गन्दा जूसर के साथ कवर किए गए टेबल में किसी का परिणाम नहीं होता है। अधिकांश निर्माताओं में इस तरह के दोषों को पार नहीं किया गया है। बस यह सुनिश्चित करें कि आप समझी गई स्थिति पर हैं कि निरंतर का मतलब बहुत ज्यादा है जो यह कहता है।निष्कर्षण दर आमतौर पर अन्य शैलियों के लिए थोड़ी कम होती है, लेकिन यह शानदार सुविधा से ऑफसेट है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप उपयोग के बाद सभी जूसिंग मशीनों को साफ कर दें, यदि न करें तो सड़ने और पके हुए अवशेषों को मरम्मत करने वालों के लिए एक समय से पहले की आवश्यकता हो सकती है।अंत में हमें गैर-इलेक्ट्रिक या जूसिंग के मैनुअल तरीकों के बारे में सोचना चाहिए, जो अंत में, एकमात्र वास्तविक साधन है जब तक कि हाल ही में सकारात्मक परिणाम थोड़ा पैमाने पर शराब प्रेस के साथ प्राप्य नहीं हैं। फल या सब्जियों को काट दिया जाता है और एक स्लैट, गोलाकार लकड़ी की टोकरी में रखा जाता है, एक थ्रेडेड पोस्ट केंद्र को चलाता है और एक विस्तारित लीवर एक ठोस प्लेट को नीचे की ओर मजबूर करता है जो रस को बाहर निकालने के लिए सामग्री पर होता है। एक उत्कृष्ट मॉडल इतनी अच्छी तरह से रह सकता है कि आप इसे अपने उत्तराधिकारियों में छोड़ सकते हैं।एक अच्छा जूसर स्वास्थ्य में एक निवेश हो सकता है जो कि आपके नियमित उपयोग पर आधारित महान लाभों की तुलना में छोटा है। यह न केवल चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए आवश्यक है, बल्कि, यदि आप फिट हैं और अच्छी तरह से, ताजा कच्चे रस को गैस्ट्रोनॉमिक डिलाईट को लुभाने के सूक्ष्म और स्वादिष्ट कॉकटेल में तैयार किया जा सकता है। हालांकि एक जूसर के साथ मेजबान/परिचारिका एक और एक गिलास या दो के साथ एक स्वस्थ शरीर प्रदान कर सकती है?...

रस लेना संतुलित आहार खाने की तुलना में हो सकता है। कोई भी एकात्मक खाद्य पदार्थों पर रहने के प्रयास पर विचार नहीं करेगा। बस, अधिकांश रसों में अकेले की तुलना में संयोजन में बेहतर होने की प्रवृत्ति होती है। 1 के मान दूसरे की कमियों का पूरक होंगे।पूर्ण सर्वश्रेष्ठ कच्चे माल का उपयोग किया जाना चाहिए। आपको अपने संगठित रूप से खेती की गई बगीचे से ताजा इकट्ठा किए गए उपज को हराने के लिए कुछ भी नहीं मिलेगा। लेकिन कई फसलों के लिए और कई लोगों के लिए, यह संभव नहीं है। एक और सबसे अच्छा पड़ोस के आपूर्तिकर्ता से सुंदर, फल और सब्जियां खरीदना होगा। समय निकालकर हमेशा खरीदी गई उपज को साफ, बहते पानी के साथ धोने के लिए कोई भी संदूषण होता है।जैसे ही एक पौधे को उठाया जाता है, पोषक तत्व का मूल्य कम होने लगता है। कैनिंग और बॉटलिंग दोनों में खाना पकाने में शामिल है जो आगे विटामिन और खनिज सामग्री को कम करता है, जिसमें से कुछ भी पानी में लीक हो जाता है (यही कारण है कि केवल एक छोटी राशि के पानी के साथ पकाने का प्रयास करना सबसे अच्छा है जैसा कि आप संभवतः किसी भी उपयोग के लिए भी कर सकते हैं सूप, ग्रेवी या सॉस के लिए एक आधार के रूप में छोड़ दिया गया)। सूखने वाले खाद्य पदार्थ यह कहना चाहते हैं कि यह सुनिश्चित करें कि वे पोषक तत्वों को कम करने के साथ रस करना असंभव हैं।एकमात्र उत्तर एक ठंढ नोवा में शीर्ष गुणवत्ता वाली सामग्री को संग्रहीत करना होगा। हालांकि अभी भी एक नुकसान है, यह संरक्षण के अन्य तरीकों की तरह गंभीर नहीं है। तुम भी विशिष्ट रस को फ्रीज कर सकते हैं।यह बताना हमेशा सच नहीं होता है कि जितना अधिक रस तेज प्रभाव होगा, लेकिन बहुत कम मात्रा में या एक महीने से कम के अंतराल के लिए रस का सेवन करने से बहुत कम लाभ हो सकता है। एक कुशल व्यवसायी अपने परिणामों की तुलना में या उससे कम रस की वृद्धि के साथ यहां सिफारिश कर सकता है, लेकिन उसे व्यक्ति के साथ संपर्क का लाभ मिला है।...

कभी आश्चर्य है कि लॉबस्टर क्या खाते हैं, या वे लाल क्यों हैं? उन्हें पकाने के उचित तरीके के बारे में सोचें और वह हरी सामान क्या है? यहाँ अच्छी तरह से ज्ञात गर्मियों के भोजन के बारे में कुछ दिलचस्प तथ्यात्मक कथन हैं।हम उन्हें खाना चाहते हैं, लेकिन वे क्या खाते हैं? लॉबस्टर रात के दौरान भोजन खोजने की कोशिश कर रहे समुद्र के नीचे के गोल क्रॉल करते हैं। यद्यपि वे मृत भोजन खाएंगे, वे मुख्य रूप से केकड़ों, क्लैम, मछली, मसल्स और समुद्री अर्चिनों पर निर्वाह करते हैं - वे 100 से अधिक विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन और पौधों को खाते हैं। वे तट से दूर चट्टानी क्षेत्रों में रहते हैं और चट्टानों में छिप जाते हैं।-|और दिन भर में समुद्री शैवाल और रात के दौरान चारा। लॉबस्टर 140 साल या उससे भी अधिक हो सकते हैं और प्रति वर्ष 100 मील की यात्रा करेंगे!एक बार झींगा मछलियों के बारे में दिलचस्प बात यह है कि उनका रंग है। कहने की जरूरत नहीं है, जब भी हम उन्हें चित्रित करते हैं तो हम उनके बारे में लाल होने के बारे में सोचते हैं लेकिन यह केवल एक बार पकाया जाता है। जब जीवित वे हरे भूरे, नीले, पीले और सफेद भी होते हैं। वास्तव में कुछ लाल रंग के रंग के होते हैं, हालांकि चमकीले लाल जो लोग सोचते हैं कि एक बार वे पकाया जाता है।लॉबस्टर मोल्ट (उनके शेल को बहाना) बढ़ने में सक्षम होने के लिए।लॉबस्टर भी अपने पंजे, पैर और एंटीना को पुन: उत्पन्न कर सकते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि वे एक पैर या पंजे को इच्छाशक्ति पर छोड़ने में सक्षम हैं और बाद में एक अलग एक को पुन: प्राप्त करने के लिए छोड़ देते हैं?और खाना पकाने के बारे में सोचें? घटना में आप उन्हें उबालते हैं या वह क्रूर है? जनता की राय के विपरीत, उनके पास मुखर डोरियां नहीं हैं, ताकि जब आप उन्हें उबलते पानी में डुबोएं तो वे चिल्लाएंगे! और उन्हें पकाने का अंतिम तरीका उन्हें उबालना या भाप देना होगा, लेकिन ओवरकुक न करें या मांस निस्संदेह रबर होगा।एक लॉबस्टर के अंदर कुछ दिलचस्प सामान है। मीठे सफेद मांस के अलावा, झींगा मछलियों में असामान्य रंगों में अन्य अजीब पदार्थ होते हैं! आप पा सकते हैं कि जब भी आप पहली बार अपना लॉबस्टर खोलते हैं, तो आपके मांस और गोले के बीच एक सफेद गोपी सामान मौजूद होता है - यह उनका रक्त है (यह वास्तव में स्पष्ट है जबकि वे जीवित हैं और पकाया जाने पर सफेद हो जाते हैं)। इसका कोई स्वाद नहीं है और यह हानिरहित है ताकि आप इसे धो सकें या इसे खा सकें!और शरीर में icky हरे रंग के सामान के बारे में सोचें? यह झींगा मछलियों का जिगर या पाचन तंत्र है। आमतौर पर टोमली कहा जाता है, यह वास्तव में उपभोग करने के लिए सुरक्षित है, लेकिन क्योंकि यह जिगर हो सकता है कि यह सबसे अधिक संभावना है कि आपके सभी विषाक्त पदार्थों के लिए कचरे की टोकरी के रूप में काम कर सकता है, ताकि आप प्राणी के माध्यम से फैलाए जा सकें ताकि आप इसे केवल छोड़ने और अच्छे सामान को प्राप्त करने की इच्छा कर सकें।और लाल सामान? एक लेडी लॉबस्टर वहन करता है, जो पूंछ के नीचे अंडे, या रो है। वे एक स्कारलेट या मूंगा रंग हैं और इसलिए उपभोग करने के लिए सुरक्षित हैं और कुछ लोगों द्वारा एक विनम्रता भी माना जाता है।...

चाय का सेवन चीन में वर्षों और वर्षों से किया गया है, लेकिन अन्य संस्कृतियां लोकप्रिय पेय के इतिहास के साथ प्रचुर मात्रा में हैं। इनमें से दो देश, रूस और इंग्लैंड वर्षों से निश्चित रूप से अलग -अलग परंपराओं से पीड़ित हैं।ऐसा कहा जाता है कि चाय पीना चीन में शुरू हुआ, जहां 5000 साल से अधिक समय पहले, पौधे से निकलते हुए गलती से पानी में गिर गया था, जो पीने के लिए उबला हुआ था। जाहिर है, यह बहुत ताज़ा पाया गया था और यह वास्तव में व्यापक हो गया है। पहले 1500 में पुर्तगालियों के माध्यम से चाय को यूरोप में पेश किया गया था, यह भी इस पेय को बहुत सारे देशों और अंग्रेजी चाय पार्टियों और रूसी चाय के लिए परंपराओं में मान्यता देने के लिए याद नहीं किया गया था।यह पेय दोनों देशों में इतना लोकप्रिय हो गया कि प्रत्येक ने कुछ परंपराओं को बर्तनों, जहाजों और कपों के साथ से पीने के लिए विकसित किया। भले ही चाय का परिचय सदियों पुरानी है, लेकिन इसकी लोकप्रियता और इससे जुड़ी परंपराएं आज भी इन संस्कृतियों में रहती हैं।पहले 1600 के दशक में, चाय ने रूस का समाधान किया। कहने की जरूरत नहीं है, यह केवल अमीर था जो शुरू में चाय का खर्च उठा सकता था, लेकिन 1700 के अंत तक खरीद मूल्य गिर रहा था और यह वास्तव में लोकप्रियता पूरे देश में फैल रही थी।रूस में, चाय को भोजन के साथ कभी नहीं लिया जाता है। परंपरागत रूप से यह वास्तव में भोजन के बाद या दोपहर के नाश्ते के रूप में लिया जाता है। वर्षों और वर्षों के लिए, रूसियों ने चाय बनाने के लिए एक समोवर नामक एक उपकरण खरीदा। समोवर को आम तौर पर रात के खाने के बाद मेज के सबसे बड़े बाजार में रखा जाता है और हर कोई गोल इकट्ठा करता है और चाय लेता है कि वे पतला या मीठा कर सकते हैं क्योंकि वे पसंद करते हैं। रूसी पारंपरिक रूप से चश्मे में चाय पीते हैं चांदी धारकों में होते हैं और अपनी चाय को मजबूत और अत्यधिक मीठे के रूप में पसंद करते हैं - कुछ व्यंजनों ने भी चाय में डाले गए तांग या नींबू पानी की मांग की!1600 के मध्य में चाय को इंग्लैंड में पेश किया गया था और यह वास्तव में लोकप्रियता इतनी जल्दी फैल गई है कि यह जल्द ही एक ग्लास या दो के रूप में लोकप्रिय हो गया था! 1700 के उत्तरार्ध में दोपहर की चाय की लोकप्रिय परंपरा की शुरुआत डचेस ऑफ बेडफोर्ड द्वारा की गई थी।इससे पहले, अंग्रेजी ने केवल 2 भोजन का आनंद लिया - एक नाश्ता और एक रात का खाना। रात का खाना आपके दिन के अंत तक परोसा गया और दोपहर के मध्य तक कल्पना की गई कि कितनी भूखी और ऊर्जा ने कई महसूस किए। इसलिए, दोपहर की चाय की परंपरा शुरू हो गई, जहां चाय को छोटे केक और सैंडविच के साथ परोसा जाएगा। कहने की जरूरत नहीं है, यह बेहद लोकप्रिय हो गया लेकिन आज भी है!दोपहर की चाय के बारे में शानदार महान चीजों में से एक यह था कि इसे सेवा और पीने के लिए फैंसी टुकड़ों की आवश्यकता थी। पानी को गर्म करने वाले प्राथमिक बर्तन को आमतौर पर चांदी से निर्मित किया जाता था (अभी भी एक बेहद लोकप्रिय आइटम आज) जिसे एक लौ के ऊपर रखा गया था ताकि यह हर समय गर्म हो। इसके अलावा, छोटे चीनी मिट्टी के बरतन चाय के बर्तन का उपयोग टेबल पर डालने के लिए किया गया था और साथ ही वे चांदी के बर्तन से गर्म पानी के साथ ताज़ा थे। यह कहने की जरूरत नहीं है कि परंपरा में फैंसी चीनी मिट्टी के बरतन चाय के कप शामिल थे। ये टुकड़े आज बने और उपयोग किए जाते हैं, और प्राचीन वस्तुएं अत्यधिक संग्रहणीय हैं।...

हो सकता है कि आपने इसे पहले कभी नहीं सुना है, फिर भी, आपको अपनी व्यक्तिगत रोटी पकाना चाहिए। मुख्य कारण सभी को अपनी खुद की रोटी को बेक करना चाहिए कि यह आपको खराब स्वास्थ्य बीमा और चिकित्सा बिलों के वर्षों से हटा देता है। ऐसा कैसे?होममेड ब्रेड हेल्थीयररोटी खरीदने के बजाय अपनी व्यक्तिगत रोटी को सेंकना करना बहुत स्वस्थ है जिसमें रासायनिक योजक, हाइड्रोजनीकृत तेल, अस्वास्थ्यकर परिरक्षकों और फेटनिंग स्वीटनर्स हैं। इस घटना में कि आप सफेद ब्रेड खरीदते हैं, आपको रोटी भी मिल रही है जो पोषण रहित है। लेकिन मूर्ख होने से बचें, स्टोर ने पूरे गेहूं के अनाज की रोटी खरीदी, बस आपके लिए हानिकारक है।पूरी तरह से गेहूं की रोटी को बेचने के लिए बेची जाती है, वास्तव में "पूरे भोजन" से तैयार नहीं होती है, लेकिन यह केवल सफेद ब्रेड है जो कि रंगीन (कारमेल का उपयोग करके) है जैसे कि यह साबुन और स्वस्थ है। स्टोर खरीदे गए पूरे गेहूं अनाज की रोटी में भी बिल्कुल वैसा ही इमल्सीफायर शामिल हैं, और उत्पादों द्वारा रासायनिक जो आपके लिए इंतजार कर रहे हैं कि आप सफेद रोटी खरीद रहे हैं।जब आप अपनी व्यक्तिगत रोटी को सेंकते हैं, तो आपको कभी भी इन "छिपे हुए खतरों" या रसायनों के बारे में चिंतित नहीं होना पड़ेगा, जो चिकित्सा अध्ययन द्वारा भी कैंसर का कारण साबित हो गए हैं।इसके बजाय हर घटक को नियंत्रित करना संभव है जो आपकी रोटी में स्विच करता है, और आपको पता चल जाएगा कि यह वास्तव में कैसे संसाधित और बनाया जाता है।घर के बने पूरे गेहूं के अनाज की रोटी को पकाने के लिए एक महान कई अन्य महान प्रोत्साहन हैं, और मैं इनमें से हर एक में नीचे जाऊंगा।होममेड ब्रेड का स्वाद स्टोर से बहुत बेहतर हैयहाँ बिल्कुल कोई तर्क नहीं। मैं जो भी मिला, वह इस बात से सहमत है कि घर का बना रोटी का स्वाद बहुत दूर है, जो स्टोर खरीदे गए रोटी को खरीदता है, (कुछ ने यह भी कहा है कि वे स्टोर में रसायनों का स्वाद ले सकते हैं और वास्तव में इसे नफरत करते हैं)।स्वाद वास्तव में कई लोगों के लिए एक बड़ी है, और चूंकि हर कोई वास्तव में स्वादिष्ट भोजन खाना चाहता है, आप अपनी व्यक्तिगत रोटी को पकाने से विफल नहीं हो सकते।होममेड ब्रेड आपको पैसे बचाता हैरोटी को अलग से बनाने के लिए सभी सामग्री प्राप्त करने के लिए यह बहुत सस्ता है, उन्हें खरीदने की तुलना में उन्हें पहले से ही रोटी में परिवर्तित कर दिया गया है। अपनी व्यक्तिगत रोटी को पकाकर, $ 30 या $ 40 डॉलर प्रति माह बचाना सरल है।यह इस घटना में विशेष रूप से सच है कि आप एक सुपरमार्केट के बहुमत विभाग में किसी की रोटी सामग्री के रूप में अधिक से अधिक खरीदते हैं। पूरे गेहूं के अनाज का एक पूरा बैग (4 से 6 रोटियों को बनाने के लिए पर्याप्त) की लागत $ 4...

चीन में, भोजन और अपनी खुद की तैयारी इतनी अधिक विकसित हो गई है कि यह पहले से ही एक कला की स्थिति तक पहुंच चुका है। अमीर और गरीब, चीनी लोग मानते हैं कि स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन वास्तव में एक बुनियादी आवश्यकता है। एक विंटेज चीनी कहते हैं कि "भोजन व्यक्तियों की पहली आवश्यकता हो सकती है"।इस कला को 100 से अधिक वर्षों में विकसित और परिष्कृत किया गया है। किंवदंती है कि चीनी व्यंजनों की संस्कृति 15 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में शांग राजवंश के माध्यम से शुरू हुई और मूल रूप से इसके पहले प्रधानमंत्री यी यिन द्वारा पेश किया गया था।चीनी संस्कृति के दो प्रमुख दर्शन दोनों का संयुक्त राज्य अमेरिका के राजनीतिक और आर्थिक इतिहास पर अत्यधिक प्रभाव था, फिर भी यह कम लोकप्रिय है कि उन्होंने पाक कला के विकास को भी प्रभावित किया।कन्फ्यूशियस ने कुकरी और खाने के कलात्मक और सामाजिक क्षेत्रों पर जोर दिया। चीनी भोजन को शामिल किए बिना एक साथ इकट्ठा नहीं होते हैं - यह वास्तव में उचित भोजन प्रदान किए बिना अपने घर में दोस्तों को आमंत्रित करने के लिए खराब शिष्टाचार के रूप में माना जाता है।कन्फ्यूशियस ने खाना पकाने और टेबल शिष्टाचार के मानकों को स्थापित किया, जिनमें से अधिकांश आज भी बने हुए हैं। इसका घटाना वास्तव में आपकी रसोई में भोजन की तैयारी के दौरान मांस और सब्जियों के काटने के आकार के बिट्स को काटने के बजाय, मेज पर चाकू का उपयोग करने के बजाय, जो अच्छे शिष्टाचार के रूप में नहीं माना जाता है।कन्फ्यूशियस ने औसत व्यक्ति घटकों को चखने के बजाय सामग्री और स्वाद के सम्मिश्रण को एकजुट डिश बनने के लिए प्रोत्साहित किया। सद्भाव उनकी प्राथमिकता थी। उन्होंने विश्वास किया और सिखाया कि सामग्री के सामंजस्य के बिना कोई स्वाद नहीं हो सकता है। उन्होंने प्रस्तुति के महत्व और एक डिश के रंग, बनावट और सजावट के उपयोग पर भी जोर दिया। सबसे अधिक, खाना पकाने के लिए काम करने के बजाय एक कौशल बन गया और निश्चित रूप से वह "ईट टू कॉल टू कॉल होम" के बजाय "लाइव टू गेट" के दर्शन को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता था।दूसरे हाथ में, ताओ ने भोजन और कुकरी के पोषण क्षेत्रों में अनुसंधान को प्रोत्साहित किया। स्वाद और उपस्थिति पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, ताओवादियों को भोजन के जीवन देने वाले गुणों में रुचि थी।सदियों से, चीनी अधिकांश प्रकार की जड़ों, जड़ी-बूटियों, कवक और पौधों के स्वास्थ्य देने वाले गुणों को देख सकते हैं। उन्होंने ग्रह को सिखाया होगा कि सब्जियों के विटामिन और खनिजों को ओवर-कुकिंग (विशेष रूप से उबलते) द्वारा नष्ट कर दिया जाता है और इसी तरह से पता चला है कि इसी तरह एक उत्कृष्ट स्वाद वाली चीजों का औषधीय मूल्य होता है।घर का पका हुआ चीनी भोजन अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ है, इस तथ्य के बावजूद कि यह वास्तव में तली हुई है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पॉलीअनसेचुरेटेड तेलों (केवल एक समय और त्याग किए गए) और दूध उत्पादों के बहिष्कार के उपयोग के कारण। इसके अलावा पशु वसा का समावेश न्यूनतम है क्योंकि मांस के हिस्से छोटे हैं।...