Menandai: steak

Steak, meskipun favorit panggangan, bisa dimasak dengan sejumlah cara lain.Mereka mungkin digoreng, direbus, dipanggang, dipanggang, dll.Memilih cara yang benar untuk steak memasak tergantung pada kelembutannya.Anda dapat menemukan metode panas kering dan metode lembab.Metode panas kering biasanya diminta steak yang lebih lembut seperti misalnya filet mignon dan sirloin, sementara metode panas yang lembab cenderung lebih cocok untuk potongan daging sapi yang lebih keras...

Steak filet mignon dipanggil dengan nama yang berbeda di beberapa bagian dunia - chateaubriand, medali, turnamedo, filet de bæuf, tenderloin, dll.Adalah nama yang berbeda dari steak filet mignon.Ini adalah steak paling lembut dan juga dalam kondisi berdiameter sekitar 3 inci.Tenderloin adalah area yang dilakukan minimal hewan dan oleh karena itu daging di daerah ini empuk.Pemotongan daging sapi dari tenderloin karenanya sangat lembut dan mudah dipotong...