Mese: Novembre 2022

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Bistecca Di Filetto Mignon

Pubblicato il Novembre 10, 2022 da

Hunter Rigaud

Le bistecche Filet Mignon sono chiamate da diversi nomi in diverse parti del Globe: Chateaubriand, Medaglions, Tournedos, Filet de Bæuf, Tenderloin, ecc.Sono diversi nomi della bistecca Filet Mignon.È la bistecca più tenera ed è anche circolare in condizioni di circa 3 pollici di diametro.Il filetto è un'area esercitata minima dell'animale e quindi la carne in quest'area è tenera.I tagli di manzo dal filetto sono quindi molto morbidi e facili da tagliare...

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