Etichetta: mercato

La regione di Madrid (una delle più piccole della Spagna), come ci si aspetterebbe, è principalmente dominata dalla capitale.È stato detto, da buongustai e critici alimentari, che Madrid in realtà non ha una sola cucina tutta sua, invece si basa sull'influenza da tutta la Spagna, assorbendo un ricco arazzo di gusti e ingredienti e trasformandoli nel suo gastronomico crogiolo.Questo è certamente fedele in una certa misura; In nessun'altra città in Spagna è probabile che le persone vengano presentate una sezione trasversale così ampia di quei paesi...