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Etichetta: salsa

Articoli taggati come Salsa

Cucinare Con Le Marinate Aumenta Il Sapore Di Quasi Tutti I Pasti

Pubblicato il Luglio 10, 2023 da Hunter Rigaud
Le marinate sono un'altra popolare miscela liquida utilizzata per migliorare il sapore delle carni per la cottura.È il miglior trattamento per il trattamento delle carni secche e resistenti perché il mix di ingredienti aiuta a scomprimere i tessuti della carne e il grasso.Le carni imbevute in una marinata rimangono tenere anche con la cottura su una griglia calda.Esiste una vasta selezione di prodotti marinati disponibili online e nei supermercati, in cui ogni tipo viene utilizzato progettato per un certo tipo di carne...

Cucina Basca

Pubblicato il Novembre 4, 2021 da Hunter Rigaud
Con la sua storia tumultuosa e ricca, la regione basca, nel nord -est della Spagna, deve essere considerata una delle sue più interessanti.Una volta un altro regno ma ora assorbiti in Spagna, i baschi sono una razza ancora ferocemente indipendente e orgogliosa usando la propria eredità culturale e linguistica.Sicuramente in circoli culinari di cui hanno molto da essere orgogliosi, il posto è tradizionalmente considerato il migliore della Spagna per la gastronomia e una linea di produzione apparentemente infinita di migliori chef e stelle Michelin hanno mantenuto la reputazione della zona come sogno di Gourmand...