Facebook Twitter
blogposties.com

鬼ごっこ: 世紀

世紀 でタグ付けされた記事

食の歴史 - ザ・ポテト

投稿日: 5月 7, 2021、投稿者: Hunter Rigaud
この根菜は、おそらく現代の世界で最も人気のある野菜の1つです。 南アメリカの山脈の雰囲気から長い道のりがあります。 | - |ジャガイモがエメラルドアイルのビーチに到着するずっと前に、ヨーロッパでのデビューの約7、000年前に広く栽培されていました。 西側世界は、16世紀半ばについて以前にそれに遭遇することさえありませんでしたが、それはさらに数十年間、それを旧世界に導くことはありませんでした。 | - |この岩だらけの塊茎は、最初は抵抗を満たしました。 ジャガイモは、それが有毒な「ナイトシェード」家族の一員であるという事実のために有毒であると信じられていました。 インスタンスとしての緑のジャガイモには、「ソラニン」として知られる物質が含まれており、苦い味がして人々を病気にすることができます。 旧世界に最初に導入されたとき、それは囚人を養うためにも同様に侵害者を養うために使用されました。 | - |18世紀後半まで、ジャガイモは低い駅から育てられませんでした。 アイルランドは1780年頃にジャガイモを栽培し始めました。アイルランドはこの依存症に非常に依存し、飢amineにつながる人口の爆発をもたらしました。 アイルランドのジャガイモの飢amineは1845年頃にヒットしました。古代エジプトの疫病のように、菌類がジャガイモの作物を一掃しました。 人々は飢えた雑草や草を飢えて食べました。 多くの人々が亡くなり、さらに多くの人々が新世界でのより良い生活を求めてアイルランドを去りました。 現在、カレーは米国などの多くの国で定番となっており、現在は50州すべてで栽培されています。 | - |知ってますか? | - |- ジャガイモは世界中の125か国以上で栽培されています。 | - |- ドイツ人はアメリカ人の2倍のジャガイモを消費します。 アメリカ人は年間平均約125ポンドを消費します! | - |- トーマス・ジェファーソンは、ホワイトハウスの夕食で彼らを提供した後、アメリカに「フライドポテト」を紹介したと言われています。 | - |- ジャガイモは約80%の水と20%の固形物です。 | - |- 8オンスのローストまたは沸騰したジャガイモは、約100カロリーしかありません。 | - |...