꼬리표: 스테이크

스테이크는 그릴이 가장 좋아하지만 여러 가지 다른 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다.그들은 팬 튀김, 찐, 구운, 구운 등 일 수 있습니다.스테이크 요리를위한 올바른 방법을 선택하는 것은 부드러움에 따라 다릅니다.건조한 열 방법과 촉촉한 방법을 찾을 수 있습니다.건식 열 방법은 일반적으로 필레 미뇽 및 등심과 같은 더 부드러운 스테이크를 요청하는 반면, 촉촉한 열 방법은 쇠고기의 강한 절단에 더 적합한 경향이 있습니다...

Filet Mignon Steaks는 지구의 여러 지역에서 다른 이름으로 호출됩니다.chateaubriand, medallions, tournedos, filet de bæuf, enderloin 등은 Filet Mignon 스테이크의 다른 이름입니다.그것은 가장 부드러운 스테이크이며 지름이 약 3 인치 인 상태가 원형입니다.안심은 동물의 최소 운동 지역 이므로이 지역의 살이 부드럽습니다...