Etiqueta: molho

As marinadas são outra mistura líquida popular usada para melhorar o sabor das carnes para cozinhar.É o melhor tratamento para o tratamento de carnes secas e resistentes, porque a mistura de ingredientes ajuda a quebrar tecidos de carne e gordura.As carnes embebidas em uma marinada permanecem macias, mesmo sendo cozidas em uma churrasqueira quente.Existe uma ampla seleção de produtos da marinada disponíveis on -line e em supermercados, em que cada tipo é usado para um certo tipo de carne...

Com sua história tumultuada e rica, a região basca, no nordeste da Espanha, deve ser considerada como uma delas mais interessante.Uma vez outro reino, mas agora absorvido na Espanha, os bascos são uma raça ainda ferozmente independente e orgulhosa, usando sua própria herança cultural e de linguagem.Certamente, nos círculos culinários dos quais eles têm muito o que se orgulhar, o local é tradicionalmente considerado o melhor da Espanha para a gastronomia e uma linha de produção aparentemente interminável dos principais chefs e estrelas Michelin manteve a reputação da área como sonho de Gourmand...