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BARCELONA - Uma cidade famosa por sua diversidade cultural e muitas influências e, em nenhum lugar, isso é mais perceptível que sua culinária.Fortemente influenciados pela área árabe vizinha e seu cenário geográfico diversificado A área é um caldeirão de vegetais frescos e peixes, aves e caça.Os catalães têm uma reputação crescente em toda a Espanha e o mundo e a área está rapidamente se tornando reconhecida por criar os melhores chefs e maior gastronomia do país (um nome que tradicionalmente tem sido mantido pelos bascos e que eles não provavelmente renunciam sem lutar )...