Etiket: sos

Marinades, yemek pişirmek için etlerin lezzetini iyileştirmek için kullanılan bir başka popüler sıvı karışımıdır.Kuru, sert etleri tedavi etmek için en iyi tedavidir, çünkü malzemelerin karışımı et dokularının ve yağın parçalanmasına yardımcı olur.Bir turşuya batırılmış etler, sıcak bir ızgarada pişirilirken bile hassas kalır.Çevrimiçi ve süpermarketlerde mevcut olan çok çeşitli turşusu ürünleri vardır, burada her tür belirli bir et için tasarlanmıştır...

Çalkantılı ve zengin tarihi ile İspanya'nın kuzey doğusunda Bask bölgesi, en ilginç olanlardan biri olarak düşünülmelidir.Bir zamanlar başka bir krallık ama şimdi İspanya'ya emilir, Basklar kendi kültürel ve dil mirasını kullanarak hala şiddetle bağımsız ve gururlu bir yarıştır.Elbette gurur duyacakları çok şeyleri olan mutfak çevrelerinde, yer geleneksel olarak İspanya'nın gastronomi için en iyisi olarak kabul edilir ve görünüşte sonsuz bir üretim hattı üst şefler ve Michelin yıldızları, bölgenin bir gurme hayali olarak itibarını korudu...