Приготовление с маринадами повышает вкус практически любого блюда
Маринады - еще одна популярная жидкая смесь, используемая для улучшения вкуса мяса для приготовления пищи. Это лучшее лечение для лечения сухого, жесткого мяса, потому что смесь ингредиентов помогает разбивать мясные ткани и жир. Мясо, пропитанное маринадом, остается нежным даже при приготовленном на горячем гриле. Существует широкий выбор продуктов Marinade, доступных в Интернете и в супермаркетах, где каждый вид используется для определенного вида мяса. Само собой разумеется, кроме того, есть те универсальные маринады, которые идеально подходят практически для всего, что вы можете положить на гриль.
Советы для использования Marinades
Если вы в спешке и хотите, чтобы мясо, как свинина или говядина, быстро поглотить вкус своего маринада, нарежьте мясо на более тонкие ломтики. Если время не является сущностью, позвольте ему впитываться в маринаде дольше, а также на ночь. Маринад поможет смягчить мясо, а также улучшить вкус. Однако нежное мясо, такое как курица и морепродукты, должны быть пропитаны менее чем в течение одного часа в маринадах, чтобы улучшить натуральный вкус, не разрушая мясо.
Мясо, пропитанное маринадами, должно быть помещено в холодильник, пока он действительно не будет готов к приготовлению. Используйте остаток маринада в качестве соуса из напека во время гриля. Предпочтительно, оставшийся маринад не должен храниться, чтобы избежать пищевого отравления. Тем не менее, если вы действительно должны, обязательно закипите маринад, чтобы иметь возможность убить любые бактерии, которые могли быть оставлены от Soder Soak.
Нет ничего похожего на горячие маринады, чтобы добавить специи в еду!
Горячие и пряные блюда - это простая задача. Если вы хотите наблюдать за своим весом и уменьшить соль, пряные блюда - фантастический выбор. Ароматы и тепло заменяют необходимость соли наряду с другими высококалорийными ингредиентами. Горячие маринады можно найти в различных или порошкообразных сортах, и поэтому они очень удобны для получения. Продукты Marinade можно найти в головокружительном ассортименте ароматов, так что чулок до горячих маринадов может быть по -настоящему удобно. Маринады тоже действительно универсальны. Вы можете использовать их на любом мясном продукте, будь то курица, свинина, говядина, баранина или рыба, поэтому убедитесь, что вы все время держите эти вещи в кладовой!
Hot Marinades - вы захотите сделать свой личный?
Наблюдая за своим весом, убедитесь, что вы используете маринады, которые не обладают жирными ингредиентами. Вы можете даже использовать свой предпочтительный высококалорийный маринад, тем не менее, вы должны использовать только немного. Добавление соуса табаско или измельченного перца может действительно добавить больше вкусов за вычетом жира. Маринады, которые содержат уксус, лимон и кислые соки (большинство низкокалорийных маринадов имеют это), как сообщается, хороши в смягчении мяса. Горячие маринады, однако, из -за сильного вкуса требуют короткого времени для ароматизации мяса.