وسائل راحة السلطعون
سرطان البحر يجري من بين أكثر المأكولات البحرية النضرة واللذيذة التي يتم تناولها اليوم. يتم تقديم سرطان البحر الكامل ، وأرجل السلطعون ، وكعك السلطعون ، وسرطان البحر في ألاسكا ، وسرطان البحر الحجري ، وكذلك السلطعون الصغيرة الأخرى على البلاد. يستمتع البعض به مع الصلصة ، والبعض الآخر راضٍ عن تبخيره واختيار اللحم. سيشمل المزيد من الأشخاص المغامرين سرطان البحر في الحساء والسلطات وأيضًا السندويشات. قد تكون كعك السلطعون وفطائر السلطعون خيارات شائعة. يتم احتواء السلطعون في صلصات المعكرونة والعجة.
ولكن قبل صنع أطباق السلطعون ، من المهم الحصول على سرطان البحر ولحوم السلطعون. بغض النظر عما إذا كنت ستقوم بإعداد سرطان البحر بأكمله ، أو أرجل السلطعون ، أو كعك السلطعون ، أو سرطان البحر في ألاسكا ، أو سرطان البحر الحجري ، أو بعض السلطعون الصغير ، فإنهم مفتاحون هنا. من الأفضل ونصح بأن تحصل على سرطان البحر الحية. اختر سرطان البحر المفعم بالحيوية أو العدوانية. ستدمر سرطان البحر المريض أو الميت طبقك فقط وقد يعتبر سببًا وراء المرض. أيضا ، يمكن شراء سرطان البحر من قبل بوشل. يصر على فحص السلطعون الشخصي أو اختياره قبل وضعها في بوشل. للتأكد من النضارة ، صداقة مع شخص السمك الخاص بك وجعلهم للمساعدة في إبقائك على علم بمجرد أن تكون الدفعة التالية من سرطان البحر. سرطان البحر الطازج يذوق العصير وأكثر من ذلك بكثير من سرطان البحر القديم.
الآن الذي لديك سرطان البحر الخاص بك ، من المهم للغاية تذكر بعض الإرشادات في إعدادها. لن تحتاج إلى إهدار سرطان البحر عن طريق الطهي المهمل ، هل يمكنك ذلك؟ بغض النظر عما إذا كنت بحاجة إلى طهي سرطان البحر ، أو أرجل السلطعون ، أو كعك السلطعون ، أو سرطان البحر في ألاسكا ، أو سرطان البحر الحجري ، أو بعض أطباق السلطعون الصغيرة ، قم بطهي سرطاناتك بمجرد أن تحصل عليها. أؤكد لكم أنهم سيتذوقون أفضل بكثير مما لو كان طهيًا في وقت لاحق. من أجل التبخير ، احصل على رف عريض ووعاء بخار بحيث يمكنك تبخير جميع سرطان البحر في وقت واحد. وبهذه الطريقة ، يتم وضع السلطعون على البخار بالتساوي وستمنع سرطان البحر في وقت سابق من التبريد. تأكد من أن رفك لديه ارتفاع كافٍ لسرطان البحر لتبقى أعلى بكثير من السائل البخاري ، فإن الرفوف القصيرة جدًا ستوفر لك سرطان البحر المسلوق بدلاً من المطهو على البخار. هناك خدعة أخرى هي إضافة البيرة إلى سائل الغليان الخاص بك ، وسوف تعطي سرطان البحر نكهة رائعة. كعك السلطعون أصعب. من المهم للغاية تحكم التوابل الخاصة بك حتى لا تتغلب على النكهة الدقيقة لسرطان البحر. تجنب الإفراط في التخلص أو أن كعكة السلطعون سوف تجف. يتغير لون مخالب السلطعون الحجرية ومعظم سرطان البحر إلى ظل مشرق من البرتقالي عند الطهي. عادة لا تتفوق على سرطان البحر ، في اللحظة التي يشيرون فيها إلى الاستفادة من تغيير الألوان ، أخرجهم من الحرارة المباشرة. كلما تم طهي سرطان البحر الخاص بك ، حافظ على الصلصات أو التوابل على الأقل ، بعد كل شيء ، فإن سرطان البحر هو الذي يجب أن يكون نجم الوجبة. اتصل بأصدقائك وعلاقاتك للحديث عن عيد السلطعون. لكن بدلاً من ذلك ، سوف يتذوقون الممتازين جدًا الذي قد ترغب في الاستمتاع به بمفردك.