أكل البلوز

نحن نغني البلوز ولكن لا ينبغي لنا أن نستهلك البلوز كذلك؟ حسنًا ، نحن في حالة ثروة: إنه موسم التوت ويمكن أن يجني معظمنا فوائد وجود بعض البلوز داخل وجباتنا الغذائية. معظمنا يواجهون التوت الأزرق فقط: مطوية في الكعك أو رشها في سلطات الفواكه.

ومع ذلك ، فقد كان العلم ملتزمًا للغاية بهذه الفاكهة الفائقة بحجم الحصى مؤخرًا ، حيث أجرت دراسات لا حصر لها حول هذا السؤال الصغير. دعنا نضعها على هذا النحو: إذا كان التوت من لعبة Broadway ، فستكون مجموعة من التغذية المرصعة بالنجوم على Playbill.

وتشمل التوت الأزرق مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض. نصف الزجاج الذي يوفر التوت الأزرق هو أربعين من استهلاك السعرات الحرارية ، يحتوي على التغذية مثل البوتاسيوم والحديد كذلك والمكملات C. العنب البري توفر الألياف القابلة للذوبان ، في الحقيقة ، غرامين في ½ زجاج توفير. هذا يساوي كمية الألياف في قطع من حبوب القمح الكامل.

قد تكون صغيرة ولكنها تحزم لكمة قوية. حددت المنشور الصحي مؤخرًا التوت الأزرق كأفضل طريقة للحصول على نشاط مضاد للأكسدة في دليلها إلى 50 Super Food.

استنادًا إلى المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان ، يساعد مستوى مضادات الأكسدة العليا لجسمك على تقليل إجراء الشيخوخة وحماية الخلايا من الضرر.

العنب البري وفيرة بشكل خاص مع مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين ، والتي تقع أيضًا داخل العليق والفجل والملفوف الأحمر والعنب والتفاح. العنب البري هم عشاق العقل. في الواقع ، بعض علماء الأعصاب يسميها التوت العقل.

تميل الأطعمة الأزرق أو القرمزي في Hue إلى التغاضي عنها داخل وجباتنا الغذائية. تعزز هذه الألوان صحة نظام البول بعمق ، وظائف مساحة الذاكرة وتشجع الشيخوخة الصحية باستخدام مجموعة واسعة من المواد الكيميائية النباتية مثل الفينول وهذه الأنثوسيانين.

في المرة القادمة التي تذهب إليها في السوبر ماركت ، يجب أن تمرير كرتون أو اثنين. امنح الجسد فرصة لغناء البلوز.