Kochen Mit Marinaden Steigert Den Geschmack Fast Jeder Mahlzeit

Marinaden sind eine weitere beliebte flüssige Zubereitung, mit der das Fleischgeschmack zum Kochen verbessert wird. Es ist die beste Behandlung für das trockene, robuste Fleisch, da die Mischung aus Zutaten dazu beiträgt, Fleischgewebe und Fett abzubauen. In einer Marinade eingeweichtes Fleisch bleibt zart, selbst wenn er auf einem heißen Grill gekocht wird. Es gibt eine große Auswahl an Marinadenprodukten, die online und in Supermärkten erhältlich sind, wobei jede Art für eine bestimmte Art von Fleisch verwendet wird. Es ist unnötig zu erwähnen, dass es Allround-Marinaden gibt, die nur für fast alles ideal sind, was Sie auf einen Grill setzen können.

Tipps für die Verwendung von Marinades

Wenn Sie in Eile sind und Fleisch wie Schweinefleisch oder Rindfleisch wollen, um den Geschmack der Marinade schnell zu absorbieren, schneiden Sie das Fleisch in dünnere Scheiben. Wenn die Zeit nicht von entscheidender Bedeutung ist, lassen Sie sie in der Marinade länger und über Nacht einweichen. Die Marinade hilft dabei, das Fleisch zusammen mit dem Geschmack zu zärten. Zartes Fleisch wie zum Beispiel Hühnchen und Meeresfrüchte sollten jedoch mit einer Stunde in Marinaden eingeweicht werden, um den natürlichen Geschmack zu verbessern, ohne das Fleisch zu zerstören.

In Marinaden getränkte Fleisch sollten in den Kühlschrank gesteckt werden, bis es wirklich zubereitet wird. Verwenden Sie die übrig gebliebene Marinade als Bastierungssauce beim Grillen. Vorzugsweise sollte die übrig gebliebene Marinade nicht aufbewahrt werden, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden. Für den Fall, dass Sie wirklich die Marinade zuerst kochen müssen, um alle Bakterien abzutöten, die vom früheren Einweichen hätte weggelassen werden können.

Nichts wie heiße Marinaden, um den Mahlzeiten Gewürz zu verleihen!

Heiße und würzige Gerichte sind eine leichte Aufgabe. Wenn Sie Ihr Körpergewicht beobachten und Salz verringern möchten, sind würzige Gerichte eine fantastische Wahl. Die Aromen und die Wärme ersetzen die Notwendigkeit von Salz zusammen mit anderen kalorienreichen Zutaten. Heiße Marinaden finden sich in Flaschen- oder Pulver -Sorten und sind daher sehr bequem zu bekommen. Marinade -Produkte sind in einer schwindelerregenden Aromen zu finden, sodass die Strümpfe bis zu heißen Marinaden wirklich praktisch sein können. Marinaden sind auch wirklich vielseitig. Sie können sie für jedes Fleischprodukt verwenden, sei es Hühnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm oder Fisch, also stellen Sie sicher, dass Sie diese Dinge ständig in Ihrer Speisekammer aufbewahren!

Heiße Marinaden - Sie möchten Ihr persönliches machen?

Achten Sie bei der Beobachtung Ihres Körpergewichts sicher, dass Sie Marinaden verwenden, die keine fetthaltigen Zutaten besitzen. Sie können sogar Ihre bevorzugte Hochkalorien-Marinade verwenden, dennoch sollten Sie nur ein wenig verwenden. Durch das Hinzufügen von Tabasco -Sauce oder gehackten Paprika können mehr Geschmacksrichtungen abzüglich des Fetts hinzufügen. Marinaden, die Essig-, Zitronen- und Sauresäfte (die meisten kalorienarmen Marinaden) enthalten, sind für die Zartierung des Fleisches gut. Heiße Marinaden erfordern jedoch aufgrund des starken Geschmacks eine kurze Zeit, um Fleisch zu würzen.