خرچنگ خوراکی باورنکردنی

تا به حال تعجب کرده اید که چه خرچنگ ها چه می خورند ، یا چرا آنها قرمز هستند؟ به روش مناسب پخت و پز آنها فکر کنید و آن چیزهای سبز چیست؟ در اینجا برخی از اظهارات واقعی جالب در مورد وعده غذایی شناخته شده تابستانی آورده شده است.

ما می خواهیم آنها را بخوریم ، اما آنها چه می خورند؟ خرچنگ ها در پایین اقیانوس می خزند و سعی می کنند در طول شب غذا پیدا کنند. اگرچه آنها غذای مرده می خورند ، اما در درجه اول روی خرچنگ ها ، صدف ها ، ماهی ها ، صدف ها و جوجه های دریایی فرو می روند - آنها بیش از 100 نوع غذاهای دریایی و گیاهان را می خورند. آنها در مناطق صخره ای در ساحل زندگی می کنند و در صخره ها پنهان می شوند

و جلبک دریایی در طول روز و علوفه در طول شب. خرچنگ ها می توانند 140 سال یا حتی بیشتر زندگی کنند و 100 مایل در سال حرکت می کنند!

هنگامی که نکته جالب در مورد خرچنگ ها رنگ آمیزی آنها است. نیازی به گفتن نیست ، هر وقت آنها را تصور می کنیم ، در مورد آنها فکر می کنیم قرمز هستند اما این فقط یک بار پخته می شود. هنگامی که زنده هستند ، آنها به رنگ قهوه ای مایل به سبز ، آبی ، زرد و همچنین سفید هستند. در واقع برخی از رنگهای قرمز مایل به قرمز نیز وجود دارد ، اما قرمز روشن که مردم فکر می کنند پس از پخت و پز ، به آن فکر می کنند.

خرچنگ ها (پوسته خود را ریختند) تا بتوانند رشد کنند.

خرچنگ ها همچنین ممکن است پنجه ، پاها و آنتن های خود را بازسازی کنند ، اما آیا می دانید که آنها می توانند پا یا پنجه را به صورت اراده رها کنند و بعداً برای بازسازی یک دیگری دیگر ترک کنند؟

و به آشپزی فکر می کنید؟ در صورتی که آنها را جوش می دهید یا آن بی رحمانه است؟ برخلاف افکار عمومی ، آنها تارهای صوتی ندارند به طوری که وقتی آنها را به آب جوش فرو کنید ، فریاد نمی زنند! و راه نهایی برای پخت و پز آنها جوش یا بخار است ، اما بیش از حد اضافه نکنید یا گوشت بدون شک لاستیکی خواهد بود.

در داخل یک خرچنگ چیزهای جالبی وجود دارد. به غیر از گوشت سفید شیرین ، خرچنگ ها مواد عجیب دیگری را با رنگ های غیرمعمول دارند! ممکن است متوجه شوید که هر زمان که اولین بار خرچنگ خود را باز کنید ، یک ماده گوزن سفید بین گوشت و پوسته ها وجود دارد - این خون آنهاست (واقعاً مشخص است در حالی که آنها زنده هستند و هنگام پخت و پز سفید می شوند). هیچ طعم و مزه ای ندارد و بی ضرر است تا بتوانید آن را بشویید یا آن را بخورید!

و به چیزهای سبز icky در بدن فکر کنید؟ این کبد یا دستگاه گوارش خرچنگ است. معمولاً Tomalley نامیده می شود ، مصرف آن بسیار ایمن است اما به دلیل اینکه ممکن است کبد باشد ، به احتمال زیاد می تواند به عنوان سبد زباله برای تمام سموم شما که از طریق موجودات پراکنده می شوند ، عمل کند ، بنابراین ممکن است بخواهید فقط آن را دور بیندازید و به چیزهای خوب برسید.

و چیزهای قرمز؟ یک خرچنگ بانوی تخم مرغ های بی فشار یا ROE را در زیر دم حمل می کند. آنها یک رنگ اسکارلت یا مرجانی هستند و از این رو برای مصرف ایمن هستند و همچنین توسط برخی از آنها ظرافت محسوب می شوند.