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Herbes Et épices

Posté le Octobre 1, 2023 par Hunter Rigaud

Les herbes et les épices indigènes d'un pays en disent long sur les traditions de guérison de cette culture. Des batailles ont déjà été combattues et les territoires ont tout envahi en ce qui concerne les épices précieuses. Les voyages et le commerce ont assuré la propagation des trésors dans un domaine du monde à certains autres, influençant ainsi le style de vie d'un peuple.

Mais précisément quelles sont les herbes et les épices?

Les herbes seront les feuilles et les fleurs des plantes ligneuses à faible croissance sans tronc mais avec plusieurs tiges poussant du fond. Les types d'herbes sont le persil, la ciboulette, le thym, le romarin, le marjoram, l'origan, l'aneth et le céleri.

Les épices résultent cependant des racines, de l'écorce, des graines ou des fruits des plantes et des arbres tropicaux. Les exemples sont la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, le poivre noir et la moutarde. Les herbes et les épices viendront au moyen de mélanges, et sont donc généralement utilisés comme mélanges d'assaisonnement tels que par exemple le chili et la poudre de curry.

Les herbes et les épices ont plusieurs utilisations. De l'amélioration des aliments à l'amélioration de la santé, ils auront un rôle essentiel à jouer. Les maladies liées au régime peuvent être le fléau des temps contemporains. L'utilisation d'herbes et d'épices peut réguler les degrés de graisse, de sucre et de sel dans le plan alimentaire. Les calories des herbes et des épices sont négligeables par rapport aux calories des garnitures, des vinaigrettes, des sauces, des sauces et des aliments frits.

Les herbes et les épices peuvent vraiment ajouter le goût en ajoutant simplement de la saveur. Les arômes alléchants développés par les herbes peuvent vraiment ajouter une dimension beaucoup plus sensuelle à l'alimentation. Les épices se distinguent car elles facilitent la digestion, augmentent le taux métabolique et affectent positivement l'énergie. Le poivre noir peut être utilisé dans de nombreuses cuisines traditionnelles par exemple. Pour stocker des herbes et des épices, ils doivent être broyés et maintenus dans un endroit génial pour maintenir l'arôme et le goût.