Gâteau Au Fromage à La Citrouille

Peu de gens ont essayé un cheesecake à la citrouille, mais quiconque a juras en dépend. Un cheesecake à la citrouille est idéal pour quelqu'un qui aime un gâteau au fromage pour obtenir une texture moelleuse et légère et moins de douceur. Vous envisagez d'en faire un? Continuez à lire pour un bref commentaire.

Commencez à faire votre cheesecake à la citrouille en combinant un. 5 verres de miettes de gingersnap avec une moitié d'une tasse de pacanes grillées, et forçant le mélange dans une casserole à ressort pour produire une croûte de gingersnap. Cuire au four pendant environ dix à douze minutes à 325 degrés.

En attendant, battez une dizaine à douze onces de fromage à la crème fermement et régulièrement et bientôt vous obtenez une texture fluide. Ajoutez la quantité de sucre dont vous avez besoin (généralement environ les trois quarts tasse est correct). Déposez dans les œufs - mais accrochez-vous! Assurez-vous de les laisser tomber un à la fois, en battant continuellement comme vous. Environ cinq œufs peuvent faire l'affaire. Après cela, vous déposez ensuite environ un. 5 verres de purée de citrouille, de la cannelle et une autre tasse de trois quarts de crème épaisse.

Fini? Vous êtes maintenant prêt à cuire le gâteau. Mettez-le au four et laissez-le environ 30 minutes environ. Vous savez que votre gâteau au fromage est effectué une fois que le centre est rigoureux et que les bords sont déjà beaux et gonflés. Si cela est fait, essayez de posséder un couteau de tous les côtés du gâteau avant de le permettre de refroidir - cela empêche le gâteau d'avoir des fissures.

Laissez le gâteau refroidir pendant encore 30 minutes (dans le four) et le mettre dans votre réfrigérateur. Douze heures plus tard, vous avez un délicieux cheesecake à la citrouille. Invitez des amis et de la famille à profiter de votre création avec vous, ou vous faire plaisir par vous-même, vous détendez-vous et buvez du thé glacé avec votre délicieuse tarte à la citrouille pendant que vous regardez le coucher du soleil ou votre émission de télévision préférée.