Facebook Twitter
blogposties.com

Nấu ăn Với ướp Tăng Hương Vị Của Hầu Hết Mọi Bữa ăn

Đăng trên Thang Chín 10, 2023 bởi Hunter Rigaud

Nốt ướp là một pha chế chất lỏng phổ biến khác được sử dụng để cải thiện hương vị của các loại thịt để nấu ăn. Nó là phương pháp điều trị tốt nhất để điều trị các loại thịt khô, cứng vì sự pha trộn của các thành phần giúp phân tích các mô thịt và chất béo. Thịt ngâm trong nước ướp vẫn mềm ngay cả khi được nấu trên vỉ nướng nóng. Tồn tại nhiều lựa chọn các sản phẩm ướp có sẵn trực tuyến và trong các siêu thị, trong đó mỗi loại được sử dụng được thiết kế cho một loại thịt nhất định. Không cần phải nói, ngoài ra, có những chiếc ướp tất cả những điều đó chỉ là lý tưởng cho hầu hết mọi thứ bạn có thể đặt trên vỉ nướng.

Mẹo sử dụng ướp

Nếu bạn đang vội vàng và muốn thịt như thịt lợn hoặc thịt bò hấp thụ hương vị của một người ướp nhanh chóng, hãy cắt thịt thành những lát mỏng hơn. Nếu thời gian không phải là điều cốt yếu, hãy cho phép nó ngâm trong nước ướp cũng như qua đêm. Các món ướp sẽ giúp mềm thịt cùng với việc cải thiện hương vị. Tuy nhiên, các loại thịt mềm như thịt gà và hải sản, tuy nhiên, phải được ngâm trong vòng một giờ ở nước xốt để cải thiện hương vị tự nhiên mà không phá hủy thịt.

Thịt ngâm trong nước ướp phải được đưa vào tủ lạnh cho đến khi nó thực sự được chuẩn bị để nấu chín. Sử dụng nước ướp còn sót lại như một loại nước sốt basting trong khi nướng. Tốt hơn là, nước ướp còn sót lại không nên được giữ để tránh bất kỳ ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, trong trường hợp bạn thực sự phải, hãy đảm bảo đun sôi ướp trước tiên để có thể tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn nào có thể bị bỏ lại từ việc ngâm mình sớm hơn.

Không có gì giống như nóng bỏng để thêm gia vị vào bữa ăn!

Các món ăn nóng và cay là một nhiệm vụ dễ dàng để làm. Nếu bạn muốn xem trọng lượng cơ thể của bạn và giảm muối, các món ăn cay là một lựa chọn tuyệt vời. Các hương vị và nhiệt thay thế sự cần thiết cho muối cùng với các thành phần calo cao khác. Ướp nóng có thể được tìm thấy trong các giống đóng chai hoặc bột và do đó rất thuận tiện để có được. Các sản phẩm ướp có thể được tìm thấy trong một loạt các hương vị chóng mặt, vì vậy việc thả cho nước ướp nóng có thể thực sự tiện dụng. Xác ướp cũng thực sự linh hoạt. Bạn có thể sử dụng chúng trên bất kỳ sản phẩm thịt nào, có thể là thịt gà, thịt lợn, thịt bò, thịt cừu hoặc cá để đảm bảo rằng bạn luôn giữ những thứ này trong phòng đựng thức ăn của bạn mọi lúc!

Hot Marinades - Bạn sẽ muốn làm cá nhân của mình?

Khi xem trọng lượng cơ thể của bạn, hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng nước ướp không sở hữu các thành phần béo. Tuy nhiên, bạn thậm chí có thể sử dụng nước ướp calo cao ưa thích của mình, bạn chỉ nên chỉ sử dụng một chút. Thêm nước sốt tabasco hoặc ớt băm có thể thực sự thêm nhiều hương vị trừ chất béo. Nốt ướp có chứa giấm, chanh và nước ép có tính axit (hầu hết các loại ướp có hàm lượng calo thấp có điều này) được báo cáo là tốt trong việc làm mềm thịt. Tuy nhiên, nước nóng, vì hương vị mạnh mẽ, đòi hỏi một khoảng thời gian ngắn để hương vị thịt.