بطاقة شعار: صلصة

المخلوطات هي طهو سائل شائع آخر يستخدم لتحسين نكهة اللحوم للطهي.إنه أفضل علاج لعلاج اللحوم الجافة الصعبة لأن مزيج المكونات يساعد أنسجة اللحوم والدهون.لا تزال اللحوم المنقوعة في ماء مالح طريًا حتى مع طهيها على شواية ساخنة...

مع تاريخها المضطرب والغني ، يجب اعتبار منطقة الباسك ، في شمال شرق إسبانيا ، واحدة من أكثرها إثارة للاهتمام.مرة واحدة مملكة أخرى ولكن تم استيعابها الآن إلى إسبانيا ، تعد Basques سباقًا مستقلًا وفخورًا بشدة باستخدام تراثها الثقافي واللغوي...