Otlar Ve Baharatlar
Bir ülkenin yerli bitkileri ve baharatları, bu kültürün iyileştirici gelenekleri hakkında ciltler konuşur. Savaşlar zaten yapıldı ve bölgeler değerli baharatlarla ilgili olarak hepsini istila etti. Yolculuklar ve ticaret, dünyanın bir bölgesindeki hazinelerin başka birine yayılmasını sağladı, böylece bir insanların yaşam tarzını etkiledi.
Ama tam olarak otlar ve baharatlar nelerdir?
Otlar, bir gövdeden çıkmayan, ancak alttan büyüyen düşük büyüyen odunsu bitkilerin yaprakları ve çiçekleri olacaktır. Otlar maydanoz, chives, kekik, biberiye, marjoram, kekik, dereotu ve kerevizdir.
Ancak baharatlar, tropikal bitkiler ve ağaçların kökleri, kabuğu, tohumu veya meyvelerinden kaynaklanır. Örnekler tarçın, zencefil, karanfil, karabiber ve hardaldır. Otlar ve baharatlar karışımlarla gelecektir ve bu nedenle tipik olarak biber ve köri tozu gibi baharat karışımları olarak kullanılır.
Otlar ve baharatların birden fazla kullanımı vardır. Yiyecekleri geliştirmekten sağlığı iyileştirmeye kadar, önemli bir rol oynayacaklar. Diyetle ilgili hastalık çağdaş zamanların veba olabilir. Otlar ve baharatlar kullanmak, diyet planında derecelerde yağ, şeker ve tuz düzenleyebilir. Otlar ve baharatlardan elde edilen kaloriler, süslemeler, pansumanlar, kütleler, soslar ve kızarmış yiyeceklerden gelen kalorilere kıyasla ihmal edilebilir.
Otlar ve baharatlar sadece lezzet ekleyerek gerçekten tat ekleyebilir. Otlar tarafından geliştirilen cezbedici aromalar, yemeye gerçekten çok daha şehvetli bir boyut katabilir. Baharatlar, sindirime yardımcı oldukları, metabolik hızı yükselttikleri ve enerji enerjisini olumlu bir şekilde artırdıkları için ayırt edilir. Karabiber, örneğin birçok geleneksel mutfakta kullanılabilir. Otları ve baharatları saklamak için, aromayı ve tadı korumak için öğütülmüş ve harika bir noktada tutulmalıdırlar.