Etiket: yerel mutfak

Çin'de, yiyecek ve kendi hazırlığı o kadar çok geliştirildi ki zaten bir sanatın statüsüne ulaştı.Zengin ve fakir olan Çinliler, lezzetli ve besleyici yiyeceklerin gerçekten temel bir zorunluluk olduğunu düşünüyor."Yemek bireylerin ilk gerekliliği olabilir" diyen eski bir Çince var.Bu sanat 100 yıldan fazla bir süredir büyütüldü ve rafine edildi.Efsaneye göre, Çin mutfağı kültürünün MÖ 15...

Çalkantılı ve zengin tarihi ile İspanya'nın kuzey doğusunda Bask bölgesi, en ilginç olanlardan biri olarak düşünülmelidir.Bir zamanlar başka bir krallık ama şimdi İspanya'ya emilir, Basklar kendi kültürel ve dil mirasını kullanarak hala şiddetle bağımsız ve gururlu bir yarıştır.Elbette gurur duyacakları çok şeyleri olan mutfak çevrelerinde, yer geleneksel olarak İspanya'nın gastronomi için en iyisi olarak kabul edilir ve görünüşte sonsuz bir üretim hattı üst şefler ve Michelin yıldızları, bölgenin bir gurme hayali olarak itibarını korudu...

Barselona - Kültürel çeşitliliği ve birçok etkisi ile ünlü bir şehir ve hiçbir yerde mutfağından daha belirgin değildir.Komşu Arap bölgesi ve çeşitli coğrafi manzarasından çok etkilenen bölge, taze sebzeler ve seçim balıkları, kümes hayvanları ve oyundan oluşan bir eritme potasıdır.Katalan'ın İspanya ve dünya çapında büyüyen bir üne sahip ve bölge hızla ülkedeki en iyi şefleri ve en büyük gastronomiyi yaratmakla ünlü oluyor (Basklar tarafından geleneksel olarak tutulan bir isim ve bir mücadele olmadan ayrılacakları bir isim )...

Kuşkusuz İspanya'nın en mutfak zengin bölgelerinden biri olan Endülüs, mutfağı ve yiyecek kültürü ile ünlü bir alandır.İspanya'nın geri kalanı gibi, yemek sosyal yaşamın önemli bir parçasıdır; Burada yemek sadece yemekten çok daha fazlası.Endülüs aynı zamanda İspanya'nın en sevdiği ihracattan birinin evidir; Tapas.Restoranlar artık dünyanın en büyük şehirlerinde bulunabilir, ancak ilk tadına bakmak için Seville'i ziyaret etmelisiniz...

Madrid bölgesi (İspanya'nın en küçüklerinden biri), beklediğiniz gibi, çoğunlukla başkent tarafından yönetiliyor.Madrid'in aslında tek bir mutfağına sahip olmadığı, bunun yerine tüm İspanya'dan etkilenen, zevk ve malzemelerin zengin bir goblenini emen ve bunları kendi gastronomisine dönüştürdüğü söylendi.eritme pot.Bu kesinlikle bir dereceye kadar doğrudur; İspanya'daki başka hiçbir şehirde, bu ülkelerin lezzetlerinin bu kadar geniş bir kesiti ile sunulması muhtemel insanlar yoktur...