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Cocinar Con Adobos Realza El Sabor De Casi Cualquier Comida

Publicado en Julio 10, 2023 por Hunter Rigaud

Las marinadas son otra mezcla líquida popular utilizada para mejorar el sabor de las carnes para cocinar. Es el mejor tratamiento para tratar las carnes secas y duras porque la mezcla de ingredientes ayuda a descomponer los tejidos y las grasas de carne. Las carnes empapadas en una marinada permanecen tiernas incluso con la cocción en una parrilla caliente. Existe una amplia selección de productos marinados disponibles en línea y en supermercados, en el que cada tipo se utiliza diseñado para un cierto tipo de carne. No hace falta decir que, además, hay esas marinadas totales que son ideales para casi cualquier cosa que pueda poner en una parrilla.

Consejos para usar marinadas

Si tienes prisa y quieres carne como carne de cerdo o carne para absorber el sabor de la marinada rápida, corta la carne en rodajas más delgadas. Si el tiempo no es de la esencia, permita que se remoje en la marinada más tiempo y durante la noche. La marinada ayudará a ablandar la carne junto con mejorar el sabor. Sin embargo, las carnes tiernas, como, por ejemplo, pollo y mariscos, deben empaparse a menos de una hora en adobos para mejorar el sabor natural sin destruir la carne.

Las carnes empapadas en adobos deben colocarse en el refrigerador hasta que realmente esté preparado para cocinar. Utilice la marinada sobrante como una salsa de rocas mientras se asa. Preferiblemente, la marinada sobrante no debe mantenerse para evitar cualquier intoxicación alimentaria. Sin embargo, en el caso de que realmente deba, asegúrese de hervir primero la marinada para poder matar cualquier bacteria que podría haberse dejado fuera de los antes.

Nada como marinadas calientes para agregar especias a las comidas!

Los platos calientes y picantes son una tarea fácil de hacer. Si desea ver su peso corporal y disminuir la sal, los platos picantes son una elección fantástica. Los sabores y el calor reemplazan la necesidad de la sal junto con otros ingredientes de alta calorías. Se pueden encontrar marinadas calientes en variedades embotelladas o en polvo y, por lo tanto, son muy convenientes de obtener. Los productos marinados se pueden encontrar en una amplia gama de sabores, por lo que los almacenados hasta los marinados calientes podrían ser realmente útiles. Las marinadas también son realmente versátiles. ¡Puede usarlos en cualquier producto cárnico, ya sea pollo, cerdo, carne de res, cordero o pescado, así que asegúrese de mantener estas cosas en su despensa todo el tiempo!

Hot Marinades: ¿querrás hacer tu personal?

Cuando vea su peso corporal, asegúrese de usar adobos que no posean ingredientes grasos. Incluso puede usar su marinada preferida de alta calorías, sin embargo, solo debe usar un poco. Agregar salsa Tabasco o pimientos picados realmente puede agregar más sabores menos la grasa. Se informa que los marinadas que contienen vinagre, limón y jugos ácidos (la mayoría de los marinados bajos en calorías tienen esto) es bueno para ablandar la carne. Sin embargo, los marinados calientes, debido al fuerte sabor, requieren un poco de tiempo para dar sabor a las carnes.