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Solo Con La Birra Il Pollo Può Avere Un Buon Sapore

Pubblicato il Aprile 11, 2023 da Hunter Rigaud

Solo con la birra può avere un buon sapore di pollo - un sentimento condiviso da bevitori di birra appassionati. I pasti gourmet sono apprezzati da molti; Quando si presentano le bevande servite in un ristorante di classe superiore, il vino coinvolge la mente più regolarmente. Una tavola calda può selezionare un gustoso liquore come ad esempio Drambuie o Whisky per provare piacere con il caffè che segue un pasto raffinato. Porta i tuoi pensieri abiti in seta, smoking, una notte all'opera. Molti tradizionalisti saranno sorpresi di scoprire che la birra è attualmente nel buon menu della ristorazione.

Nonostante la sua reputazione sportiva, pub-crawl, feste in barili, la birra è stata trasformata direttamente in una bevanda fredda e schiumosa servita nell'elenco dell'élite. Sta davvero diventando un luogo comune per padroni di casa e hostess chiedersi quale birra servire con il pasto serviranno ai loro ospiti. Alla recente osservazione in un ristorante, ho visto individui in un altro tavolo sfogliare un elenco di birre, non un vino.

Che tipo di birra completa i pasti serviti a cene e nei ristoranti? Esistono varie forme di birra: birra chiara, birra, pilsner, marrone, bock, porter e robusti. Proprio come fanno queste birre si abbinano al cibo? Puoi trovare così vari tipi di cibo da cui scegliere: messicano, cinese, tailandese, giapponese, britannico, tedesco ecc. La semplice risposta sarebbe quella di scegliere tutto ciò che tu, il ristorante, credi di diventare una grande partita di gusto. I gusti di tutti differiscono e puoi trovare abbastanza scelte da bypassare. Per chiunque sia bloccato e non sappia da dove cominciare, quanto segue è un posto eccellente per iniziare.

Una possibilità sarebbe quella di selezionare una birra che corrisponda agli Stati Uniti di origine dei pasti serviti. Non molto tempo fa sono andato per il sushi e ho deciso di bere una birra giapponese con la mia tempura e maki. Non ho mai assaggiato le birre dal Giappone prima e adoro nuove esperienze. Ho scelto la birra Kirin, che era una birra leggera e delicata idealmente adatta ai delicati gusti di sushi. Il sito Web di Kirin (www.kirin.com) afferma che la loro birra ha complimentato il sushi per quasi cento anni.

In Messico e negli Stati Uniti del sud -occidentale, alcune persone preferiscono bere birra di peperoncino - una birra in stile lager che è ricca, malta e robusta. Questa birra piuttosto calda può essere la partita perfetta per offerte messicane piccanti come ad esempio burritos. Adoro bere birra corona con lime poiché potrebbe essere la partita perfetta per natchos e tacos.

Il budino di manzo e Yorkshire britannico vanno al meglio con una birra robusta come Guinness. Guinness stesso è simile ai pasti in un bicchiere. Un pasto abbondante ha un sapore migliore con una birra abbondante. Una birra robusta può anche essere abbinata ad altri pasti più pesanti come ad esempio lasagne, pasta, pizza e piatti di gioco.

I piatti di pesce richiedono un delicato compagno di birra - a meno che il pesce non sia pesantemente maltrattato e fritto. Il pesce fresco ha un sapore migliore con un pilsner o forse una birra chiara. Fish and Chips, in stile britannico, può accompagnare una birra marrone o forse una birra più pesante.

Il pollo ha un buon sapore con qualsiasi cosa e la decisione della birra dipende dai gusti individuali. Piatti di pollo dal sapore drammatico, come ad esempio il pollo al curry o tailandese pesantemente speziato, potrebbero essere abbinati a birre più forti come un'ambra maltà o forse un facchino secco. Un pollo arrosto potrebbe abbinare una birra chiara o Pilsner.

Per terminare una cena, i commensali possono scegliere di provare la birra scura, la crema Stout, la farina d'avena, la doppia Bock o la birra scozzese. Tutte queste birre sono pesanti e dolci e avrebbero un buon sapore con la cheesecake o le torte. Imperial Stout richiede un dessert fatto di cioccolato poiché è abbastanza amaro e pesante.

Se il dessert è leggero e fruttato, forse un lambic al difeso di frutta andrebbe bene. Gli i Lambici sono birre di grano dichiarate in Belgio più alcune di queste sono aromatizzate con lampone, ciliegia e pesca. È abbastanza comune una birra fruttata si accoppierebbe bene con un dessert fruttato.