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양념장으로 요리하면 거의 모든 식사의 풍미를 높일 수 있습니다.

Hunter Rigaud님이 구월 10, 2023에 게시함

매리 네이드는 요리를위한 육류의 풍미를 향상시키는 데 사용되는 또 다른 인기있는 액체 칵테일입니다. 성분의 혼합이 고장 육류 조직과 지방을 돕기 때문에 건조하고 거친 고기를 치료하기위한 최상의 치료법입니다. 매리 네이드에 담긴 고기는 뜨거운 그릴에서 요리를하면서도 부드럽습니다. 온라인과 슈퍼마켓에는 다양한 매리 네이드 제품이 존재하며, 각 종류는 특정 종류의 고기를 위해 설계되었습니다. 말할 것도없이, 또한 그릴에 넣을 수있는 거의 모든 것에 이상적 인 만능 매리 네이드가 있습니다.

Marinades

서두르고 돼지 고기 나 쇠고기와 같은 고기가 매리 네이드의 맛을 빨리 흡수하기를 원한다면 고기를 더 얇은 조각으로 얇게 썬다. 시간이 본질적이지 않으면 매리 네이드에 더 길고 밤새 담그십시오. 매리 네이드는 맛을 개선하면서 고기를 부드럽게하는 데 도움이됩니다. 그러나 닭고기와 해산물과 같은 부드러운 고기는 고기를 파괴하지 않고 자연적인 맛을 개선하기 위해 매리 네이드에서 1 시간 미만에 담가야합니다.

매리 네이드에 담긴 고기는 실제로 익힐 준비가 될 때까지 냉장고에 넣어야합니다. 굽는 동안 남은 매리 네이드를 바스팅 소스로 사용하십시오. 바람직하게는 식중독을 피하기 위해 남은 매리 네이드를 유지해서는 안됩니다. 그러나, 당신이 실제로 해야하는 경우, 매리 네이드를 먼저 끓여서 더 빨리 담그지 못했을 수있는 박테리아를 죽일 수 있습니다.

식사에 향신료를 추가하기 위해 뜨거운 매리 네이드와 같은 것은 없습니다!

뜨겁고 매운 요리는 쉬운 일입니다. 체중을보고 소금을 줄이려면 매운 요리가 환상적인 선택입니다. 맛과 열은 다른 고 칼로리 성분과 함께 소금의 필요성을 대체합니다. 뜨거운 매리 네이드는 병에 든 종류 또는 가루 품종에서 찾을 수 있으므로 매우 편리합니다. 매리 네이드 제품은 현기증이 나는 풍미에서 찾을 수 있으므로 핫 마리 네이드까지 스타일링하는 것이 정말 편리 할 수 ​​있습니다. 매리 네이드도 정말 다재다능합니다. 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기, 양고기 또는 생선 등 모든 고기 제품에 사용할 수 있으므로 항상 식료품 저장실에 보관하십시오!

hot marinades- 당신은 당신의 개인을 만들고 싶습니까?

체중을 볼 때 지방 성분이없는 매리 네이드를 사용해야합니다. 그럼에도 불구하고 선호하는 고 칼로리 매리 네이드를 사용할 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고 조금만 사용해야합니다. Tabasco 소스 또는 고추를 첨가하면 지방을 뺀 맛을 더 많이 추가 할 수 있습니다. 식초, 레몬 및 산성 주스 (대부분의 저칼로리 매리 네이드)가 들어있는 매리 네이드는 고기를 부드럽게하는 데 좋은 것으로보고되었습니다. 그러나 핫 마리 네이드는 강한 맛으로 인해 고기를 맛이기 위해 짧은 시간이 필요합니다.