Comendo O Blues

Cantamos o blues, mas também não devemos consumir o blues? Bem, estamos na fortuna: é a estação do mirtilo e a maioria de nós pode colher os benefícios de ter alguns blues dentro de nossas dietas. A maioria de nós encontra mirtilos apenas minimamente: dobrada em muffins ou polvilhados em saladas de frutas.

No entanto, a ciência tem sido extremamente comprometida com esse super fruteiro de Pebble ultimamente, realizando inúmeros estudos sobre essa pequena questão. Vamos colocá-lo desta maneira: se o mirtilo fosse um jogo da Broadway, uma linha de nutrição repleta de estrelas estaria no Playbill.

Os mirtilos incluem um baixo índice glicêmico. Um meio vidro que fornece mirtilos é de quarenta consumo de calorias, contendo nutrição como potássio e ferro e suplemento C. Os mirtilos fornecem fibra solúvel, na verdade, dois gramas no fornecimento de ½ vidro. Isso é igual à quantidade de fibra em um corte de pão integral de grãos de trigo.

Eles podem ser pequenos, no entanto, dão um soco robusto. A publicação em saúde descreveu recentemente os mirtilos como a melhor maneira de obter atividade antioxidante em seu guia para 50 super alimentos.

Com base no Instituto Americano de Pesquisa do Câncer, seu nível mais alto de antioxidantes ajuda seu corpo a diminuir o procedimento de envelhecimento e proteger as células contra os danos.

Os mirtilos são especialmente abundantes com os antioxidantes chamados antociananos, que também estão em amoras, rabanetes, repolho roxo, uvas e maçãs. Os mirtilos são entusiastas da mente. Na verdade, alguns neurocientistas chamam isso de Mind Berry.

Os alimentos azuis ou carmesim em matiz tendem a ser negligenciados dentro de nossas dietas. Essas cores promovem profundamente a saúde do sistema urinário, a função do espaço da memória e incentivam o envelhecimento saudável usando sua vasta seleção de fitoquímicos, como fenólicos e esses antociananos.

Na próxima vez que você passar por eles no supermercado, você deve deslizar uma ou duas caixas. Dê ao corpo a oportunidade de cantar o blues.