Mês: Novembro 2022

Os bifes de filet mignon são chamados por nomes diferentes em várias partes do globo - Chateaubriand, medalhões, torneios, filet de bæuf, lomloin etc.são nomes diferentes do bife mignon.É o bife mais macio e também é circular em condição com cerca de 3 polegadas de diâmetro.O lombo é uma área mínima exercida do animal e, portanto, a carne nesta área é macia.Os cortes de carne do lombo são, portanto, muito macios e fáceis de cortar...