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Só Com Cerveja O Frango Fica Gostoso

Publicado em Fevereiro 11, 2023 por Hunter Rigaud

Somente com o sabor do frango da lata de cerveja - um sentimento compartilhado por bebedores de cerveja apaixonados. As refeições gourmet são apreciadas por muitos; Quando chega as bebidas servidas em um restaurante de classe superior, o vinho envolve a mente com mais regularidade. Uma lanchonete pode selecionar um saboroso licor, como, por exemplo, Drambuie ou Whisky para ter prazer com o café após uma refeição tênue. Ele traz seus pensamentos vestidos de seda, smoking, uma noite na ópera. Muitos tradicionalistas ficarão surpresos ao descobrir que a cerveja está atualmente no menu de refeições requintadas.

Apesar de sua reputação esportiva e de criação de barras, a cerveja foi transformada diretamente em uma bebida refrigerada e espumosa, servida na lista de elite. Realmente está se tornando comum para os anfitriões e anfitriãs se perguntarem que cerveja servir com a refeição que eles servirão seus convidados. Em observação recente em um restaurante, vi indivíduos em outra mesa examinando uma lista de cervejas, não vinho.

Que tipo de cerveja complementa as refeições servidas em jantares e em restaurantes? Existem várias formas de cerveja: Lager, Ale, Pilsner, Brown, Bock, Porter e Stout. Como essas cervejas combinam com comida? Você pode encontrar tantos tipos de comida para escolher: mexicano, chinês, tailandês, japonês, britânico, alemão etc. A resposta simples seria escolher tudo o que você, o restaurante, acreditar para se tornar uma ótima combinação de sabor. Os gostos de todos diferem e você pode encontrar escolhas suficientes para ignorar. Para quem está preso e não sabe por onde começar, a seguir é um excelente lugar para começar.

Uma possibilidade seria selecionar uma cerveja que corresponda aos Estados Unidos de origem das refeições que estão sendo servidas. Há pouco tempo, fui para Sushi e tomei a decisão de tomar uma cerveja japonesa com minha tempura e maki. Eu nunca provei as cervejas do Japão antes e adoro novas experiências. Eu escolhi a cerveja Kirin, que era uma cerveja leve e delicada, idealmente adequada para os delicados gostos de sushi. O site da Kirin (www.kirin.com) afirma que sua cerveja elogiou o sushi há quase cem anos.

No México e no sudoeste dos EUA, algumas pessoas preferem beber cerveja de pimenta - uma cerveja em estilo de cerveja que é rica, maltada e roastia. Esta cerveja quente pode ser a combinação perfeita para ofertas mexicanas picantes, como por exemplo, burritos. Adoro beber cerveja corona com limão, pois pode ser a combinação perfeita para Natchos e Tacos.

British Beef e Yorkshire Pudding vão melhor com uma cerveja robusta como o Guinness. O próprio Guinness é semelhante às refeições em um copo. Uma refeição saudável tem um gosto melhor com uma cerveja saudável. Uma cerveja robusta também pode ser combinada com outras refeições mais pesadas, como por exemplo, lasanha, massas, pizza e pratos de jogo.

Os pratos de peixe exigem um delicado companheiro de cerveja - a menos que o peixe seja fortemente agredido e frito. O peixe fresco tem um gosto melhor com um pilsner ou talvez uma cerveja leve. Peixes e batatas fritas, no estilo britânico, podem acompanhar uma cerveja marrom ou talvez uma cerveja mais pesada.

O Frango tem um bom gosto de praticamente qualquer coisa e a decisão da cerveja depende de gostos individuais. Pratos de frango de sabor dramático, como por exemplo, frango com curry ou tailandês com especiarias, pode ser combinado com cervejas mais fortes, como um âmbar malte ou talvez um carregador seco. Um frango assado pode combinar com uma cerveja ou pilsner leve.

Para encerrar um jantar, os clientes podem optar por experimentar a Dark Ale, Cream Stout, Oatmeal Stout, Double Bock ou Scotch Ale. Todas essas cervejas são pesadas e doces e têm um ótimo sabor, com cheesecake ou tortos. A Imperial Stout requer uma sobremesa feita de chocolate, pois é bastante amarga e pesada.

Se a sobremesa for leve e frutada, talvez um lambic com sabor de frutas corria bem. Lambics são cervejas de trigo declaradas na Bélgica e algumas delas são aromatizadas com framboesa, cereja e pêssego. É bastante bom senso que uma cerveja frutada combina bem com uma sobremesa frutada.