Cozinhar Com Marinadas Aumenta O Sabor De Quase Qualquer Refeição

As marinadas são outra mistura líquida popular usada para melhorar o sabor das carnes para cozinhar. É o melhor tratamento para o tratamento de carnes secas e resistentes, porque a mistura de ingredientes ajuda a quebrar tecidos de carne e gordura. As carnes embebidas em uma marinada permanecem macias, mesmo sendo cozidas em uma churrasqueira quente. Existe uma ampla seleção de produtos da marinada disponíveis on -line e em supermercados, em que cada tipo é usado para um certo tipo de carne. Escusado será dizer que, além disso, existem aquelas marinadas gerais que são ideais para quase tudo o que você pode colocar em uma grelha.

Dicas para usar marinadas

Se você estiver com pressa e quer carne como carne de porco ou carne para absorver o sabor da marinada rápida, corte a carne em fatias mais finas. Se o tempo não for essencial, deixe mergulhar na marinada por mais tempo e durante a noite. A marinada ajudará a amaciar a carne e melhorar o sabor. Carnes macias, como por exemplo, frango e frutos do mar, no entanto, devem ser embebidos em menos de uma hora em marinadas para melhorar o sabor natural sem destruir a carne.

As carnes embebidas em marinadas devem ser colocadas na geladeira até que ela realmente esteja preparada para ser cozida. Utilize a marinada restante como um molho de sedimento enquanto grelhe. De preferência, a marinada restante não deve ser mantida para evitar intoxicação alimentar. No entanto, no caso de você realmente deve, ferver a marinada primeiro para poder matar qualquer bactéria que pudesse ter sido deixada de fora da merda.

Nada como marinadas quentes para adicionar especiarias às refeições!

Pratos quentes e picantes são uma tarefa fácil de fazer. Se você quiser assistir seu peso corporal e diminuir o sal, os pratos picantes são uma escolha fantástica. Os sabores e o calor substituem a necessidade de sal junto com outros ingredientes de alta caloria. As marinadas quentes podem ser encontradas em variedades engarrafadas ou em pó e, portanto, são muito convenientes. Os produtos da Marinade podem ser encontrados em uma variedade estonteante de sabores, para que a estoque até marinadas quentes possa ser realmente útil. As marinadas também são realmente versáteis. Você pode usá -los em qualquer produto de carne, seja frango, carne de porco, carne, cordeiro ou peixe, portanto, certifique -se de manter essas coisas em sua despensa o tempo todo!

Marinadas quentes - Você vai querer tornar o seu pessoal?

Ao assistir seu peso corporal, use marinadas que não possuam ingredientes gordurosos. Você pode até usar sua marinada de alta caloria preferida; no entanto, você só deve usar apenas um pouco. Adicionar molho Tabasco ou pimentão picado pode realmente adicionar mais sabores menos a gordura. Marinadas que contêm sucos de vinagre, limão e ácido (a maioria das marinadas de baixa caloria têm isso) são relatadas como boas em amaciar a carne. As marinadas quentes, no entanto, por causa do sabor forte, requerem um curto tempo para saborear carnes.