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Etiqueta: raíces

Artículos etiquetados como Raíces

Comiendo Historia - La Patata

Publicado en Abril 7, 2025 por Hunter Rigaud
Esta vegetales de raíz es probablemente entre las verduras más populares de nuestro mundo contemporáneo.Ha recorrido un largo camino desde su atmósfera, las delgadas raíces en las cadenas montañosas sudamericanas.Mucho antes de que la papa llegara a las playas de la Isla Esmeralda, se cultivó ampliamente unos 7,000 años antes de su debut en Europa.El mundo occidental ni siquiera lo encontró antes de mediados del siglo XVI y no llegaría al Viejo Mundo durante otras décadas...

La Historia De La Cocina China

Publicado en Diciembre 19, 2022 por Hunter Rigaud
En China, la comida y su propia preparación se han desarrollado tan bien que ya ha alcanzado el estado de un arte.Rico y pobre, los chinos consideran que la comida deliciosa y nutritiva es realmente una necesidad básica.Hay un chino vintage que dice "la comida puede ser la primera necesidad de los individuos".Este arte ha sido cultivado y refinado durante más de 100 años.La leyenda dice que la cultura de la cocina china comenzó en el siglo XV a...