Matlagning Med Marinader ökar Smaken På Nästan Varje Måltid

Marinader är en annan populär vätskekoncoction som används för att förbättra smaken på kött för matlagning. Det är den bästa behandlingen för att behandla torrt, tufft kött eftersom blandningen av ingredienser hjälper till att bryta köttvävnader och fett. Kött blötläggs i en marinad förblir mjukt även med tillagad på en het grill. Det finns ett brett urval av marinadprodukter tillgängliga online och i stormarknader, där varje slag används designad för en viss typ av kött. Naturligtvis finns det dessutom de allround marinader som bara är idealiska för nästan allt du kan sätta på en grill.

Tips för att använda marinader

Om du har bråttom och vill ha kött som fläsk eller nötkött för att absorbera smaken på ens marinad snabbt, skiv köttet i tunnare skivor. Om tiden inte är essensen, låt den blötlägga i marinaden längre och över natten. Marinaden hjälper till att möta köttet tillsammans med att förbättra smaken. Mjukt kött som till exempel kyckling och skaldjur borde emellertid blötläggas på under en timme i marinader för att förbättra den naturliga smaken utan att förstöra köttet.

Kött blötläggs i marinader borde läggas in i kylen tills det verkligen är beredd att kokas. Använd kvarvarande marinad som en basting sås medan du grillar. Företrädesvis bör rester marinad inte hållas för att undvika matförgiftning. Men i händelse av att du verkligen måste, se till att koka marinaden först för att kunna döda alla bakterier som kunde ha utelämnats från den förr.

Ingenting som heta marinader för att lägga till krydda till måltider!

Varma och kryddig rätter är en enkel uppgift att göra. Om du vill titta på din kroppsvikt och minska salt är kryddig rätter ett fantastiskt val. Smaker och värme ersätter nödvändigheten av salt tillsammans med andra ingredienser med hög kalorifattig. Heta marinader finns i flaskor eller pulveriserade sorter och är därför mycket praktiska att få. Marinadprodukter finns i ett yrande sortiment av smaker så att lagret till heta marinader kan vara verkligen praktiska. Marinader är verkligen mångsidiga också. Du kan använda dem på alla köttprodukter, vare sig det är kyckling, fläsk, nötkött, lamm eller fisk så se till att du håller dessa saker i ditt skafferi hela tiden!

Heta marinader - vill du göra din personliga?

När du tittar på din kroppsvikt, se till att du använder marinader som inte har feta ingredienser. Du kan till och med använda din föredragna högkalorimarinad, men du bör bara använda bara lite. Att lägga till Tabasco -sås eller hackade paprika kan verkligen lägga till fler smaker minus fettet. Marinader som innehåller vinäger, citron och sura juice (de flesta kalorifattiga marinader har detta) rapporteras vara bra för att möta köttet. Heta marinader kräver emellertid på grund av den starka smaken kort tid att smaka kött.