Tag: såser

I Kina har mat och sin egen förberedelse utvecklats så mycket att den redan har nått statusen som en konst.Rika och fattiga anser det kinesiska folket att läcker och näringsrik mat verkligen är en grundläggande nödvändighet.Det finns en vintage kinesisk som säger "mat kan vara den första nödvändigheten av individer".Denna konst har odlats och förfinats under mer än 100 år.Legenden säger att kulturen i kinesiskt köket började på 1500 -talet f...

Öltillverkning är en komplex process som involverar flera steg som måste vara noggrant genomtänkta.Här är några grundläggande idéer som kan göra det möjligt för dig att börja med din ölupplevelse.Det första steget i bryggning kallas maltning.Maltning innebär att brant spannmål i vatten i många dagar tills kornet börjar spira eller groddar.Under spiring omvandlas enzymer inuti spannmålen till ett slags socker som kallas maltos...