Månad: December 2022

Filet Mignon -biffar kallas med olika namn i flera delar av världen - Chateaubriand, medaljonger, turneringar, filet de bæuf, ömsluter, etc.är olika namn på filetmignonbiffen.Det är den ömaste biffen och är också cirkulär i tillstånd cirka 3 tum i diameter.Filinet är minimalt utövat område på djuret och därför är köttet i detta område mjukt.Nötköttskärningar från förinledningen är därför mycket mjuka och enkla att klippa...