鬼ごっこ: プロパティ

この文化の癒しの伝統に関して、国のネイティブハーブとスパイスはボリュームを語っています。 戦闘はすでに戦われており、領土は貴重なスパイスに関してすべて侵略されています。 航海と貿易により、世界のある地域での宝物が他の地域に広がることを保証し、それによって人々のライフスタイルに影響を与えました。 しかし、正確にはハーブとスパイスとは何ですか？ ハーブは、トランクの外にあるが、底からいくつかの茎が生えている低成長の木質植物の葉と花です。 ハーブの種類は、パセリ、チャイブ、タイム、ローズマリー、マルジョラム、オレガノ、ディル、セロリです。 スパイスは、熱帯の植物や木の根、樹皮、種子、または果物から生じます。 例は、シナモン、生inger、クローブ、黒胡pepper、マスタードです。 ハーブとスパイスは混合物を使用して来るため、通常、チリやカレーパウダーなどの調味料ブレンドとして使用されます。 ハーブとスパイスには複数の用途があります。 食物の強化から健康の改善まで、彼らは果たすべき重要な役割を果たします。 食事関連の病気は、現代の時代の疫病かもしれません。 ハーブとスパイスを使用すると、栄養計画では脂肪、砂糖、塩の程度を調節できます。 ハーブやスパイスからのカロリーは、トリミング、ドレッシング、グレービー、ソース、揚げ物のカロリーと比較して無視できます。 ハーブとスパイスは、フレーバーを追加するだけで本当に味を加えることができます。 ハーブによって開発された食欲をそそる香りは、食べることにはるかに官能的な次元を真に追加することができます。 スパイスは消化を助け、代謝速度を上げ、エネルギーに積極的に衝撃を与えるため、区別されます。 たとえば、多くの伝統的な料理で黒胡pepperを使用できます。 ハーブとスパイスを保管するには、栄光と味を維持するために敷地内にあり、素晴らしい場所に保管する必要があります。...

チーズ。 それは非常に用途の広い食べ物です。 私たちはそれをハイピザに使用し、スパゲッティを散らし、クラッカーの上に広げます。 チーズがないため、グリルチーズサンドイッチはバターを塗ったトーストに他なりません。 | - |チーズは世界の多くの地域で生産されており、最も有名な2つの国はフランスとイタリアです。 チーズには多くの種類がありますが、それらはすべて同様の方法で作られています。 牛乳とクリームは、ホエイとともに、良い乳脂肪の2つの部品で構成されています。 チーズは、脂肪を誘導することで生産され、凝乳を形成します。 これは、クリームや牛乳に酸または異なる細菌を加えることで達成され、それが束ねられます。 カードはさまざまな方法で処理され、一意のチーズを形成します。 作られたチーズの種類は、使用される牛乳の種類、牛乳中の脂肪の割合、チーズの作成に使用される手順に依存します。 ほとんどのチーズには牛乳が含まれていますが、チーズはヤギの牛乳、羊の牛乳で作られており、実際のモッツェレラチーズは水牛牛乳で作られています。 チーズは一般に、感触、ハード、セミファーム、セミソフト、または爽やかに分類されます。 | - |ハードチーズは通常、12か月以上熟成されます。 彼らはしばしば鋭い塩味を持っており、パスタやサラダの上でのすりおろしに最適です。 パルメザン、アジアゴ、ロマノはハードチーズの例です。 | - |半硬いチーズは熟成されるかもしれないし、そうでないかもしれません。 一般的に言えば、チーズが老化するほど、味は鋭くなります。 約6か月間老化しているタレッジオは、数ヶ月間老化したチェダーよりも穏やかな味を持っています。 セミファームチーズは素晴らしい溶けたチーズであるか、自分で食べるのに最適です。 | - |カマンベールのようなセミソフトチーズは、クラッカーや無愛想なパンに広がるための素晴らしいチーズです。 | - |新鮮なチーズは、穏やかなクリームチーズから、豊かなクリーミーなマルサポンまでさまざまです。 これらのチーズはクラッカーに広がることができますが、デザートの調理にも一般的に使用されます。 Marscaponeはティラミスの重要な成分です。 | - |チーズについて話し合っている間、私たちはチーズであるブルーチーズに言及することを怠ることはできません。これは、チーズに鋭い味と香りを与えます。 ブルーチーズには、ゴルゴンゾーラ、ロックフォート、スティルトンが含まれます。 | - |チーズコースの一部としてチーズを提供する場合は、ハード、セミファーム、およびセミソフトチーズを提供することを許可されます。 新鮮なチーズ、冷やしてください。 同様の特徴と味を持つチーズ、または対照的なチーズのいずれかを選択します。 必要に応じて、クラッカーや無愛想なパンでチーズを提供できます。 また、今日の一部の人々は、多くの異なる果物、リンゴ、洋ナシ、イチジク、シードレスブドウを備えたチーズを提供しています。 | - |料理にチーズを使用するか、独自の食事を楽しむかどうかにかかわらず、チーズはそれが独自の風味と良さを提供します。 | - |...