鬼ごっこ: 味

栄養と冷媒です。 オレンジ、レモン、ライムのため、非常によく似た特性を持っています。 種子のない品種は、砂糖、カルシウム、リンが多いことが多いため、最大です。 グレープフルーツは頻繁にテーブルサラダとして使用され、他の果物や野菜と同様に撮影されます。 それは本当に半分にカットされることがあり、種と硬い髄が外した後、中心になります。 次に、空洞に砂糖が満たされています。砂糖は、切断された表面にも振りかけられています。 それは本当に覆われたプレートにわずか1時間残され、撮影されます。 | - |グレープフルーツは素晴らしい前菜です。 唾液と胃の消化を促進します。 それは本当に強壮剤に加えて重要なヘルスビルダーです。 しばしば鋭く酸酸味の味に関係なく、新しいグレープフルーツは消化後のアルカリ反応を伴います。 果物のクエン酸は人間のシステムで酸化されているため、その効果はあなたの体の流体のアルカリ度を上げることです。 そのジュースは、体系の過剰な量の酸による酸性度といくつかの疾患の予防と治療に効果的です。 | - |果物は便秘を和らげるのに貴重です。 パルプは、完全に服用すると、腸の作用を支援するために健康的なバルクを供給します。 それは本当に腸のフィットネスを維持するのに有益であり、間違いなく、消化器系の他の感染症とともに、赤痢、下痢、腸炎に対する予防食です。 | - |インフルエンザを持っているとき、グレープフルーツのジュースは、「マリンシン」と呼ばれる物質のために機械と独自の苦い特性を低下させるのに本当に役立つため、大きな治療法です。 | - |グレープフルーツのジュースは、あらゆる発熱で素晴らしい食事になる可能性があります。 それは渇きを癒し、発熱によって作られたburning熱感を取り除きます。 水と混ぜる必要があります。 | - |グレープフルーツには自然な「キニーネ」が含まれているため、治療マラリアには価値があります。 この「キニーネ」は、熱狂的な風邪で有益です。 グレープフルーツの25％を沸騰させ、パルプを緊張させることにより、果物から抽出できます。 | - |この素晴らしい果物は、とりわけ糖尿病、疲労、乏しい排尿の世話をするための自然治療として使用される場合があります。 | - |...

この文化の癒しの伝統に関して、国のネイティブハーブとスパイスはボリュームを語っています。 戦闘はすでに戦われており、領土は貴重なスパイスに関してすべて侵略されています。 航海と貿易により、世界のある地域での宝物が他の地域に広がることを保証し、それによって人々のライフスタイルに影響を与えました。 しかし、正確にはハーブとスパイスとは何ですか？ ハーブは、トランクの外にあるが、底からいくつかの茎が生えている低成長の木質植物の葉と花です。 ハーブの種類は、パセリ、チャイブ、タイム、ローズマリー、マルジョラム、オレガノ、ディル、セロリです。 スパイスは、熱帯の植物や木の根、樹皮、種子、または果物から生じます。 例は、シナモン、生inger、クローブ、黒胡pepper、マスタードです。 ハーブとスパイスは混合物を使用して来るため、通常、チリやカレーパウダーなどの調味料ブレンドとして使用されます。 ハーブとスパイスには複数の用途があります。 食物の強化から健康の改善まで、彼らは果たすべき重要な役割を果たします。 食事関連の病気は、現代の時代の疫病かもしれません。 ハーブとスパイスを使用すると、栄養計画では脂肪、砂糖、塩の程度を調節できます。 ハーブやスパイスからのカロリーは、トリミング、ドレッシング、グレービー、ソース、揚げ物のカロリーと比較して無視できます。 ハーブとスパイスは、フレーバーを追加するだけで本当に味を加えることができます。 ハーブによって開発された食欲をそそる香りは、食べることにはるかに官能的な次元を真に追加することができます。 スパイスは消化を助け、代謝速度を上げ、エネルギーに積極的に衝撃を与えるため、区別されます。 たとえば、多くの伝統的な料理で黒胡pepperを使用できます。 ハーブとスパイスを保管するには、栄光と味を維持するために敷地内にあり、素晴らしい場所に保管する必要があります。...

最近、非常に多くの種類の塩がたくさんあるようです。 塩は単なる塩だと思っていたかもしれませんが、現実から遠く離れることはできません！ これは、さまざまな形の塩の基本的なガイドです。 テーブルソルトとヨウ化されたテーブルソルト これは、多くの人々が家や人々が見つけた種類の種類の塩かもしれません すべてのレストランテーブル。 私たちの基本的なテーブル塩は、塩堆積物に水を送ることによって製造され、それを蒸発させます - 塩結晶のみが留まります。 塩は、結果として別のミネラルを除去する精製プロセスを受けます。 テーブル塩には、ベーキングに最適な細かい粒のテクスチャーが含まれています。正確に測定できます。 ヨウ素は自然にテーブルソルトに含まれていません - モートンソルトカンパニーは1924年にそれを追加し始め、ヤシの機会を減らしました。 ほぼすべてのテーブル塩が最近アメリカでヨウ素化されており、実際、ヤシの発生は大いに減少しました！ Kosher Salt Kosher Saltは同一の方法でテーブル塩と同じように製造されています。 この種の粗い塩は通常、塩水から蒸発します。 これにより、ブロック構造で穀物が生成され、この構造により、塩結晶が血液を吸収できるようになります（ユダヤ法は、食べる前に肉から血液を抽出する必要があると述べています）。 コーシャ塩はテーブル塩よりも塩分が少ないです。 Sea Salt 海塩も蒸発によって収穫されます。 海塩はテーブルソルトほど塩辛くありません。 細かい穀物と粗い穀物の両方の海塩があります。 多くの海塩には、カリウム、マグネシウム、ヨウ素などの微量ミネラルが含まれています。これらの鉱物は自然に存在し、追加されていません。 fleur de sel これは本当に一種の海の塩です - fleur de selを収穫するために、形成され始める最初の結晶を取る必要があります 塩蒸発池の表面上 - これは一般に夏の数ヶ月を通して行われ、太陽が最も強くなったら十分な時間です。 Fleur de Selsは、基本的なテーブル塩よりも鉱物含有量が増加しています。 Fleur de Selsは海のように匂いがすることがあります。また、色は灰色がかっています。 他のスタイルの海塩には、インドのセルグリス、エスプリデュセル、ピンク、ブラック、ブラウンの海塩が含まれます。 Rock Salt その名前が示唆するように、岩塩は細かくはありません。 実際、岩塩は洗練されていないため、灰色がかった色合いが含まれています。 それは本当に大きな結晶で販売されています。 これはまさに、伝統的な手作りのアイスクリームメーカーでアイスクリームを作成するために人々が使用するものです。...

最近の食事計画について知りましたか？ 家族は忙しく、絶えず忙しくしています。 家族が組織化されることに焦点を当てているため、多くのホームマネージャーは、自宅内の夜のストレスを取り除くために食事計画を採用しています。 | - |ただし、食事の計画はすべての人ではありません。 以下にリストされているのは、食事の計画があなただけでなくあなたの家族にとってもひどいアイデアかもしれない理由の8つの説明です。 | - |＃+＃あなたは毎週3〜5回不健康なファーストフードを食べることを楽しんでいます。 ＃ - ＃| - |＃+＃あなたは、パッケージ化された事前に包装されたフローズンのコンビニエンスフードの味が大好きです。 ＃ - ＃| - |＃+＃スーパーマーケットで200ドルと2時間を費やしていますが、夕食のために料理するものは何もないことを知るために戻って、あなたができるお気に入りのことの1つです。 ＃ - ＃| - |＃+＃あなたは、あなたの子供と夫が空腹でクラブビーである間に、あなたの脳を調理するために脳を止めることで絶えず遊んでいるというストレスから利益を得ます。 ＃ - ＃| - |＃+＃スパゲッティ、ホットドッグ、ピザ、繰り返しの食事が好きです。 ＃ - ＃| - |＃+＃毎週夕食を食べることができる過剰な100ドルを費やす他のソリューションはありません。 ＃ - ＃| - |＃+＃毎日5時に簡単なことは何もありません。その後、スーパーマーケットを訪れます。 追加のアイテムがカートに「落ちる」ため、毎日食料品に余分な現金を費やすのは楽しいです。 ＃ - ＃| - |＃+＃あなたはあなたの家族と一緒に夕食のテーブルの周りに家で料理された食事を好きになりたくありません。 あなたはあなたの家族と一緒に時間を過ごすことは本当に時間の無駄だと感じています。 ＃ - ＃| - |上記の声明を購入する場合は、食事計画を試してはいけません。おそらくひどいアイデアです。 ただし、前述の声明の1つのミナムに同意しない場合は、おそらくメニュー計画を試してみる時が来たのでしょう。 | - |...

ステーキは、グリルのお気に入りですが、他の多くの方法で調理できます。 それらは、パンフリード、煮込み、焼き、焼きなどです。ステーキを調理するための正しい方法を選択すると、その優しさに依存します。 乾燥した方法と湿った方法を見つけることができます。 乾燥した熱の方法は通常、フィレ・ミニョンやサーロインなどのより柔らかいステーキが要求されますが、湿った熱の方法は、牛肉のより厳しいカットにより適している傾向があります。 水はステーキを柔らかくするのに役立ちます。 | - |調理されたステーキの優しさは、実際にどれだけ「完成」しているかによって影響されます。 ステーキが調理されている時期に応じて、それは生、非常に希少、珍しい、中程度の希少、中程度の、中程度の老化したものである可能性があります。 珍しいステーキは、非常に少量の間炎に直面しています。 彼らはまだ彼らの生の性を維持しているので、とてもピンク色です。 めったに行われたステーキは、元の肉厚なフレーバーを維持していますが、微生物が含まれているため、それほど健康的ではありません。 調理時間が長くなるため、ステーキのピンク色は茶色に変わり、独自のジューシーさも減少します。 よく飲んだステーキは全体に茶色で、さらに噛むのが難しいです。 通常の口蓋の場合、中程度の珍しいステーキが最善の策です。 | - |ステーキを調理する最も簡単な方法は、確かにそれを焼くことです。 ステーキの柔らかさ、マリネ、石炭の標準と軽量液、個々の調理の濃度など、すべてが重要です。 ほとんどのステーキは、バーベキューで約8〜10分かかります。 十分な時間は、必要なdon性の量に依存します。 | - |柔らかいカットも焼くことがあります。 焼き液は、液体が使用されていないオーブンで行われます。 オーブンの中にあらゆる側面から肉を囲むため、グリルからの別の風味を提供します。 以前にマリネされていれば、柔らかいカットが少ない場合もあります。 | - |パンフライドすると、サーロイン、Tボーン、リブアイのようなステーキの薄くて柔らかいカット。 ステーキは、炎の上に置かれた開いたパンの中に揚げられます。 オイルは追加されていません。 ステーキは自分の脂肪内で調理します。 | - |牛肉のカットが大きい場合、それは本当に焙煎に最適です。 焙煎は、液体なしのカバーを使用しないドライ熱調理方法です。 柔らかいカットは、より良いローストに加えて、提供する前にスライスすることです。 | - |たとえば、チャック、丸い、ブリスケット、ブレードなどの牛肉の丈夫なカットは、しばしば蒸し煮されます。 蒸し煮は、閉じた蓋をしたオーブン内の少量の液体で仕上げられた、湿った温めた調理方法です。 これは、肉がゆっくりと柔らかくなることを可能にするので、これは遅いプロセスです。 | - |厳しいカットのもう1つの方法は煮込みです。 牛肉は完全に水で覆われており、中炎の上でゆっくりと調理されています。 シチューは、ステーキにとって非常に人気のある方法ではありません。 カットが十分に大きくて丈夫な場合は、シチューポットに配置する方が良いでしょう。 | - |ステーキを調理するすべての方法で、肉の温度計で測定されます。 ただし、練習により、ステーキに外部に触れるだけで、don性を判断することもできます。 | - |...

与えられた植物の名前は、中国からヨーロッパに導入され、現在は多くの暑い国で栽培されている通常の甘いまたはマルタオレンジのためのものです。特に米国。 オレンジベルガモットが準備されていることは、香りのベルガミアの香りがしました。 | - |最初の温室は、果物が良いわずかな霜によって損傷を受けているため、「オレンジ人」と呼ばれ、17世紀のイングランドとフランスの貴族は通常、彼らの間に立つ天気とおいしい人の楽しみのために、それほど予測不可能なものを許さないでしょう フルーツ。 | - |オレンジには適度なミネラル含有量が含まれていますが、100g（4オンス）のビタミンCの少なくとも50mgのビタミンCで、小さな熟した果物が小さな果物である可能性があります。 さらに、興味深い、おそらく重要なバイオフラボノイドがたくさんあります。 たとえば、ビタミンCが摂取されたときに抗感染性であることを強く示している多くの経験があります。これらのバイオフラボノイドの現在の存在下で結果は強化されています。 | - |自然界では、一般的には、バラの腰や緑のペッパーなどのビタミンCが豊富な果物で自然に発生しています。 バイオフラボノイドの他の名前には、ルチンとヘスペリジンが含まれます。 それらは、抗凝固剤として高血圧を治療するために濃縮された形で見られます。 | - |オレンジジュースはいつでもかなり栄養価が高く、快適ですが、冬の間、冬の間、ビタミンCを確実に摂取することができることが有益かもしれません。 それにもかかわらず、胴体では、定期的にビタミンCが必要です。 | - |...

中国では、食料と独自の準備が非常に高度に開発されているため、すでに芸術の地位に達しています。 金持ちで貧しい、中国人は、おいしい栄養価の高い食べ物が本当に基本的な必要性であると考えています。 「食べ物は個人の最初の必要性かもしれない」というヴィンテージの中国人と言っています。 | - |このアートは、100年以上にわたって成長し、洗練されてきました。 伝説によると、中国料理の文化は紀元前15世紀に西王朝を通じて始まり、もともと最初の首相であるYi Yinによって導入されたということです。 | - |中国文化の2つの支配的な哲学は、どちらも米国の政治的および経済的歴史に非常に影響を与えましたが、それでも料理芸術の発展にも影響を与えていません。 | - |孔子は、料理と食事の芸術的および社会的分野を強調しました。 中国人は食べ物を巻き込むことなく集まっていません - 適切な食べ物を提供せずにあなたの家に友人を招待するのは本当に貧しいエチケットと見なされています。 | - |孔子は料理とテーブルのエチケットの基準を確立しましたが、その大部分は今日でも残っています。 これの減少の例は、実際には、キッチンでの食事の準備中に一口サイズの肉と野菜を切断することです。 | - |孔子はまた、平均的な人物のコンポーネントを味わう代わりに、材料と香味料の混合がまとまりのある皿になることを奨励しました。 調和が彼の優先事項でした。 彼は、材料の調和がなければ味がないかもしれないと信じ、教えました。 彼はまた、プレゼンテーションの重要性と料理の色、質感、装飾の使用を強調しました。 何よりも、料理は耐える仕事ではなくスキルになり、確かに彼は「家に電話するために食べる」のではなく、「生きる」哲学の哲学を公布するのに役立ちました。 | - |別の手で、タオは食物と料理の栄養地域への研究を奨励しました。 味と外観に焦点を当てる代わりに、道教は食物の生命を与える特性に興味がありました。 | - |何世紀もの間、中国人はほとんどの種類の根、ハーブ、真菌、植物の健康を与える特性を見ることができます。 彼らは、野菜のビタミンとミネラルが過剰調理（特に沸騰）によって破壊されることを惑星に教え、同様に優れた風味のあるものが薬用の価値があることを発見しました。 | - |家の調理済み中華料理は、その多くが本当に揚げられているにもかかわらず、非常に健康的です。 つまり、多価不飽和オイル（1回だけ使用され、廃棄された）の使用と乳製品の除外が原因です。 さらに、肉の一部が小さいため、動物脂肪の含めることは最小限です。 | - |...

ビール製作は、慎重に検討する必要があるいくつかのステップを含む複雑なプロセスです。 以下は、ビール製作の経験を始めることができるいくつかの基本的なアイデアを紹介します。 | - |醸造の最初のステップは、麦芽と呼ばれます。 麦芽は、穀物が発芽したり芽を出し始めるまで、何日も穀物を水に浸すことを伴います。 発芽中、穀物内の酵素はマルトースと呼ばれる一種の糖に変換されます。 ビール製造のこの段階で、穀物はモルトとして知られているものになります。 | - |数日後、澱粉の大部分が砂糖に変換されると、モルトは乾燥して温められます。 キルニングと呼ばれるビールのこの練習は、モルトがさらに遠くに発芽するのを止めます。 モルトの一部は、さまざまな味と色の深さに向かってローストされ、ユニークなスタイルのビールを作成する可能性があります。 | - |キルニング後、乾燥したモルトは工場で加工され、殻が割れます。 ひび割れたモルトは、マッシュタンと呼ばれる容器に移動し、お湯が加えられます。 モルトは、通常1〜2時間、液体から浸します。 マッシングとして知られるこのビール作りのプロセスは、穀物の複雑な糖を分解し、水から放出し、麦汁と呼ばれる甘い液体を作ります。 | - |醸造として知られるビール製作の次のステップで、麦汁は大きな醸造用ポットに移され、最大2時間煮沸されます。 醸造プロセスのこの段階では、ホップが麦汁に追加され、麦汁の甘さのバランスをとるスパイシーな風味と苦味を供給します。 | - |醸造後、麦汁は冷却され、緊張してジャンプの葉やその他の残留物を除去します。 ビール製造醸造者は、麦汁を発酵させる可能性のある容器に転送します。 最初の発酵は数日から2週間続きます。 酵母が発酵性砂糖の大部分を消費した後、麦汁はビールになります。 | - |ビール製作は、過去数十年にわたって多くの人々にとって素晴らしい娯楽を得ています。 適切な指導と少しの練習により、あなたのビール作りはあなたとあなたの友人のために飲むものを生み出す楽しい趣味になることができます。 | - |...