鬼ごっこ: 人々

間違いなくスペインで最も料理の豊かな地域の1つであるアンダルシアは、その料理と食物の文化で有名な地域です。 スペインの他の地域と同じように、食べ物は社会生活の重要な部分です。 ここでは、食事はただ食べるだけではありません。 アンダルシアは、スペインのお気に入りの輸出の1つの本拠地でもあります。 タパス。 レストランは世界中のほとんどの主要都市で見つけることができますが、最初に味わうためにセビリアを訪れるべきです。 さらに、この地域は世界最大のオリーブオイルの生産者であり、全世界で最も偉大なものがアンダルシアのオリーブの木立で生産されています。 ご想像のとおり、オリーブオイルは多くの地域の料理の基礎であり、多くの料理に伴います。 | - |この地域のさまざまな地域の多様性は膨大であり、さまざまな影響力があり、地理的多様性に加えて、過去数世紀以内に領域の美食を形作っています。 ムーア人の遺産は依然として強いままであり、特にその地域のデザートとお菓子から観察することができます。その多くはアニス、シナモン、蜂蜜、アーモンドで味付けされています。 | - |この地域には一年中成長期があるという素晴らしい気候に恵まれて、野菜や果物は冬でさえ地元で選ばれることを意味します。 地元で栽培されたアスパラガスとアボカドは、世界で最も素晴らしいものと考えられており、地域のメニューに重量を加えるために新鮮な農産物が不足していることはありません。 おそらくアンダルシアで最も有名な料理は「ガスパチョ」です。 トマトやその他の野菜から作られた冷やしたスープ、そして世界中でコピーされているもの。 夏の夏には、「ガスパチョ」は本当にさわやかなランチ料理やスターターであり、この地域を訪れる人によって見落とされるべきではありません。 | - |アンダルシアの沿岸地域は、地中海の恵みをサンプリングするためのいくつかの可能性を備えた魚にまだ支配されている傾向があります。 地域のお気に入りである「Pesca'ito Frito」は、オリーブオイルで一緒に揚げた多くの異なる魚であり、利用可能な魚の豊富な品揃えを表示するのに理想的です。 地元では「Chiringuitos」と呼ばれるビーチサイドのレストランは、リラクゼーション、ポンプ、アシスタンスよりも、新鮮な調理済みの作成に重点を置いて地元の魚介類をサンプリングする優れた方法です。 これらのカジュアルな飲食店は、ニンニクのベビーイカから新しいバーベキューイワシ（通常は竹の唾液で調理されている）に巨大な料理を提供し、実際にお金のために素晴らしい価値を作ります。 より細かい食事を探している人のために、マラガやセビリアなどの都市にはグルメレストランが不足していることはなく、いくつかはスペイン全体で素晴らしい評判を持っています。 | - |内陸部は、家禽、ゲーム、そしてお気に入りの肉、豚肉にもっと傾く傾向があります。 本当に豚は、オレンジとシェリーのバニラソースや豚ロインの肉玉などの料理を作るために新鮮な調理をしているかどうか、またはソーセージと「Jamon Serrano」を生産するために扱われているかどうかにかかわらず、アンダルシアで非常に賞賛されている動物です。 実際、この地域には、「イベリコ」と呼ばれる特別な種類の豚の本拠地にあるか、より口語的には「パタネグラ」（文字通り「黒い足」、豚の黒い蹄を意味する）があります。 この小さな茶色の豚は、地球上で最高の硬化したハムのいくつかを作るために使用できます - ジャブゴの町は最高のものを作ると言われています - このハムの風味は、豚に投与されるドングリの厳格な食事に至ります。 そして、Huelva地域のこの特定の部分には、オークの木を維持するための理想的な微気候があります。 前述のように、アンダルシアは、スペインの料理と本質的に関連する食料品であるソーセージを作るために豚を利用しています。 「Cana de Lomo」は、トライプで作られたスモークソーセージであり、「モルソン」は豚シンのトリミングで構成されており、どちらも生産されている多くの地域のバリアントの優れた例として機能します。 | - |しかし、それはすべて豚肉ではありません。 鹿と野生のイノシシはコルドバにあり、セビリア周辺のグアダルキビルエリアは、しばしばセビリア玉ねぎで調理され、町中に食べられる素晴らしいアヒルを供給しています。 スペインの最大の州の1つにあるこの多様性は、それをこのような豊かな料理地域にし、食物愛好家にとって現実の必需品にしています。 | - |...

この根菜は、おそらく現代の世界で最も人気のある野菜の1つです。 南アメリカの山脈の雰囲気から長い道のりがあります。 | - |ジャガイモがエメラルドアイルのビーチに到着するずっと前に、ヨーロッパでのデビューの約7、000年前に広く栽培されていました。 西側世界は、16世紀半ばについて以前にそれに遭遇することさえありませんでしたが、それはさらに数十年間、それを旧世界に導くことはありませんでした。 | - |この岩だらけの塊茎は、最初は抵抗を満たしました。 ジャガイモは、それが有毒な「ナイトシェード」家族の一員であるという事実のために有毒であると信じられていました。 インスタンスとしての緑のジャガイモには、「ソラニン」として知られる物質が含まれており、苦い味がして人々を病気にすることができます。 旧世界に最初に導入されたとき、それは囚人を養うためにも同様に侵害者を養うために使用されました。 | - |18世紀後半まで、ジャガイモは低い駅から育てられませんでした。 アイルランドは1780年頃にジャガイモを栽培し始めました。アイルランドはこの依存症に非常に依存し、飢amineにつながる人口の爆発をもたらしました。 アイルランドのジャガイモの飢amineは1845年頃にヒットしました。古代エジプトの疫病のように、菌類がジャガイモの作物を一掃しました。 人々は飢えた雑草や草を飢えて食べました。 多くの人々が亡くなり、さらに多くの人々が新世界でのより良い生活を求めてアイルランドを去りました。 現在、カレーは米国などの多くの国で定番となっており、現在は50州すべてで栽培されています。 | - |知ってますか？ | - |- ジャガイモは世界中の125か国以上で栽培されています。 | - |- ドイツ人はアメリカ人の2倍のジャガイモを消費します。 アメリカ人は年間平均約125ポンドを消費します！ | - |- トーマス・ジェファーソンは、ホワイトハウスの夕食で彼らを提供した後、アメリカに「フライドポテト」を紹介したと言われています。 | - |- ジャガイモは約80％の水と20％の固形物です。 | - |- 8オンスのローストまたは沸騰したジャガイモは、約100カロリーしかありません。 | - |...

たぶんあなたはそれを聞いたことがないかもしれませんが、それでもあなたはあなたの個人的なパンを焼くべきです。 誰もが自分のパンを焼くべき主な理由は、長年の健康保険や医療費からあなたを償還することです。 どうして？ 自家製のパンはより健康的です 化学添加剤、水素化オイル、不健康な防腐剤を含むパンを買うのではなく、個人的なパンを焼くのはずっと健康的です 甘味料の太っています。 白パンを購入した場合は、栄養のないパンも手に入れています。 しかし、だまされないようにして、店を買った全粒小麦の穀物のパンはあなたに有害です。 販売するために販売された完全な小麦パンの大量は、「全食事」から実際に作られていませんが、単に全粒穀物で健康的なように見えるように色付きの白いパンです。 店舗で購入した全粒小麦の穀物パンには、まったく同じ乳化剤が含まれており、白パンを購入している製品による化学物質も含まれています。 個人的なパンを焼くと、これらの「隠された危険」やパンの化学物質を心配する必要はありません。 代わりに、パンに切り替えるすべての材料を制御することが可能です。実際にどのように処理され作成されているかがわかります。 自家製の全粒小麦の穀物のパンを焼くための非常に多くの大きなインセンティブがあります。以下のそれぞれに入ります。 自家製のパンは、購入した を購入した店よりもはるかに良い味がします。 私が出会ったすべての人は、自家製のパンの味が店を買ったパンの味をはるかに上回っていることに同意します（店の化学物質を味わってパンを買って本当に嫌いだと言っています）。 味は本当に多くの人にとって本当に大物であり、誰もが本当においしい食事を食べたいので、あなたの個人的なパンを焼くことで失敗することはできません。 自家製のパンはあなたにお金を節約します は、すでにパンに変換されているものを購入するよりも、パンを個別に作るためにすべての材料を手に入れる方がはるかに安いです。 個人的なパンを焼くことで、月額30ドルまたは40ドルを節約するのは簡単です。 これは、スーパーマーケットの多数派部門で、できるだけ多くのパン材料を購入する場合に特に当てはまります。 全粒小麦の穀物の袋全体（4〜6匹のパンを作成するのに十分な）には、4...