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鬼ごっこ: 鮮度

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カニの慰め

投稿日: 行進 28, 2024、投稿者: Hunter Rigaud
カニは、今日食べている最もジューシーでおいしいシーフードの1つです。 全国のカニ、カニの脚、カニのケーキ、アラスカのカニ、石のカニ、その他の小さなカニが全国に提供されています。 ソースで楽しんでいる人もいれば、蒸して肉を選ぶことに満足している人もいます。 より冒険好きな人には、スープ、サラダ、サンドイッチにカニが含まれます。 カニのケーキとカニのフリッターも人気のある選択肢かもしれません。 カニはパスタソースとオムレツにも含まれています。 | - |しかし、カニ皿を作る前に、優れたカニとカニの肉を手に入れることが重要です。 クラブ全体、カニの脚、カニのケーキ、アラスカのカニ、石のカニ、または小さなカニを準備しようとしていても、ここでは新鮮さの鍵です。 それは最善であり、あなたが生きているカニを手に入れることをお勧めします。 活気があるか攻撃的なカニを選んでください。 病気や死んだカニはあなたの皿を台無しにするだけであり、病気の背後にある理由と見なされるかもしれません。 また、カニはブッシェルで購入できます。 ブッシェルに入れる前に、個人のカニを検査または選択することを主張します。 新鮮さを確実にするために、あなたの魚の人と友達になり、カニの次のバッチが入ったらあなたに情報を提供し続けるようにしてください。 | - |今、あなたがあなたのカニを持っているので、それらを準備する際のいくつかのガイドラインを覚えておくことが非常に重要です。 不注意な料理で質の高いカニを無駄にする必要はありませんか? カニ、カニの脚、カニのケーキ、アラスカのカニ、石のカニ、または小さなカニ皿を調理する必要がある場合でも、カニを手に入れたら、カニを調理してください。 後で調理した場合よりもずっと味が良くなることを保証します。 蒸すために、すべてのカニを同時に蒸すことができるように、幅の広いラックと蒸しポットを手に入れてください。 このようにして、カニは均等に蒸し、以前の蒸しカニが冷却されないようにします。 ラックが蒸し液体の上にかなり上に残るのに十分な高さをラックに持っていることを確認してください。短すぎるラックは、蒸したカニではなくゆでたカニを提供します。 もう1つのトリックは、沸騰する液体にビールを加えることです。カニに優れた風味を与えます。 カニのケーキは難しいです。 カニの微妙な風味を決して圧倒しないように、調味料を制御することは非常に重要です。 過度に飛び回ることを避けるか、カニのケーキが乾燥します。 石のカニの爪とほとんどのカニの色は、調理するとオレンジ色の明るい色合いに変わります。 通常、カニを過度に調理しないでください。色の変化を利用していることを合図した瞬間、直接熱から離してください。 カニが調理されるときはいつでも、少なくともソースや調味料を保管してください。結局のところ、それは自分の食事の星である必要があるカニです。 あなたの友人や関係に電話して、あなたのカニのごちそうについて話してください。 しかし、あるいは、彼らはあなたがあなた自身でそれらを楽しみたいと思うかもしれないとても素晴らしい味を味わうでしょう。 | - |...

食品保管ガイドライン

投稿日: 六月 19, 2023、投稿者: Hunter Rigaud
適切な食品貯蔵は、食事をより新鮮で安全に保つことができます。 今日のほとんどの店で買った食べ物には、最高品質の安全な食べ物を食べていることを確認するための特定のアイデアが含まれています。 | - |自分のパッケージングのガイドラインの平均を推測してください:| - |#+#有効期限 - この日付に続いて製品を消費するべきではありません - 食事が南に行くことを期待する必要があります。 もちろん、日付は比較的arbitrary意的であることを認識してください - この日付に続いて食事が単に問題になる可能性があります。 それにもかかわらず、新鮮さと安全性を保証するには、有効期限を超えた製品を取り除く必要があります。 # - #| - |#+#us-by-date-これは実際、あなたの製品が新鮮で優れていると知られている最後の日です。 繰り返しますが、それは一般に、この日付に続いて食事製品が突然腐ったり型をしたりしたことを意味しません。 これはチェックアウトするのに適したガイドラインです。 # - #| - |#+#sell-by-date-この日付に続いて製品を消費することは可能です。 それは本当に店がそれを販売することを推奨する日付です。 販売ごとに販売されている製品は必要ありません。また、発見した場合は店主に通知する必要があります(夜間の売りにも多くを入手できる可能性があります...