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被标记为材料的文章

食品储存指南

发表于 四月 19, 2024 作者: Hunter Rigaud
适当的食物储存可以使您的饭菜更新鲜和更安全。 如今,大多数商店购买的食物都包含某些想法,以帮助您确保自己吃得最好,安全的食物。确保猜测您自己的包装的指南会发生什么意思:| - |#+#到期日期 - 您不应该在此日期之后食用任何产品 - 确实是您应该期望饭菜向南倾斜。 当然,认识到日期是相对任意的 - 有机会在此日期之后的餐点很好。 但是,为了确保新鲜度和安全性,您需要摆脱已通过到期日期的产品。 # - #| - |#+#按日期使用 - 这实际上是您的产品新鲜和出色的最后一天。 同样,这通常并不意味着此日期之后的餐食突然腐烂或霉菌。 这是检查的好指南。 # - #| - |#+#按日期出售 - 在此日期之后仍然可以消费产品。 这确实只是建议商店出售的日期。 您不需要在售出售价之后出售的任何产品,如果您发现任何产品,也应该通知店主...

街头啤酒酿造秘诀!

发表于 八月 17, 2022 作者: Hunter Rigaud
啤酒制作是一个复杂的过程,涉及几个步骤,需要仔细考虑。 这是一些基本想法,可以使您能够开始啤酒制作体验。酿造的第一步称为麦芽。 麦芽涉及将谷物浸入水中多天,直到谷物开始发芽或发芽。 在发芽期间,将谷物内部的酶转化为一种称为麦芽糖的糖。 在啤酒制作的这个阶段,谷物变成所谓的麦芽。几天后,一旦绝大多数淀粉被转化为糖,麦芽就会干燥并变暖。 这种称为基尔宁的啤酒的做法使麦芽无法发芽。 一些麦芽可能会更远地烤成各种风味和颜色,以创造独特的啤酒。基林之后,干燥的麦芽在磨房中加工,这会使果壳破裂。 破裂的麦芽将其移入一个称为Mash Tun的容器中,并加入热水。 麦芽从液体浸泡,通常是一个或两个小时。 这种啤酒制作的过程被称为捣碎,使谷物中的复杂糖分分解并从水中释放出来,从而使甜液体称为麦芽汁。在下一步制作啤酒(称为酿造)上,麦芽汁被转移到一个大型啤酒锅中,煮沸了长达两个小时。 在酿造过程的这一阶段,将啤酒花添加到麦芽汁中,以提供辛辣的味道和苦味,以平衡麦芽汁的甜味。酿造后,将麦芽汁冷却,然后过滤以除去跳叶和其他残留物。 制作啤酒的酿酒师将麦芽汁转移到一个可以发酵的容器中。 第一次发酵持续几天到2周。 酵母消耗大部分可发酵糖后,麦芽汁变成啤酒。在过去的几十年中,啤酒生产对于很多人来说是一种绝佳的消遣。 通过适当的指导和一些练习,您的啤酒制作可能会成为一种有趣的爱好,为您和您的朋友提供饮酒的绝佳产品。...