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标签: 制作

被标记为制作的文章

螃蟹舒适

发表于 十二月 28, 2023 作者: Hunter Rigaud
螃蟹是当今食用的最多肉质和美味的海鲜之一。 整个螃蟹,螃蟹腿,螃蟹蛋糕,阿拉斯加螃蟹,石蟹以及其他小螃蟹都在全国范围内提供。 有些人喜欢酱汁,有些人满足于将其蒸并选择肉。 更具冒险精神的人会在汤,沙拉和三明治中包括螃蟹。 螃蟹蛋糕和螃蟹油条也可能是受欢迎的选择。 螃蟹甚至包含在面食酱和煎蛋中。但是,在制作蟹菜之前,重要的是要获得优质的螃蟹和螃蟹肉。 无论您是要准备整个螃蟹,螃蟹腿,螃蟹蛋糕,阿拉斯加螃蟹,石蟹还是一些小蟹,它们都会很新鲜。 最好,并建议您获得活蟹。 挑选活泼或侵略性的螃蟹。 生病或死的螃蟹只会破坏您的菜,甚至可能被认为是疾病背后的原因。 此外,螃蟹可以用蒲式耳购买。 在将其放入蒲式耳之前,请坚持检查或选择您的个人螃蟹。 为了确保新鲜感,请与您的鱼人成为朋友,并让它们在下一批螃蟹进入后帮助您通知您。新鲜的螃蟹的味道比陈旧的螃蟹更多汁,多肉。现在,您拥有螃蟹,非常重要的是,请记住一些在准备它们时的准则。 您无需通过粗心的烹饪来浪费优质的螃蟹,对吗? 无论您是需要煮螃蟹,螃蟹腿,螃蟹蛋糕,阿拉斯加螃蟹,石蟹还是一些小蟹菜,一旦得到螃蟹,就会煮蟹。 我向您保证,它们的味道比以后煮熟的时间要好得多。 要蒸,请给自己一个宽阔的架子和蒸锅,以便您可以同时蒸所有的螃蟹。 以这种方式,螃蟹均匀蒸,您将防止早期蒸的螃蟹冷却。 确保您的机架具有足够的高度,可以使螃蟹保持在蒸液液体上方,太短的架子会为您提供煮沸的螃蟹而不是蒸而不是蒸。 另一个诀窍是在沸腾的液体中添加啤酒,它会给您的螃蟹鲜艳的味道。 螃蟹蛋糕更棘手。 这是非常重要的控制调味料,以免越来越强大螃蟹的微妙风味。 避免过度油炸,否则您的螃蟹蛋糕会变干。 石蟹爪和大多数蟹的颜色在煮熟时会变成橙色的明亮阴影。 通常不要过度煮螃蟹,当它们信号您使用颜色变化时,请从直接火上取出。 每当您的螃蟹煮熟时,至少要保持调味料或调味品,毕竟,螃蟹需要成为一个人的饮食。 致电您的朋友和关系,谈论您的螃蟹盛宴。 但是,或者,它们的味道非常好,您可能想自己享受它们。...

南瓜起司蛋糕

发表于 四月 17, 2023 作者: Hunter Rigaud
没有多少人尝试过南瓜芝士蛋糕,但是任何发誓的人都依赖它。 南瓜芝士蛋糕非常适合喜欢芝士蛋糕的人,以获得蓬松,轻质质地和较少甜味。 想制作一个? 继续阅读以简短的方法。通过组合开始制作南瓜芝士蛋糕。 5杯的牙龈碎屑碎屑,一半的烤山核桃杯,并将混合物迫使混合物进入弹簧式锅中产生牙龈nap虫。 在325度的烤箱中烘烤约十到十二分钟。同时,牢固,一致地击败了大约十到十二盎司的奶油奶酪,很快就可以达到光滑的质地。 添加所需的糖数量(通常大约四分之三杯是可以的)。 掉入鸡蛋 - 但请挂! 确保您一次将它们放下,像您一样连续跳动。 大约五个鸡蛋可以解决问题。 之后,之后您落入了大约一个。 5杯南瓜泥,一些肉桂和另外四分之三的浓奶油。完成的? 您现在准备烤蛋糕了。 将其放在烤箱中,将其放置约30分钟。 您知道一旦中心摇摇欲坠,就可以执行芝士蛋糕,并且边缘已经很好又蓬松。 如果完成了,请在蛋糕的所有侧面都要在蛋糕的各个侧面拥有一把刀,然后再冷却 - 这可以防止蛋糕裂缝。让蛋糕再冷却30分钟(在烤箱中),然后将其弹出到冰箱中。 十二个小时后,您有一个美味的南瓜芝士蛋糕。 邀请朋友和家人与您一起享受您的创作,或者自己从中获得乐趣 - 放松身心,喝冰茶,以及您观看日落或喜欢的电视节目时,您的美味南瓜派。...

街头啤酒酿造秘诀!

发表于 七月 17, 2021 作者: Hunter Rigaud
啤酒制作是一个复杂的过程,涉及几个步骤,需要仔细考虑。 这是一些基本想法,可以使您能够开始啤酒制作体验。酿造的第一步称为麦芽。 麦芽涉及将谷物浸入水中多天,直到谷物开始发芽或发芽。 在发芽期间,将谷物内部的酶转化为一种称为麦芽糖的糖。 在啤酒制作的这个阶段,谷物变成所谓的麦芽。几天后,一旦绝大多数淀粉被转化为糖,麦芽就会干燥并变暖。 这种称为基尔宁的啤酒的做法使麦芽无法发芽。 一些麦芽可能会更远地烤成各种风味和颜色,以创造独特的啤酒。基林之后,干燥的麦芽在磨房中加工,这会使果壳破裂。 破裂的麦芽将其移入一个称为Mash Tun的容器中,并加入热水。 麦芽从液体浸泡,通常是一个或两个小时。 这种啤酒制作的过程被称为捣碎,使谷物中的复杂糖分分解并从水中释放出来,从而使甜液体称为麦芽汁。在下一步制作啤酒(称为酿造)上,麦芽汁被转移到一个大型啤酒锅中,煮沸了长达两个小时。 在酿造过程的这一阶段,将啤酒花添加到麦芽汁中,以提供辛辣的味道和苦味,以平衡麦芽汁的甜味。酿造后,将麦芽汁冷却,然后过滤以除去跳叶和其他残留物。 制作啤酒的酿酒师将麦芽汁转移到一个可以发酵的容器中。 第一次发酵持续几天到2周。 酵母消耗大部分可发酵糖后,麦芽汁变成啤酒。在过去的几十年中,啤酒生产对于很多人来说是一种绝佳的消遣。 通过适当的指导和一些练习,您的啤酒制作可能会成为一种有趣的爱好,为您和您的朋友提供饮酒的绝佳产品。...