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被标记为人们的文章

不同类型盐的指南

发表于 十月 18, 2023 作者: Hunter Rigaud
如今,我们现在有很多种类的盐可供选择。 您可能以为盐仅仅是盐,但是与现实相距甚远! 这是各种盐的基本指南。表盐和碘化表盐@ - @这可能是许多人在家庭中使用的盐,也是人们在所有餐厅桌上发现的那种盐。 我们的基本桌盐是通过将水送入盐沉积物然后蒸发的基本盐生产的 - 只有盐晶体才能保留。 盐经历了精炼过程,因此去除了其他矿物质。 餐盐包括一种精细的谷物质地,使其非常适合烘烤 - 可以准确测量。 碘不自然在餐盐中-Morton Salt Company开始将其添加回1924年,以减少猎人的机会。 如今,几乎所有的餐盐都在美国都被碘化了,实际上,山g的发生大大降低了!kosher salt@ - @犹太盐的生产方式与餐盐相同 - 区别在于,犹太盐在蒸发过程中被剥去。 这种粗盐通常从盐水中蒸发。 这可以通过块状结构产生谷物,这种结构更好地使盐晶体可以吸收血液(犹太法律规定,您需要在食用肉之前从肉中提取血液)。 犹太盐不如奶油咸。sea salt@ - @海盐也通过蒸发收获。 海盐不如奶油那样咸。 您会发现细谷物和粗粒海盐。 许多海盐包括诸如钾,镁和碘的痕量矿物质 - 这些矿物质自然存在,但没有添加。fleur de sel@ - @这确实是一种海盐 - 要收获Fleur de sel,您需要采取第一个开始在盐蒸发池表面形成的晶体 - 通常在夏季完成,一旦太阳最强烈,就足够了 。 与基本的餐盐相比,Fleur de Sel的矿物质含量增加。 Fleur de Sels可以像海洋一样​​闻起来,而且颜色通常是灰色的。 其他风格的海盐包括印度的Sel Gris,Esprit du Sel和粉红色,黑色和棕色海盐。rock salt@ - @顾名思义,岩盐不是细粒。 实际上,岩石盐未精制,因此包括灰色色。 它确实以大晶体出售。 这正是人们用传统的手动冰淇淋制造商制作冰淇淋的方法。...

饮食史——土豆

发表于 七月 7, 2021 作者: Hunter Rigaud
这种根蔬菜可能是我们当代世界中最受欢迎的蔬菜之一。 它距离南美山区的大气层较薄的根源很长。在马铃薯到达祖母绿岛的海滩之前,它在欧洲首次亮相之前就被广泛种植了。 大约在十六世纪中叶之前,西方世界甚至没有遇到过它,它将在几十年中进入旧世界。一开始,这个岩石块茎遇到了抵抗。 土豆被认为是有毒的,因为它是有毒的“夜幕”家庭的成员。 绿土豆作为一个例子,其中包含一种称为“茄氨酸”的物质,该物质味道苦,可以使人生病。 当第一次引入旧世界时,它被用来喂食囚犯和体弱者。直到十八世纪末,马铃薯才会从低矮的车站饲养。 爱尔兰在1780年左右开始种植马铃薯。爱尔兰人非常依赖这种成瘾,导致人口爆炸导致饥荒。 爱尔兰马铃薯饥荒大约在1845年袭来。就像古埃及的瘟疫一样,一种真菌消灭了土豆作物。 人们饿了或吃了杂草和草以抵御饥饿。 许多人死亡,还有更多人会让爱尔兰在新世界寻找更好的生活。 现在,咖喱已成为许多国家(例如美国)目前在所有50个州种植的国家的主食。你可知道?- 土豆在全球125多个国家中种植。- 德国人消耗的土豆是美国人的两倍。 美国人平均每年消耗约125磅!- 据说托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)在白宫晚餐中为美国提供了“炸薯条”。- 土豆约为80%的水和20%的固体。- 8盎司的烤土豆只有大约100卡路里。...

看看围裙图案

发表于 可能 16, 2021 作者: Hunter Rigaud
对于许多人来说,缝制自己的围裙是一种令人耳目一新的消遣。 缝制自己的围裙可能使您有机会为此配件提供个性化和创意的天赋。 现在,有几家离线缝纫店,现在都提供大量的围裙图案可供选择。 如果您的脑海中有特定的围裙模式,则可以专门搜索此信息,如果您不确定要创建的内容,许多网站都提供了很多样式可以进行导航。复古围裙模式变得越来越流行。 裁缝通常想制作出与祖母曾经穿着的围裙完全相同的感觉。 一些网站可早在1920年代提供原始的老式围裙图案。 对于那些希望模仿过去的风格的人来说,绝对没有围裙图案。另一种流行的围裙图案是钩针编织的围裙。 与传统的布围裙相比,这些是独一无二的。 大多数缝纫店都以您可以想象的更多样式携带数十种围裙图案。 您可能还可以从在线专业商店找到这些围裙模式。对于刚开始制作围裙的人来说,免费的围裙图案可能是一个绝佳的起点。 您可以搜索网络以获取“免费围裙图案”,并找到几个网站可供选择。 您会发现您要搜索的几乎任何类型的模式,也许是一些从未想过的模式。无论您想找到哪种风格,万维网都使定位围裙图案特别容易。 一个简单的在线搜索“围裙模式”将产生数十页和成千上万的结果。 从经典的模式,钩针编织的图案以及Kid围裙模式,生产自制围裙的市场肯定是一个苛刻的市场。...