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腌料是另一种流行的液体混合物，用于改善肉类烹饪的味道。 这是治疗干肉的最佳治疗方法，因为成分的混合有助于分解肉类组织和脂肪。 浸在腌泡汁中的肉仍然嫩嫩，即使在热烤架上煮熟。 在网上和超市中都有各种各样的腌泡产品，其中每种都用于某种肉类。 不用说，此外，还有一些全能的腌料，这些腌料几乎是您可以放在烤架上的任何东西的理想选择。使用Marinades@ - @如果您急于快速吸收猪肉或牛肉等肉类的味道，请将肉切成薄片。 如果时间不是本质的，请让它在腌料中浸泡更长的时间和一夜之间。 腌料将有助于改善肉类并改善味道。 但是，应该在腌料中不到一小时将鸡肉和海鲜等嫩肉浸泡，以改善自然风味，而不会破坏肉。在冰箱中浸泡在腌料中的肉，直到真正准备煮熟为止。 烧烤时，将剩下的腌料用作炸酱。 最好是为了避免任何食物中毒，不应保留剩菜腌制的腌料。 但是，如果您确实必须必须先煮腌泡汁，以便能够杀死任何可能从较快浸泡中遗漏的细菌。没有什么比热腌汁更喜欢在饭菜中添加香料的！ @ - @辛辣的菜肴是一项容易做到的任务。 如果您想观看体重和减轻盐，那么辣菜是一个绝佳的选择。 风味和热量代替了其他高热量成分的盐的必要性。 可以在瓶装或粉状的品种中找到热腌料，因此非常方便。 可以在令人眼花and乱的口味中找到腌泡产品，因此袜子到热腌料中确实很方便。 腌泡汁也确实是通用的。 您可以在任何肉类产品上使用它们，无论是鸡肉，猪肉，牛肉，羊肉还是鱼类，因此请确保您一直将这些东西保存在储藏室中！Hot Marinades-您将想成为个人吗？ @ - @观看体重时，请确保使用没有脂肪成分的腌泡汁。 您甚至可以使用自己喜欢的高热量腌泡汁，但是，您只应该只使用一点。 添加塔巴斯科酱或切碎的辣椒可以真正添加更多的口味减去脂肪。 据报道，含有醋，柠檬和酸性果汁的腌泡汁（大多数低热量腌料都具有这种）在嫩肉方面非常好。 然而，由于味道浓烈，热腌泡汁需要短时间才能使肉调味。...

购买肉是美食中最好的美味佳肴之一。 您会发现很多剪裁，口味和各种准备，菲力和调味料，以使所有感官感到高兴和刺痛。 节省美食肉可能很容易，只需遵循以下几个基本规则即可。 选择切肉时，就会知道准备这种切割的次数越多，这意味着它越昂贵，但并不意味着它的味道会更好。 选择真正用骨头或圆角的肉是个人的偏爱。 骨头比圆角便宜，因为该切口的准备时间和能量更少。 用骨头的肉也可能会更快地烹饪，因为骨骼充当热量导体并更快地烹饪。 与用骨头切割相比，圆角肉的风味也可能较低。| - |如果您不确定自己想要什么，那么选择肉可能会令人沮丧和昂贵。 在出发之前，请准备自己所需的剪裁和样式的摘要，这意味着您有一个简单而便利的肉类购物探险。 切肉并非全部相等。 通常，较成本较高的是肉的特定部分较嫩而不是操作的肌肉。 通常削减额的成本越高，宠物的肋骨，臀部和腰部。 工作肌肉通常会识别肩膀和侧面。 烹饪这些切口也必须在考虑方面进行。 要从肉中获得最佳的味道，请在短时间内用更高的热量烹饪更昂贵的肉。 削减肌肉的烹饪时间应该更长，并以最少的热量烹饪。 如果将肉标记为顶级牛lo，炖，底部，腌制和上圆，那么这意味着需要更长的时间才能做饭。 豪华和更昂贵的肉类使用诸如标签上的里脊肉，t骨，烧烤和搬运工等单词，必须在高温下更快地煮熟。购买肉类时，可以通过选择较少的时间和精力来维修肉时省钱。 这确定了肉类的准备，其中包括将肉切成薄片，将肉绑在一起以及去除皮肤或骨骼。 大理石花纹实际上是与肉类结合使用的术语，这意味着在肉的侧面可见的脂肪条。 这种脂肪不一定对您有害。 许多人认为去除这种脂肪无疑对他们来说会更健康。 一旦去除脂肪，便会失去风味。 选择具有脂肪斑点的肉，而不是在自己的肉切成薄片上的肉，这也可以具有味道并变得健康。...

正如您所期望的那样，马德里地区（西班牙最小的地区之一）主要由首都主导。 据说，美食家和食品评论家都说，马德里实际上并没有单一的美食，而是吸引了西班牙的影响力，吸收了丰富的口味和食材，并将其变成自己的美食家 熔炉。 在某种程度上，这当然是真实的。 在西班牙，没有其他城市可能会出现这些国家风味的如此广泛的横截面。 不管这个现实如何，马德里仍然拥有几种菜肴，这些菜肴是资本的代名词和消耗许多影响力。 马德里已成为西班牙最富有的美食区之一。马德里最著名的菜以其炖菜和热点而闻名，可能是“ CocidoMadrileño”。 由鹰嘴豆和蔬菜制成，是当地人和游客的最爱。 “ callos”（tripe）也是该区域的典型特征，可以以多种方式提供，而不应在没有取样简单而美味的“ Sopa de ajo”（大蒜汤）的情况下离开。 该地区还受到附近卡斯蒂利亚（Castile）的严重影响，一个以其烤肉而闻名的地区，这些习俗很容易被马德里尼诺斯（Madrilenos）吸收。 肉通常用木烤箱煮熟，提供精致的风味和嫩味。 小牛肉，哺乳猪甚至山羊通常都是这样准备的。 该地区的食物通常比南部更温暖和丰盛，并且更适合西班牙北部和中部地区的温暖冬季。甜点和糖果在马德里也是一件大事，通常是季节性生产的。 一流的“ Torrijas”非常像面包和黄油布丁，在春季，尤其是在圣周之前的最爱。令人惊讶的是，对于一个距离最近海洋250英里的地方，Mardileños是Fish的狂热爱好者，而该镇拥有世界第二大鱼市场，而东京的捕鱼市场则更大。 每天早晨，新鲜的鱼都由西班牙沿海地区的卡车负载造就了各种各样的鱼类和酒吧，以至于马德里获得了“西班牙最佳港口”的悖论绰号。正如您所期望的那样，马德里是一些优秀餐厅的所在地，除了大量的小吃吧，不乏精美的餐饮选择。 最近，马德里对高质量全球美食的短缺和素食主义者（不仅仅是西班牙的两个人）的批评也很难发现很难发现不错的一餐。 西班牙人非常是一场吃肉竞赛，因此餐馆里的素食菜肴可能没有最高成绩（尽管近年来标准有所提高）。 不断增长的城市休息市场意味着，马德里之类的城市需要为所有游客提供体面的优质食物，以使他们是否需要使他们返回。 对于有能力适应西班牙各地食物的城镇，这只会是一件很棒的事情，使马德里拥有自己独特的美食。...