ٹیگ: رس
مضامین کو بطور رس ٹیگ کیا گیا
کدو چیزکیک
مئی 17, 2024 کو
Hunter Rigaud کے ذریعے شائع کیا گیا
بہت سے لوگوں نے کدو چیزکیک کی کوشش نہیں کی ہے ، لیکن جو بھی قسم کھاتا ہے وہ اس پر منحصر ہے۔ ایک کدو چیزکیک کسی ایسے شخص کے لئے مثالی ہے جو فلفی ، ہلکی ساخت اور کم مٹھاس حاصل کرنے کے لئے چیزکیک کو پسند کرتا ہے۔ ایک بنانے کے بارے میں سوچ رہے ہو؟ ایک مختصر طریقہ کے لئے پڑھنا جاری رکھیں۔ایک امتزاج کرکے اپنے کدو چیزکیک بنانا شروع کریں۔ ٹوسٹڈ پیکن کے ایک کپ کے آدھے حصے کے حوالے سے 5 گلاس جنجرسنیپ ٹکڑوں کے ساتھ ، اور اس مکسچر کو موسم بہار کے فارم پین میں مجبور کرنا جن میں ایک جنجرسنیپ کرسٹ تیار کیا جاسکتا ہے۔ اسے تندور میں تقریبا ten دس سے بارہ منٹ 325 ڈگری پر بیک کریں۔دریں اثنا ، کریم پنیر کے تقریبا ten دس سے بارہ آونس کو مضبوطی اور مستقل طور پر شکست دی اور جلد ہی آپ ایک ہموار ساخت حاصل کریں گے۔ آپ کی ضرورت چینی کی مقدار شامل کریں (عام طور پر تقریبا three تین چوتھائی کپ ٹھیک ہے)۔ انڈوں میں ڈراپ - لیکن پھانسی! اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ انہیں ایک وقت میں ایک وقت میں چھوڑ دیتے ہیں ، جیسے ہی آپ کرتے رہتے ہیں۔ تقریبا five پانچ انڈے چال چل سکتے ہیں۔ اس کے بعد ، اس کے بعد آپ ایک میں سے ایک کو چھوڑ دیتے ہیں۔ کدو پیوری کے 5 گلاس ، کچھ دار چینی ، اور کچھ بھاری کریم کا دوسرا تین چوتھائی کپ۔ختم؟ اب آپ کیک پکانے کے لئے تیار ہیں۔ اسے تندور میں رکھیں اور اسے تقریبا 30 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ آپ جانتے ہو کہ ایک بار جب مرکز گھماؤ پھراؤ ہوتا ہے تو آپ کا چیزکیک انجام دیا جاتا ہے اور کناروں پہلے ہی اچھے اور بولے ہوئے ہیں۔ اگر یہ ہو گیا ہے تو ، کیک کے چاروں طرف چاقو رکھنے کی کوشش کریں اس سے پہلے کہ آپ اسے ٹھنڈا کریں - اس سے کیک کو دراڑیں پڑنے سے روکتا ہے۔کیک کو مزید 30 منٹ (تندور میں) ٹھنڈا ہونے دیں ، اور اسے اپنے ریفریجریٹر میں پاپ کریں۔ بارہ گھنٹے بعد ، آپ اپنے آپ کو ایک مزیدار کدو چیزکیک رکھتے ہیں۔ دوستوں اور کنبہ کے ساتھ آپ کی تخلیق سے لطف اندوز ہونے کے لئے دعوت دیں ، یا خود ہی اس سے خوشی حاصل کریں-جب آپ غروب آفتاب یا اپنے پسندیدہ ٹیلی ویژن شو کو دیکھتے ہو تو اپنے آپ کو کدو کدو کی پائی کے ساتھ ساتھ آئسڈ چائے کو آرام کریں اور پییں۔...
فوڈ اسٹوریج کے رہنما خطوط
اپریل 19, 2024 کو
Hunter Rigaud کے ذریعے شائع کیا گیا
کھانے کا مناسب ذخیرہ آپ کے کھانے کو تازہ اور محفوظ تر رکھ سکتا ہے۔ آج زیادہ تر اسٹور میں خریدی گئی کھانے میں آپ کو یہ یقینی بنانے میں مدد کے لئے کچھ آئیڈیاز شامل ہیں کہ آپ اعلی معیار ، محفوظ کھانا کھا رہے ہیں۔اس بات کا اندازہ لگائیں کہ آپ کی اپنی پیکیجنگ کے رہنما خطوط کیا ہوتا ہے اس کا مطلب ہے:میعاد ختم ہونے کی تاریخ - آپ کو اس تاریخ کے بعد کسی بھی مصنوع کا استعمال نہیں کرنا چاہئے - یہ واقعی ایک بار ہے جب آپ کو کھانا جنوب میں جانے کی توقع کرنی چاہئے۔ یقینا ، یہ تسلیم کریں کہ تاریخ نسبتا mrub صوابدیدی ہے۔ اس موقع پر موجود ہے کہ اس تاریخ کے بعد کھانا محض ٹھیک ہو۔ بہر حال ، تازگی اور حفاظت کا بیمہ کرنے کے ل you ، آپ کو ان مصنوعات سے چھٹکارا پانے کی ضرورت ہے جو میعاد ختم ہونے کی تاریخ گزر چکے ہیں۔استعمال بہ تاریخ-یہ دراصل آخری دن ہے جب آپ کی مصنوعات کو تازہ اور عمدہ کے نام سے جانا جاتا ہے۔ ایک بار پھر ، اس کا عام طور پر مطلب یہ نہیں ہے کہ کھانے کی مصنوعات اچانک اس تاریخ کے بعد سڑنا یا سڑنا کرتی ہے۔ یہ چیک کرنے کے لئے ایک اچھی رہنما خطوط ہے۔فروخت بہ تاریخ-اس تاریخ کے بعد بھی مصنوعات کا استعمال ممکن ہے۔ واقعی یہ صرف تاریخ ہے کہ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ اسٹور اسے بیچ دے۔ آپ کو اس کی ضرورت نہیں ہے کسی ایسی مصنوعات کو جو فروخت کی تاریخ کے بعد فروخت ہورہا ہے ، اور اگر آپ کو کوئی دریافت ہوتا ہے تو آپ اسٹور کیپر کو بھی مطلع کریں (آپ رات کے وقت فروخت ہونے والی تاریخ میں بھی زیادہ حاصل کرنے کے اہل ہوسکتے ہیں۔...
صرف بیئر کے ساتھ مرغی کا ذائقہ اچھا ہوسکتا ہے
مارچ 11, 2024 کو
Hunter Rigaud کے ذریعے شائع کیا گیا
صرف بیئر کے ساتھ ہی چکن کا ذائقہ اچھا ہوسکتا ہے - ایک جذبات جو جذباتی بیئر پینے والوں کے ذریعہ مشترکہ ہے۔ نفیس کھانوں سے بہت سے لوگ لطف اندوز ہوتے ہیں۔ جب ایک اعلی طبقاتی ریستوراں میں مشروبات پیش کیے جاتے ہیں تو ، شراب میں زیادہ باقاعدگی سے دماغ شامل ہوتا ہے۔ ایک ڈنر ایک سوادج مائع کا انتخاب کرسکتا ہے جیسے مثال کے طور پر ڈرام بائی یا وہسکی کو ٹھیک کھانے کے بعد کافی سے خوشی حاصل کرنے کے لئے۔ یہ آپ کے خیالات ریشم کے کپڑے ، ٹکسڈوس ، اوپیرا میں ایک رات لاتا ہے۔ بہت سارے روایت پسند یہ جان کر حیران ہوں گے کہ بیئر اس وقت عمدہ کھانے کے مینو میں ہے۔اس کے اسپورٹی ، پب کرول ، کیگ پارٹی کی ساکھ کے باوجود ، بیئر کو سیدھے ٹھنڈے ، جھاگوں کے مشروبات میں تبدیل کردیا گیا ہے جو اشرافیہ کی فہرست میں پیش کیا گیا ہے۔ میزبانوں اور میزبانوں کے لئے واقعی یہ ایک عام سی حیثیت بنتی جارہی ہے کہ وہ اپنے مہمانوں کی خدمت کریں گے اس کھانے کے ساتھ کون سا بیئر پیش کرنا ہے۔ ایک ریستوراں میں حالیہ مشاہدے پر ، میں نے دیکھا کہ ایک اور ٹیبل پر افراد شراب کی نہیں بلکہ بیئروں کی فہرست میں شامل ہیں۔رات کے کھانے کی پارٹیوں اور ریستوراں میں کس طرح کا بیئر کھایا جاتا ہے؟ بیئر کی مختلف شکلیں ہیں: لیگر ، الی ، پِلسنر ، براؤن ، بوک ، پورٹر اور اسٹوٹ۔ بس یہ بیئر کھانے کے ساتھ کس طرح جوڑتے ہیں؟ آپ کو اتنا مختلف قسم کا کھانا مل سکتا ہے جس میں سے میکسیکن ، چینی ، تھائی ، جاپانی ، برطانوی ، جرمن وغیرہ۔ اس کا آسان جواب یہ ہوگا کہ آپ ، ڈنر ، ہر چیز کا انتخاب کریں ، یقین ہے کہ یہ ایک بہترین ذائقہ کا میچ بن جائے۔ ہر ایک کے ذوق مختلف ہیں اور آپ کو نظرانداز کرنے کے ل enough کافی انتخاب مل سکتے ہیں۔ جو بھی پھنس گیا ہے اور نہیں جانتا ہے کہ کہاں سے شروع کرنا ہے ، مندرجہ ذیل شروع کرنے کے لئے ایک بہترین جگہ ہے۔ایک امکان یہ ہوگا کہ ایک بیئر کا انتخاب کیا جائے جو ریاستہائے متحدہ امریکہ کے کھانے کی اصل میں مماثل ہو۔ کچھ عرصہ پہلے میں سشی کے لئے گیا تھا اور اپنے ٹیمپورا اور ماکی کے ساتھ جاپانی بیئر رکھنے کا فیصلہ کیا تھا۔ میں نے پہلے کبھی جاپان سے بیئر نہیں چکھا تھا اور مجھے نئے تجربات پسند ہیں۔ میں نے کیرین بیئر کا انتخاب کیا ، یہ ایک ہلکا ، نازک بیئر تھا جو سشی کے نازک ذوق کے لئے مثالی طور پر موزوں تھا۔ کیرین ویب سائٹ (www...
پنیر کے لئے ایک فوری رہنما
اکتوبر 12, 2022 کو
Hunter Rigaud کے ذریعے شائع کیا گیا
پنیر یہ ایک انتہائی ورسٹائل کھانا ہے۔ ہم اسے اعلی پیزا پر استعمال کرتے ہیں ، اپنے سپتیٹی کو بکھرنے کے لئے ، پٹاخوں پر پھیلنے کے لئے۔ اور بغیر کسی پنیر کے ، ایک انکوائری والی پنیر سینڈویچ مکھن والے ٹوسٹ کے سوا کچھ نہیں ہوسکتا ہے۔پنیر دنیا کے بہت سے خطوں میں تیار کیا جاتا ہے ، فرانس اور اٹلی کے سب سے مشہور ممالک میں سے دو۔ یہاں بہت ساری قسم کے پنیر ہیں ، لیکن وہ سب اسی طرح سے بنے ہیں۔ دودھ اور کریم میں 2 حصے ، دودھ کی اچھی چربی کے ساتھ ساتھ چھینے پر مشتمل ہے۔ پنیر کو چربی کو اکٹھا کرنے ، دہیوں کی تشکیل کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ یہ کریم یا دودھ میں تیزاب یا مختلف بیکٹیریا شامل کرکے حاصل کیا جاتا ہے ، جس کی وجہ سے یہ گھماؤ جاتا ہے۔ اس کے بعد دہیوں پر منفرد پنیر بنانے کے ل various مختلف طریقوں سے کارروائی کی جاتی ہے۔ بنائے گئے پنیر کی طرح کا انحصار دودھ کی طرح ، دودھ میں چربی کا تناسب ، اور پنیر بنانے کے لئے استعمال ہونے والے طریقہ کار پر ہوتا ہے۔ زیادہ تر چیزوں میں گائے کا دودھ شامل ہوتا ہے ، لیکن پنیر بھی بکری کے دودھ ، بھیڑوں کے دودھ سے بنی ہوتی ہیں ، اور اصل موزریلا پنیر پانی کے بھینسوں کے دودھ سے بنا ہوتا ہے۔ پنیر کو عام طور پر اس کے احساس ، سخت ، نیم فرم ، نیم نرم ، یا تازگی کے ذریعہ درجہ بندی کیا جاتا ہے۔سخت پنیر عام طور پر 12 ماہ یا اس سے زیادہ عرصے تک عمر کے ہوتے ہیں۔ ان کا اکثر نمکین ذائقہ ہوتا ہے ، اور پاستا یا سلاد پر پیسنے کے ل excellent بہترین ہوتے ہیں۔ پیرسمین ، ایشیاگو اور رومانو سخت پنیر کی مثال ہیں۔نیم سخت چیزیں عمر کی ہوسکتی ہیں یا نہیں۔ عام طور پر ، پنیر کی عمر جتنی زیادہ ہوگی ، ذائقہ زیادہ تیز ہوگا۔ ایک ٹلیجیو ، جس کی عمر محض 6 ماہ تک ہوتی ہے ، اس میں ایک چیڈر کے مقابلے میں ہلکے ذائقہ ہوگا جس کی عمر مہینوں سے ہے۔ نیم فرموں کی چیزیں پگھلنے والی زبردست چیز ہیں ، یا خود کھانے میں بہت اچھا ہے۔کیمبرٹ جیسے نیم نرم پنیر کریکرز یا کرسٹ روٹی پر پھیلانے کے ل great زبردست پنیر ہیں۔تازہ پنیر ایک نرم کریم پنیر سے ، ایک بھرپور کریمی مارسکاپون تک مختلف ہوتی ہیں۔ یہ پنیر کریکرز پر پھیلائی جاسکتی ہیں ، لیکن عام طور پر کھانا پکانے والی میٹھیوں کے لئے بھی استعمال ہوتی ہیں۔ تیرامیسو میں مارسکاپون ایک اہم جزو ہے۔پنیر پر گفتگو کرتے ہوئے ، ہم نیلے رنگ کے پنیر کا ذکر کرنے سے نظرانداز نہیں کرسکتے ہیں ، جو ایک پنیر ہے ، جس میں سڑنا کی نیلے رنگ کی سبز رگیں ہیں ، جو پنیر کو تیز ذائقہ اور خوشبو دیتی ہے۔ نیلی پنیروں میں گورگونزولا ، روکفورٹ ، اور اسٹیلٹن شامل ہیں۔اگر آپ پنیر کورس کے حصے کے طور پر پنیر کی خدمت کرنے جارہے ہیں تو ، سخت ، نیم فرم ، اور نیم نرمی والی چیزوں کو خدمت کرنے سے پہلے ایک گھنٹہ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے کی اجازت دی جائے۔ تازہ پنیر ، ٹھنڈا ہونے کی خدمت کی جانی چاہئے۔ تین یا چار قسم کے پنیر کا انتخاب کریں ، یا تو اسی طرح کی خصوصیات اور ذوق کے ساتھ پنیر ، یا متضاد پنیر۔ اگر آپ چاہتے ہیں تو ، آپ پٹاخوں یا کچرے والی روٹی کے ساتھ پنیر کی خدمت کرسکتے ہیں۔ نیز کچھ لوگ آج کل بہت سے مختلف پھلوں ، سیب ، ناشپاتی ، انجیروں ، اور بیجوں کے انگور کے ساتھ اپنے پنیر کی خدمت کرتے ہیں ، اس کے علاوہ شیلڈ اخروٹ کے علاوہ ، اچھ options ے اختیارات ہوں گے۔چاہے آپ کھانا پکانے کے لئے پنیر کا استعمال کرنے سے لطف اندوز ہوں ، یا خود ہی کھائیں ، پنیر اس کا اپنا ذائقہ اور نیکی فراہم کرتا ہے۔...