مہینہ: اگست 2023

ہم بلیوز گاتے ہیں لیکن کیا ہمیں بلیوز کو بھی استعمال نہیں کرنا چاہئے؟ ٹھیک ہے ، ہم خوش قسمتی میں ہیں: یہ بلوبیری کا موسم ہے اور ہم میں سے بیشتر اپنی غذا کے اندر کچھ بلیوز رکھنے کے فوائد حاصل کرسکتے ہیں۔ ہم میں سے اکثریت صرف کم سے کم بلوبیریوں کا سامنا کرتی ہے: مفنز میں جوڑا جاتا ہے یا پھلوں کے سلاد میں چھڑک دیا جاتا ہے۔تاہم ، سائنس اس کنکر کے سائز کے سپر پھلوں کے لئے حال ہی میں انتہائی پرعزم ہے ، اس چھوٹے سے سوال پر ان گنت مطالعات کا انعقاد کرتے ہیں۔ آئیے اس کو اس طرح رکھیں: اگر بلوبیری براڈوے کا کھیل ہوتا تو ، پلے بل پر غذائیت کا ایک اسٹار اسٹڈڈ لائن اپ ہوتا۔بلوبیری میں ایک کم گلیسیمک انڈیکس شامل ہے۔ بلوبیری کی فراہمی کا آدھا گلاس چالیس کیلوری کی کھپت ہے ، جس میں پوٹاشیم اور آئرن کے ساتھ ساتھ غذائیت بھی ہوتی ہے اور ضمیمہ سی۔ یہ گندم کے دانے کی پوری روٹی کے کٹ میں فائبر کی مقدار کے برابر ہے۔وہ چھوٹے ہوسکتے ہیں تاہم وہ ایک مضبوط کارٹون پیک کرتے ہیں۔ صحت کی اشاعت نے حال ہی میں بلوبیریوں کو ان کے 50 سپر فوڈز کی رہنمائی میں اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ قرار دیا ہے۔امریکن انسٹی ٹیوٹ برائے کینسر ریسرچ کی بنیاد پر ، ان کے اعلی سطح پر اینٹی آکسیڈینٹ آپ کے جسم کو عمر بڑھنے کے طریقہ کار کو کم کرنے اور خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔بلوبیری خاص طور پر اینٹی آکسیڈینٹ کے ساتھ وافر مقدار میں ہیں جن کو اینتھوکیننس کہتے ہیں ، جو بلیک بیری ، مولیوں ، سرخ گوبھی ، انگور اور سیب کے اندر بھی ہیں۔ بلوبیری دماغ کے شوقین ہیں۔ دراصل ، کچھ نیورو سائنسدان اسے دماغی بیری کہتے ہیں۔کھانے کی چیزیں جو رنگ میں نیلے یا کرمسن ہیں ہماری غذا کے اندر نظرانداز کی جاتی ہیں۔ یہ رنگ پیشاب کے نظام کی صحت ، میموری کی جگہ کے فنکشن کو گہرائی سے فروغ دیتے ہیں اور فائٹو کیمیکلز جیسے فینولکس اور ان انتھوسیاننس کے وسیع انتخاب کا استعمال کرتے ہوئے صحت مند عمر بڑھنے کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں۔اگلی بار جب آپ ان کے ذریعہ سپر مارکیٹ میں جائیں گے ، آپ کو ایک یا دو کارٹن سوائپ کرنا چاہئے۔ جسم کو بلیوز گانے کا موقع دیں۔...