فیس بک ٹویٹر
blogposties.com

ٹیگ: گوشت

مضامین کو بطور گوشت ٹیگ کیا گیا

کدو چیزکیک

دسمبر 17, 2022 کو Hunter Rigaud کے ذریعے شائع کیا گیا
بہت سے لوگوں نے کدو چیزکیک کی کوشش نہیں کی ہے ، لیکن جو بھی قسم کھاتا ہے وہ اس پر منحصر ہے۔ ایک کدو چیزکیک کسی ایسے شخص کے لئے مثالی ہے جو فلفی ، ہلکی ساخت اور کم مٹھاس حاصل کرنے کے لئے چیزکیک کو پسند کرتا ہے۔ ایک بنانے کے بارے میں سوچ رہے ہو؟ ایک مختصر طریقہ کے لئے پڑھنا جاری رکھیں۔ایک امتزاج کرکے اپنے کدو چیزکیک بنانا شروع کریں۔ ٹوسٹڈ پیکن کے ایک کپ کے آدھے حصے کے حوالے سے 5 گلاس جنجرسنیپ ٹکڑوں کے ساتھ ، اور اس مکسچر کو موسم بہار کے فارم پین میں مجبور کرنا جن میں ایک جنجرسنیپ کرسٹ تیار کیا جاسکتا ہے۔ اسے تندور میں تقریبا ten دس سے بارہ منٹ 325 ڈگری پر بیک کریں۔دریں اثنا ، کریم پنیر کے تقریبا ten دس سے بارہ آونس کو مضبوطی اور مستقل طور پر شکست دی اور جلد ہی آپ ایک ہموار ساخت حاصل کریں گے۔ آپ کی ضرورت چینی کی مقدار شامل کریں (عام طور پر تقریبا three تین چوتھائی کپ ٹھیک ہے)۔ انڈوں میں ڈراپ - لیکن پھانسی! اس بات کا یقین کر لیں کہ آپ انہیں ایک وقت میں ایک وقت میں چھوڑ دیتے ہیں ، جیسے ہی آپ کرتے رہتے ہیں۔ تقریبا five پانچ انڈے چال چل سکتے ہیں۔ اس کے بعد ، اس کے بعد آپ ایک میں سے ایک کو چھوڑ دیتے ہیں۔ کدو پیوری کے 5 گلاس ، کچھ دار چینی ، اور کچھ بھاری کریم کا دوسرا تین چوتھائی کپ۔ختم؟ اب آپ کیک پکانے کے لئے تیار ہیں۔ اسے تندور میں رکھیں اور اسے تقریبا 30 30 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ آپ جانتے ہو کہ ایک بار جب مرکز گھماؤ پھراؤ ہوتا ہے تو آپ کا چیزکیک انجام دیا جاتا ہے اور کناروں پہلے ہی اچھے اور بولے ہوئے ہیں۔ اگر یہ ہو گیا ہے تو ، کیک کے چاروں طرف چاقو رکھنے کی کوشش کریں اس سے پہلے کہ آپ اسے ٹھنڈا کریں - اس سے کیک کو دراڑیں پڑنے سے روکتا ہے۔کیک کو مزید 30 منٹ (تندور میں) ٹھنڈا ہونے دیں ، اور اسے اپنے ریفریجریٹر میں پاپ کریں۔ بارہ گھنٹے بعد ، آپ اپنے آپ کو ایک مزیدار کدو چیزکیک رکھتے ہیں۔ دوستوں اور کنبہ کے ساتھ آپ کی تخلیق سے لطف اندوز ہونے کے لئے دعوت دیں ، یا خود ہی اس سے خوشی حاصل کریں-جب آپ غروب آفتاب یا اپنے پسندیدہ ٹیلی ویژن شو کو دیکھتے ہو تو اپنے آپ کو کدو کدو کی پائی کے ساتھ ساتھ آئسڈ چائے کو آرام کریں اور پییں۔...

میل آرڈر نفیس گوشت کی کٹوتیوں کا انتخاب

جون 27, 2022 کو Hunter Rigaud کے ذریعے شائع کیا گیا
گوشت خریدنا عمدہ کھانے میں سے ایک بہترین پکوانوں میں سے ایک ہے۔ آپ کو بہت ساری کٹوتیوں ، ذوق اور تیاری کی اقسام ، فائلوں اور تمام حواس کو خوش کرنے اور گھٹانے کے ل mean پکنے کی اقسام مل سکتی ہیں۔ نفیس گوشت پر نقد رقم کی بچت آسان ہوسکتی ہے ، صرف ان چند بنیادی قواعد پر عمل کریں جو اس کے بعد ہیں۔ جب گوشت کٹ کا انتخاب کرتے ہو تو یہ سمجھیں کہ اس کٹ کو تیار کرنے کے لئے جتنا زیادہ فائدہ اٹھایا جاتا ہے اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ زیادہ مہنگا ہے جس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اس کا ذائقہ بہتر ہوگا۔ واقعی میں ہڈی کے ساتھ گوشت رکھنے کا انتخاب کرنا افراد کی ترجیح ہے۔ ان ہڈی فلیٹ سے سستی ہے کیونکہ اس کٹ کو تیاری کے لئے کم وقت اور توانائی حاصل ہے۔ ہڈی کے ساتھ گوشت بھی تیزی سے پک سکتا ہے کیونکہ ہڈی گرمی کے موصل کی حیثیت سے کام کرتی ہے اور اسے تیزی سے پکاتی ہے۔ جب ہڈی میں کٹ کے مقابلے میں فلیٹڈ گوشت بھی کم ذائقہ ہوسکتا ہے۔گوشت کا انتخاب مایوس کن اور مہنگا ہوسکتا ہے اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آپ کیا پسند کریں گے۔ اپنے آپ کو کٹ جانے اور اسلوب کے خلاصے کے ساتھ تیار کریں جس کی آپ کو ضرورت سے پہلے آپ کی ضرورت ہے جس کا مطلب ہے کہ آپ کے پاس سیدھے سادے ، سہولت کے گوشت کی خریداری کی مہم ہے۔ گوشت کی کٹوتی سب برابر نہیں بنائی جاتی ہے۔ زیادہ مہنگا کٹ عام طور پر گوشت کے مخصوص حصے سے ہوتا ہے جو آپریٹنگ پٹھوں کی بجائے زیادہ نرم ہوتا ہے۔ پالتو جانوروں کی پسلیوں ، رمپ اور کمر سے عام طور پر زیادہ مہنگے کٹوتی کا نتیجہ ہوتا ہے۔ کام کرنے والے پٹھوں میں عام طور پر کندھوں اور فلک کی نشاندہی ہوتی ہے۔ ان کٹوتیوں کو کھانا پکانا بھی غور کرنا چاہئے۔ اپنے گوشت سے بہترین ذائقہ حاصل کرنے کے ل higher زیادہ گرمی کے ساتھ ایک مختصر مدت کے لئے اپنے زیادہ مہنگے گوشت کو پکائیں۔ کام کرنے والے پٹھوں میں کٹوتیوں کے لئے کھانا پکانے کا وقت لمبا ہونا چاہئے اور کم سے کم گرمی پر پکایا جانا چاہئے۔ اگر گوشت کو ٹاپ سرلوین ، اسٹیونگ ، نیچے راؤنڈ ، میرینیٹنگ اور ٹاپ راؤنڈ کا لیبل لگا دیا گیا ہے تو اس کا مطلب کھانا پکانے میں زیادہ وقت درکار ہوگا۔ عیش و آرام اور بہت زیادہ مہنگے گوشت جو الفاظ استعمال کرتے ہیں جیسے مثال کے طور پر ٹینڈرلوئن ، ٹی ہڈی ، گرلنگ اور پورٹر ہاؤس ، لیبل پر اعلی درجہ حرارت پر تیزی سے پکایا جانا پڑتا ہے۔کٹوتیوں کا انتخاب کرکے اپنا گوشت خریدتے وقت رقم کی بچت کریں جس کی خدمت میں کم وقت اور توانائی درکار ہے۔ اس سے گوشت کی تیاری کی نشاندہی ہوتی ہے جس میں ٹکراؤ کرنا ، گوشت کو ایک ساتھ باندھنا ، اور کھالوں یا ہڈیوں کو ہٹانا شامل ہے۔ ماربلنگ واقعی ایک اصطلاح ہے جو گوشت کے ساتھ مل کر استعمال ہوتی ہے جس کا مطلب ہے چربی کی پٹی جو گوشت کے اطراف میں دکھائی دیتی ہے۔ یہ چربی لازمی طور پر آپ کے لئے نقصان دہ نہیں ہے۔ بہت سارے لوگوں کا خیال ہے کہ اس چربی کو ہٹانا بلا شبہ ان کے لئے صحت مند ہوگا۔ ایک بار جب چربی ختم ہوجائے تو ذائقہ ختم ہوجاتا ہے۔ گوشت کا انتخاب کریں جس میں آپ کے اپنے گوشت میں کٹوتیوں پر سٹرپس کی بجائے چربی کی فلیکس ہوں ، اس کا ذائقہ ہوسکتا ہے اور صحت مند بھی بن سکتا ہے۔...

میڈرڈ کا کھانا

مارچ 24, 2021 کو Hunter Rigaud کے ذریعے شائع کیا گیا
میڈرڈ کا علاقہ (اسپین کا سب سے چھوٹا) ، جیسا کہ آپ کی توقع ہوگی ، زیادہ تر دارالحکومت شہر کا غلبہ ہے۔ یہ کہا گیا ہے ، گورمنڈس اور فوڈ ناقدین نے یکساں طور پر کہا ہے کہ میڈرڈ کے پاس حقیقت میں ایک ہی کھانا نہیں ہوتا ہے ، اس کے بجائے یہ تمام اسپین سے اثر و رسوخ کو کھینچتا ہے ، ذوق اور اجزاء کی ایک بھرپور ٹیپسٹری جذب کرتا ہے اور اسے اپنے گیسٹرونکومک میں تبدیل کرتا ہے۔ پگھلنے والا برتن یہ یقینی طور پر کسی حد تک سچ ہے۔ اسپین کے کسی دوسرے شہر میں ان ممالک کے ذائقوں کے اس طرح کے وسیع کراس سیکشن کے ساتھ پیش کیے جانے والے افراد کو پیش نہیں کیا جاسکتا ہے۔ اس حقیقت سے قطع نظر میڈرڈ اب بھی ایک جوڑے کے پکوان پر فخر کرتا ہے جو دارالحکومت کے مترادف ہے اور بہت سارے اثرات استعمال کرکے۔ میڈرڈ اسپین کے سب سے امیر ترین معدے کے علاقوں میں سے ایک بن گیا ہے۔اس کے اسٹو اور ہاٹ پوٹس کے لئے مشہور ، میڈرڈ کی سب سے مشہور ڈش ممکنہ طور پر "کوکیڈو مدریلیو" ہے۔ چھوٹا مٹر اور سبزیوں سے بنایا گیا یہ مقامی لوگوں اور سیاحوں کا ایک سخت پسندیدہ ہے۔ "کالوس" (ٹرائپ) بھی اس علاقے کا مخصوص ہے اور اسے مختلف طریقوں سے پیش کیا جاسکتا ہے اور زائرین کو آسان ، لیکن سوادج ، "سوپا ڈی اجو" (لہسن کا سوپ) نمونہ بنائے بغیر نہیں چھوڑنا چاہئے۔ یہ علاقہ قریبی کاسٹیل کے ذریعہ بھی بہت زیادہ متاثر ہوتا ہے جس میں اپنے بھنے ہوئے گوشت کے لئے مشہور خطہ مشہور ہے اور یہ رواج آسانی سے میڈریلینوس کے ذریعہ جذب ہوچکا ہے۔ گوشت اکثر لکڑی کے تندور میں پکایا جاتا ہے ، جس سے شاندار ذائقہ اور کوملتا مہیا ہوتا ہے۔ ویل ، دودھ پلانے والا سور اور یہاں تک کہ بکری بھی عام طور پر اس طرح تیار ہوتی ہے۔ اس علاقے میں کھانا اکثر جنوب کی نسبت زیادہ گرم اور دلدار ہوتا ہے اور اسپین کے شمالی اور وسطی علاقوں کے گرم سردیوں کے لئے نمایاں طور پر بہتر ہے۔میڈرڈ میں میٹھی اور مٹھائیاں بھی ایک بڑی چیز ہیں اور اکثر موسمی طور پر تیار کی جاتی ہیں۔ شاندار "ٹورجاس" بالکل روٹی اور مکھن کی کھیر کی طرح ہے اور موسم بہار کے وقت اور خاص طور پر مقدس ہفتہ کے وقت میں ایک پسندیدہ ہے۔بلکہ حیرت کی بات یہ ہے کہ قریب ترین سمندر سے 250 میل کے فاصلے پر ایک ایسی جگہ کے لئے ، مارڈیلیوس مچھلی کے لاجواب مداح ہیں اور یہ قصبہ دنیا کی دوسری سب سے بڑی مچھلی کی منڈی پر فخر کرتا ہے ، ٹوکیو میں صرف ایک بڑا ہے۔ ہر صبح تازہ مچھلی اسپین کے ساحلی علاقوں سے ٹرک بوجھ سے ہوتی ہے جس میں شہروں کے ریستوراں اور پبوں کو مچھلی کی ایک بہت بڑی درجہ بندی ہوتی ہے ، اس لئے میڈرڈ نے "اسپین میں بہترین بندرگاہ" کا متضاد عرفی نام حاصل کرلیا ہے۔جیسا کہ آپ کی توقع ہوگی ، میڈرڈ میں کچھ عمدہ ریستوراں ہیں جن میں تپاس باروں کی ایک بہت بڑی درجہ بندی کے علاوہ کھانے کے انتخاب کے انتخاب کی کوئی کمی نہیں ہے۔ میڈرڈ میں کچھ تنقید حال ہی میں اعلی معیار کے عالمی کھانا اور سبزی خوروں کی کمی کے بارے میں لگائی گئی ہے اور سبزی خور (اسپین میں صرف دو پینی نہیں) بھی مہذب کھانا دریافت کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ ہسپانوی بہت زیادہ گوشت کھانے کی دوڑ ہیں لہذا ریستوراں میں سبزی خور پکوان زیادہ سے زیادہ درجہ کے نہیں ہوسکتے ہیں (حالانکہ حالیہ برسوں میں معیارات میں بہتری آئی ہے)۔ بڑھتی ہوئی سٹی بریک مارکیٹ کا مطلب یہ ہے کہ میڈرڈ جیسے شہر کو اپنے تمام سیاحوں کے لئے معقول معیار کا کھانا مہیا کرنے کی ضرورت ہے چاہے اسے انہیں واپس رکھنے کی ضرورت ہے۔ یہ صرف اس قصبے کے لئے ایک لاجواب چیز ہوسکتی ہے جس میں اسپین کے آس پاس سے کھانے کو اپنانے اور اپنانے کی صلاحیت موجود ہے جس نے میڈرڈ کو اپنا الگ کھانا دیا ہے۔...