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如何煮牛排

发表于 十二月 11, 2022 作者: Hunter Rigaud
牛排虽然是烤架的最爱,但可以通过多种方式烹饪。 它们可能会被煎炸,炖,烤制,烤等。选择正确的烹饪牛排方法取决于其温柔。 您可以找到干热的方法和潮湿的方法。 通常要求采用干热牛排,例如菲力牛排和牛lo,而潮湿的热量方法往往更适合更坚硬的牛肉切割。 水有助于嫩牛排。煮熟的牛排的温柔受到“完成”的真正“完成”的影响。 根据牛排煮熟的时间,它可能是原始的,非常稀有的,稀有的,中等的,中等的,中等,中等良好的,做得很好的。 稀有的牛排在极少量的时间内面对火焰。 他们仍然保持原始性,因此非常粉红色。 牛排很少保留其原始的牛味,但是它们并不是很健康,因为它们仍然含有微生物。 由于烹饪时间增加,牛排的粉红色变成了棕色,其自身的多汁也会减少。 整个过程中,做得好的牛排都是棕色的,而且很难咀嚼。 对于普通的味觉,中等稀有牛排将是最好的选择。烹饪牛排的最简单方法肯定是在烧烤。 在烤牛排时,一切都很重要 - 牛排的压痛,腌料,煤炭的标准和较轻的液体以及个人烹饪的浓度。 大多数牛排都需要烧烤约8-10分钟。 足够的时间取决于所需的浓度量。招标切割也可以烤。 在没有使用液体的情况下,在烤箱中进行肉鸡。 它提供了另一种来自烧烤的味道,因为烤箱热周围的肉围绕着各个侧面的肉。 只要早些时候腌制,也可能会烤些嫩的切割。牛排,t骨和肋眼薄薄的牛排切成薄片,如果它们被煎炸,味道会非常味道。 牛排在放置在火焰上的开放锅中炸。 不添加油。 牛排在自己的脂肪中煮。如果牛肉的切割更大,那么它确实非常适合烘烤。 烘烤可以是一种干热烹饪方法,无需使用液体盖。 嫩切割更好的烤肉,再切成薄片。牛肉,圆形,牛ket和刀片等牛肉的严格切割经常被炖。 炖确实是一种潮湿的加热烹饪方法,并在烤箱中含有少量的液体,并带有封闭盖。 这是一个缓慢的过程,因为它可以缓慢地允许肉变软。坚硬的切割方法是炖。 牛肉完全被水覆盖,并在中等火焰中缓慢煮熟。 炖不是牛排的极为流行方式。 如果切口足够大且坚固,则最好将其放入炖锅中。在烹饪牛排的所有方式中,用肉类温度计测量味道的量。 但是,通过实践,您也可以通过外部触摸牛排来判断味道。...

菲力牛排

发表于 十一月 10, 2022 作者: Hunter Rigaud
菲力牛排牛排在全球几个地区用不同的名字称为牛排,纪念章,Tournedos,FiletdeBæuf,Trendloin等是Filet Mignon Steak的不同名称。 它是最嫩的牛排,而且直径约为3英寸的状况约为3英寸。里脊肉是动物的最小运动区域,因此该区域的肉是嫩的。 从里脊肉切割的牛肉非常柔软且易于切割。 由于他们的温柔,他们也被称为“牛排之王”。 但是,菲力牛排牛排也是其口味最温和的。 通常,他们真的充满了培根以增加味道。肉店中可用的菲力牛排,厚度为2-3英寸。 他们的颜色决定了它们的真正新鲜程度。 菲力牛排牛排应在外部和内部为猩红色,它们的颜色必须更暗。 仅当将它们保存在冷藏中时才能带来。 烹饪前主要是菲力牛排牛排。 衰老提供了独特的风味。 如果将牛排牢固地包裹,则可以在冷藏储存下保存一年。有很多方法可以准备好菲力牛排牛排。 他们可以被烤,炒,煎炸或烤。 烹饪牛排之前,应清除脂肪。 必须避免使用盐的用法,因为盐确实抽出牛排的汁液。 烹饪菲力牛排时不使用水,因为它会影响味道。 相反,必需的橄榄油或黄油可以用来准备不同的食谱。餐馆以多种方式准备好餐馆的菲力牛排。 有许多葡萄酒,威士忌和许多馅料,例如螃蟹肉,鸡蛋等许多馅料。 几乎每家餐厅都有准备菲力牛排的特殊食谱。 它们可能与米饭,面条或面食一起食用。 根据食谱,它们可能被欧芹,大蒜,葱等。 Burgandy或Merlot Wine很好地补充了菲力牛排牛排。 此外,它们可能与海鲜一起食用,例如龙虾和螃蟹,或者以及培根和香肠等猪肉衍生物。...

选择邮购美味肉块

发表于 十月 27, 2022 作者: Hunter Rigaud
购买肉是美食中最好的美味佳肴之一。 您会发现很多剪裁,口味和各种准备,菲力和调味料,以使所有感官感到高兴和刺痛。 节省美食肉可能很容易,只需遵循以下几个基本规则即可。 选择切肉时,就会知道准备这种切割的次数越多,这意味着它越昂贵,但并不意味着它的味道会更好。 选择真正用骨头或圆角的肉是个人的偏爱。 骨头比圆角便宜,因为该切口的准备时间和能量更少。 用骨头的肉也可能会更快地烹饪,因为骨骼充当热量导体并更快地烹饪。 与用骨头切割相比,圆角肉的风味也可能较低。| - |如果您不确定自己想要什么,那么选择肉可能会令人沮丧和昂贵。 在出发之前,请准备自己所需的剪裁和样式的摘要,这意味着您有一个简单而便利的肉类购物探险。 切肉并非全部相等。 通常,较成本较高的是肉的特定部分较嫩而不是操作的肌肉。 通常削减额的成本越高,宠物的肋骨,臀部和腰部。 工作肌肉通常会识别肩膀和侧面。 烹饪这些切口也必须在考虑方面进行。 要从肉中获得最佳的味道,请在短时间内用更高的热量烹饪更昂贵的肉。 削减肌肉的烹饪时间应该更长,并以最少的热量烹饪。 如果将肉标记为顶级牛lo,炖,底部,腌制和上圆,那么这意味着需要更长的时间才能做饭。 豪华和更昂贵的肉类使用诸如标签上的里脊肉,t骨,烧烤和搬运工等单词,必须在高温下更快地煮熟。购买肉类时,可以通过选择较少的时间和精力来维修肉时省钱。 这确定了肉类的准备,其中包括将肉切成薄片,将肉绑在一起以及去除皮肤或骨骼。 大理石花纹实际上是与肉类结合使用的术语,这意味着在肉的侧面可见的脂肪条。 这种脂肪不一定对您有害。 许多人认为去除这种脂肪无疑对他们来说会更健康。 一旦去除脂肪,便会失去风味。 选择具有脂肪斑点的肉,而不是在自己的肉切成薄片上的肉,这也可以具有味道并变得健康。...

你的厨房里有私人助理吗?

发表于 九月 19, 2022 作者: Hunter Rigaud
最有效的节省时间之一是在一周之前计划用餐14天或一个月。 一旦计划用餐,请编译杂货清单。 通过您自己的杂货清单上的每个项目,列出了您无疑将使用该成分的菜肴。 当您自己购物回家后,这可以帮助您。 每天和时间购物,您可以在超市找到更少的人。 这可以减少与人群作斗争的压力,并且可以帮助您清楚地思考。回家后,花了一些时间存储杂货。 清洁并切碎蔬菜,例如草药,洋葱,辣椒,芹菜。 清洗并切碎后,预先测量蔬菜,投资一个标有其食谱的储藏袋。 将一个架子保留在冰箱中,以获取饭菜的食材。 让您的亲人了解这个架子,以便他们不会吃您的食材。当您将碎牛肉褐色时,将所有牛肉变成棕色,您可能会使用剩余的一周。 将冷却的褐色牛肉放入塑料袋或容器中,并用食谱名称标记。 这可以减少其他一周的准备时间。 在每周的褐变牛肉中绝对没有使用。在考虑您的个人助手时,请考虑您的电器,这将为您提供帮助。 您的慢炖锅可能是您最好的朋友。 每天早晨,都可以在不到10分钟的时间内将蔬菜和肉组装在慢炖锅中。 晚上返回家后,您的饭菜无疑将完成。 慢炖锅是一项很好的投资!始终保持预装的沙拉,以获取快速简单的配菜。...

瓶装矿泉水

发表于 八月 25, 2022 作者: Hunter Rigaud
泉水是地下水,无助或通过泵或井到表面开口。 简而言之,弹簧确实是将地下水集中到顶部的集中排放。 地下水从高地的某些充值区域流过含水层,在那里真正由降雨和降雪补充到山谷中的区域,以便将其流向溪流和河流。从该区域的较大海拔中获得的能量从该充值区域流出。 这种引力迫使水通过含水层。 大多数情况下,功率可以在足够的时间之前用完,底水变成了溪流。 这些弹簧中的许多可以分类,因为由于先前列出的原因,重力弹簧。天然春水受到保护免受微生物的影响,但是在大多数州中通常必须揭示其来源和用于夏威夷的程序系统的公司,春季水的基础应在瓶装泉水的标签上说明。只能在春季或通过钻孔敲击地下弹簧来收集泉水。 有时可能会利用外力来获取泉水,但这应该来自完全相同的地下层,因为弹簧需要在治疗前具有所有物理特性,成分和质量。春水的治疗与用于纯自来水的治疗相当。 对水进行处理以调节原水的任何微生物或化学危害,还可以为消费者提供清晰,无味,无色的产品。 水最少会通过臭氧或紫外线进行过滤和消毒。 其他处理过程,例如反渗透,紫外线,臭氧或活化的碳过滤也可以用于消除矿物质和痕量有机化学物质。 所有瓶子都会在装满泉水之前进行内部外部洗涤。...