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खाद्य भंडारण दिशानिर्देश

Hunter Rigaud द्वारा जून 19, 2023 को पोस्ट किया गया

उचित खाद्य भंडारण आपके भोजन को ताजा और सुरक्षित दोनों रख सकता है। अधिकांश स्टोर-खरीदे गए भोजन में आज कुछ विचार शामिल हैं जो आपको यह सुनिश्चित करने में मदद करते हैं कि आप शीर्ष गुणवत्ता, सुरक्षित भोजन खा रहे हैं।

सुनिश्चित करें कि क्या होता है कि आपके स्वयं के पैकेजिंग पर दिशानिर्देश क्या होता है:

  • समाप्ति तिथि - आपको इस तिथि के बाद किसी भी उत्पाद का उपभोग नहीं करना चाहिए - यह वास्तव में एक बार है कि आपको भोजन के दक्षिण में जाने की उम्मीद करनी चाहिए। बेशक, यह पहचानें कि तारीख अपेक्षाकृत मनमानी है - एक मौका मौजूद है कि इस तिथि के बाद भोजन केवल ठीक है। बहरहाल, ताजगी और सुरक्षा का बीमा करने के लिए, आपको उन उत्पादों से छुटकारा पाने की आवश्यकता है जो समाप्ति तिथि को पार कर चुके हैं।
  • उपयोग-दर-तारीख-यह वास्तव में आखिरी दिन है जो आपका उत्पाद ताजा और उत्कृष्ट के रूप में जाना जाता है। फिर से, इसका मतलब यह नहीं है कि भोजन का उत्पाद अचानक इस तिथि के बाद रॉट या मोल्ड करता है। यह जांच करने के लिए एक अच्छा दिशानिर्देश है।
  • सेल-बाय-डेट-इस तिथि के बाद अभी भी उत्पादों का उपभोग करना संभव है। यह वास्तव में सिर्फ तारीख है कि यह अनुशंसा की जाती है कि स्टोर इसे बेचता है। आपको इसकी आवश्यकता नहीं है किसी भी उत्पाद की आवश्यकता है जो बेचने-दर-तारीख के बाद बेचा जा रहा है, और आपको स्टोरकीपर को भी सूचित करना चाहिए यदि आप किसी भी खोज करते हैं (आप भी रात में बेचने-दर-तारीख में जो कुछ भी हो, उस पर बहुत अधिक प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। ... अगर यह सिर्फ कुछ दिन अतीत है, तो यह वास्तव में अभी भी ठीक है)। सेल-बाय-डेट अक्सर ब्रेड जैसे पके हुए माल पर होता है।
  • पैक तिथि - यह आपको एक बार भोजन संसाधित होने के बाद पता है। यह तारीख आपको यह नहीं बताएगी कि भोजन कब तक निस्संदेह अच्छा रहेगा!
  • इसके अलावा, विभिन्न निर्माता इन डिब्बे या पैकेजों पर विभिन्न कोडों पर मुहर लगाते हैं। कुछ समझ में आ गए हैं, साथ ही अन्य नहीं हैं। चूंकि उन सभी में विभिन्न कोड का उपयोग करने की प्रवृत्ति होती है, इसलिए कोड को समझने में मुश्किल हो सकती है। यदि आप किसी विशेष उत्पाद के बारे में उत्सुक हैं, तो निर्माता को कॉल करें! अधिकांश निर्माताओं के पास उत्पाद पर एक टोल-फ्री नंबर मुद्रित होता है।

    इसके अलावा, पहचानें कि दिशानिर्देश हमेशा पूरी तरह से सटीक नहीं होते हैं। एक मौका मौजूद है कि आपका दूध बेचने की तारीख से पहले लंबे समय से खराब होगा। इस घटना में कि आप रोटी खरीदते हैं जिसमें पैकेजिंग में एक आंसू है, यह संभावना से अधिक हो सकता है कि आप इसे खरीदते हैं। आमतौर पर पैकेजिंग के साथ कोई भी भोजन न खरीदें जो कि क्षतिग्रस्त हो - रिप्ड, टूटी हुई, डेंटेड, आदि | - |

    यदि कोई भी खाद्य उत्पाद जिसे आपको रंग, स्वाद, या गंध में परिवर्तन मिलता है, तो इसे छोड़ने का समय है, जो भी निर्माता की अनुशंसित बिक्री-दर की तारीख आदि है, इसके अलावा, याद रखें कि जैसे ही आप कुछ खोलते हैं, स्थायी ताजगी की तारीख हो सकती है परिवर्तन - हालांकि इसमें प्रति वर्ष से अधिक शेल्फ -जीवन हो सकता है, एक बार खुलने के बाद, यह केवल 2 सप्ताह तक रह सकता है।

    इसलिए, क्योंकि आप इस छोटे से लेख द्वारा बताने की स्थिति में हो सकते हैं, खाद्य पदार्थों पर छपी तारीखों का मतलब विभिन्न चीजें हैं, लेकिन जब भी आपका भोजन निस्संदेह खराब होगा, तब तक की आवश्यकता नहीं होती है। वे बस दिशानिर्देश हैं। यदि आप चिंतित हैं कि एक निश्चित भोजन खराब हो गया, तो कृपया इसे बाहर फेंक दें। सॉरी से सुरक्षित होना सबसे अच्छा है।

    इसके अलावा, भोजन उत्पादों पर तारीखों की वैधता इस बात पर निर्भर करती है कि आप अपने भोजन को ठीक से संग्रहीत कर रहे हैं। भोजन जो ठीक से संग्रहीत नहीं है, अनुशंसित उपयोग-दर-तारीख से पहले लंबे समय तक दक्षिण में जा सकता है।