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मैड्रिड का व्यंजन
मैड्रिड क्षेत्र (स्पेन के सबसे छोटे में से एक), जैसा कि आप उम्मीद करेंगे, ज्यादातर राजधानी शहर में हावी है। यह कहा गया है, गौरमैंड और खाद्य आलोचकों द्वारा समान रूप से, कि मैड्रिड के पास वास्तव में एक भी व्यंजन नहीं है, इसके बजाय यह स्पेन के सभी से प्रभाव डालता है, स्वाद और अवयवों की एक समृद्ध टेपेस्ट्री को अवशोषित करता है और उन्हें अपने गैस्ट्रोनॉमिक में बदल देता है। पिघलाने वाला बर्तन। यह निश्चित रूप से कुछ हद तक सच है; स्पेन में किसी अन्य शहर में लोगों को उन देशों के स्वाद के ऐसे व्यापक क्रॉस सेक्शन के साथ प्रस्तुत किए जाने की संभावना नहीं है। इस वास्तविकता के बावजूद मैड्रिड अभी भी एक युगल व्यंजनों का दावा करता है जो राजधानी का पर्याय है और इतने सारे प्रभावों का उपभोग करके; मैड्रिड स्पेन के सबसे अमीर गैस्ट्रोनॉमिक क्षेत्रों में से एक बन गया है।अपने स्ट्यूज़ और हॉटपॉट्स के लिए प्रसिद्ध, मैड्रिड का सबसे प्रसिद्ध डिश "कोकिडो मैड्रिलीनो" है। चिक मटर और सब्जियों के साथ बनाया गया यह स्थानीय लोगों और पर्यटकों का एक कट्टर पसंदीदा है। "कॉलोस" (ट्रिप) भी क्षेत्र का विशिष्ट है और इसे विभिन्न तरीकों से परोसा जा सकता है और आगंतुकों को आसान, अभी तक स्वादिष्ट, "सोप डे अज़ो" (लहसुन सूप) का नमूना लिए नहीं जाना चाहिए। यह क्षेत्र अपने भुने हुए मीट के लिए प्रसिद्ध क्षेत्र के पास के कास्टाइल से भी काफी प्रभावित है और इन रीति -रिवाजों को मैड्रिलेनोस द्वारा आसानी से अवशोषित कर लिया गया है। मीट अक्सर एक लकड़ी के ओवन में पकाया जाता है, जो उत्तम स्वाद और कोमलता प्रदान करता है। वील, चूसने वाला सुअर और यहां तक कि बकरी, आमतौर पर इस तरह से तैयार किए जाते हैं। क्षेत्र में भोजन अक्सर दक्षिण की तुलना में अधिक गर्म और हार्दिक होता है और स्पेन के उत्तरी और केंद्रीय क्षेत्रों के गर्म सर्दियों के लिए काफी बेहतर अनुकूल होता है।मैड्रिड में डेसर्ट और मिठाई भी एक बड़ी चीज है और अक्सर मौसमी रूप से उत्पादित की जाती है। शानदार "टॉरिजास" काफी हद तक रोटी और मक्खन का हलवा और वसंत के समय में पसंदीदा और विशेष रूप से पवित्र सप्ताह के समय के आसपास है।आश्चर्यजनक रूप से एक ऐसी जगह के लिए जो निकटतम महासागर से 250 मील की दूरी पर है, मार्डिलीनोस मछली के शानदार प्रशंसक हैं और शहर दुनिया के दूसरे सबसे बड़े मछली बाजार का दावा करता है, बस टोक्यो में एक बड़ा है। प्रत्येक सुबह की ताजा मछली स्पेन के तटीय क्षेत्रों से ट्रक-लोड द्वारा कस्बों के रेस्तरां और पब को मछली के विशाल वर्गीकरण के साथ भरने के लिए उपजी है, इतना कि मैड्रिड ने "स्पेन में सबसे अच्छा बंदरगाह" का विरोधाभासी उपनाम प्राप्त किया है।जैसा कि आप उम्मीद करेंगे, मैड्रिड कुछ उत्कृष्ट रेस्तरां का घर है, जिसमें तपस बार के एक विशाल वर्गीकरण के अलावा ठीक भोजन विकल्पों की कोई कमी नहीं है। कुछ आलोचनाओं को मैड्रिड में हाल ही में उच्च गुणवत्ता वाले वैश्विक व्यंजनों की कमी के बारे में बताया गया है और शाकाहारी (स्पेन में न केवल दो-पेनी) को भी एक सभ्य भोजन की खोज करना मुश्किल हो सकता है। Spaniards बहुत अधिक मांस खाने की दौड़ है, इसलिए रेस्तरां में शाकाहारी व्यंजन अधिकतम ग्रेड के नहीं हो सकते हैं (हालांकि हाल के वर्षों के भीतर मानकों में सुधार हुआ है)। बढ़ते सिटी ब्रेक मार्केट का मतलब है कि शहर के जैसे कि मैड्रिड को अपने सभी पर्यटक आगंतुकों के लिए सभ्य गुणवत्ता वाले भोजन प्रदान करने की आवश्यकता है कि क्या उन्हें लौटने की आवश्यकता है। यह केवल शहर के लिए एक शानदार चीज हो सकती है जिसमें स्पेन के आसपास से भोजन को अनुकूलित करने और अपनाने की क्षमता है, जिसने मैड्रिड को अपना अलग -अलग व्यंजन दिया है।...
एक टोकरी में ताजगी
याद रखें कि जब आप पूरक उपहार होटल के रूप में फल बास्केट प्राप्त करते हैं तो आप कितने खुश हैं? मुझे यकीन है कि आपने इसे छूने की इच्छा नहीं की, साथ ही साथ इसकी सामग्री भी खाई। "यह खाने के लिए बहुत सुंदर है" आपका बहाना हो सकता है कि आप इसे खाने की इच्छा क्यों नहीं करते। इतने अजीब होने से बचें। फलों की टोकरी को अक्सर उचित दृष्टिकोण और रचनात्मकता की एक संपूर्ण खुराक के साथ स्टाइल किया जाता है। आप सभी को प्रभावित करना चाहेंगे और उन्हें एक और उपहार देने के मौसम में उपहार के रूप में फल बास्केट प्रस्तुत करना चाहेंगे?आपकी व्यक्तिगत फलों की टोकरी को डिजाइन करने में एक बड़ा तत्व संगठन है। सभी सामग्रियों को सजाने से पहले तैयार करें जैसे कि उदाहरण के लिए बास्केट, रिबन, शिल्प सामग्री, उल्लेख करने के लिए, आपके फलों का उल्लेख नहीं। अपने व्यक्तिगत फल बास्केट बनाने में, सुनिश्चित करें कि आप तुलनात्मक रूप से व्यापक ब्रिम, मजबूत संरचना और बिना हैंडल के साथ एक टोकरी का चयन करें। अच्छा बुनाई पैटर्न चोट नहीं पहुंचाएगा। यह मजबूत होना चाहिए क्योंकि फल हल्के नहीं हैं। वाइड ब्रिम आपके फलों को सांस लेने की जगह की अनुमति देता है। यह उन्हें आसान बनाने की व्यवस्था करेगा। बास्केट के पास कोई हैंडल नहीं होना चाहिए क्योंकि आपको अपने फलों के चारों ओर प्लास्टिक की लपेटना होगा और उन्हें अलग करने और आगे बढ़ने से बचने के लिए। उन फलों का उपयोग करें जो सेब, नाशपाती अनानास, किवी, अंगूर, खरबूजे और संतरे की तरह मांसल या मांसल न हों। याद रखें कि टोकरी को भेजने पर केले की तरह जल्दी से पकने वाले फलों का उपयोग करने से बचें; अन्यथा, वे ठीक हैं। फलों से स्टिकर को हटा दिया जाना चाहिए, यह काफी सामान्य ज्ञान है कि प्राप्तकर्ता को यह दिखाना कभी नहीं है कि आपने अपना उपहार सही खरीदा है? एक साफ कपड़े से फलों को पोंछें क्योंकि उन्हें धोने से अवांछित रस प्राप्त हो सकता है। फलों को चमकाने के दौरान सतर्क रहें, आप उन्हें चोट पहुंचाने की इच्छा नहीं करते हैं।फलों की टोकरी को सजाने में, ट्रंक पर अनानास या तरबूज जैसे लम्बे फल। यह अन्य फलों को दुबला करने के लिए समर्थन की आपूर्ति करेगा। मध्यम आकार के फल बीच में चला जाता है क्योंकि छोटे लोग सामने के छोर पर बहुत ढेर दिख सकते हैं। कंट्रास्टिंग रंग एक स्टाइलिश और आकर्षक टोकरी के लिए सर्वोपरि है। ढेर लाल, संतरे, पीले फल वैकल्पिक रूप से हरे, बैंगनी के साथ, अन्य गहरे रंग के फलों के साथ। जामुन के क्लंप लहजे के लिए सबसे अच्छे हैं। खिलने और पत्तियों के साथ अंतराल को भरें। पनीर के वेज जोड़ना एक विकल्प हो सकता है। अपने फल टॉवर को बहुत अधिक न बनाएं क्योंकि आपको इसे लपेटने में परेशानी हो सकती है।अपने फलों की टोकरी लपेटें और तल में सील करें। पोक माइक्रोस्कोपिक छेद एक सुई के साथ बास्केट को हवा में हवा देने के लिए। ऐसा करने से फलों को नुकसान पहुंचाने से बचें। एक पका हुआ फल आपकी परियोजनाओं को बर्बाद करने के लिए पर्याप्त रस जारी कर सकता है। बहुत ऊपर और एक ईमेल कार्ड पर धनुष के साथ अपनी टोकरी को समाप्त करें। प्राप्तकर्ताओं को याद दिलाएं कि फल खराब हैं और इसका सेवन किया जाना चाहिए, नहीं देखा जाना चाहिए। अपने नाम पर हस्ताक्षर करना एक नकारात्मक विचार नहीं है, अंत में इन जैसे बास्केट के साथ, आप अपने प्राप्तकर्ताओं को आपके लिए तारीफों को निर्देशित करने में मदद करना चाहेंगे।...
मैरिनेड के साथ खाना पकाने से लगभग किसी भी भोजन का स्वाद बढ़ जाता है
Marinades खाना पकाने के लिए मीट के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले एक और लोकप्रिय तरल शंकु है। यह सूखे, कठिन मीट के इलाज के लिए सबसे अच्छा उपचार है क्योंकि सामग्री का मिश्रण मांस के ऊतकों और वसा को तोड़ने में मदद करता है। एक अचार में भिगोए गए मीट एक गर्म ग्रिल पर पकाया जाने के साथ भी निविदा रहते हैं। ऑनलाइन और सुपरमार्केट में उपलब्ध मैरिनेड उत्पादों की एक विस्तृत चयन मौजूद है, जिसमें प्रत्येक प्रकार का उपयोग एक निश्चित प्रकार के मांस के लिए डिज़ाइन किया गया है। कहने की जरूरत नहीं है, इसके अलावा, उन सभी सभी मैरिनड्स हैं जो लगभग कुछ भी करने के लिए आदर्श हैं जो आप एक ग्रिल पर डाल सकते हैं।Marinades का उपयोग करने के लिए टिप्सयदि आप एक भीड़ में हैं और पोर्क या बीफ जैसे मांस चाहते हैं, तो किसी के अचार के स्वाद को जल्दी से अवशोषित करने के लिए, मांस को पतले स्लाइस में काट लें। यदि समय सार का नहीं है, तो इसे रात भर के साथ -साथ मैरिनेड में भिगोने की अनुमति दें। अचार स्वाद में सुधार के साथ मांस को निविदा करने में मदद करेगा। उदाहरण के लिए चिकन और समुद्री भोजन जैसे निविदा मीट, हालांकि, मांस को नष्ट किए बिना प्राकृतिक स्वाद में सुधार करने के लिए मैरिनड्स में एक घंटे के भीतर भिगोने चाहिए।मैरिनड्स में भिगोए जाने वाले मीट को रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाना चाहिए जब तक कि यह वास्तव में पकाने के लिए तैयार न हो जाए। ग्रिलिंग करते समय बचे हुए चटनी के रूप में बचे हुए मैरिनेड का उपयोग करें। अधिमानतः, बचे हुए मैरिनेड को किसी भी खाद्य विषाक्तता से बचने के लिए नहीं रखा जाना चाहिए। हालांकि, इस घटना में कि आपको वास्तव में होना चाहिए, यह सुनिश्चित करें कि पहले से ही किसी भी बैक्टीरिया को मारने में सक्षम होने के लिए मैरिनेड को उबालना सुनिश्चित करें, जो जल्द ही सोख से छोड़ दिया जा सकता है।भोजन में मसाला जोड़ने के लिए गर्म मैरिनड्स की तरह कुछ भी नहीं!गर्म और मसालेदार व्यंजन बनाने के लिए एक आसान काम है। यदि आप अपने बॉडीवेट को देखना चाहते हैं और नमक को कम करना चाहते हैं, तो मसालेदार व्यंजन एक शानदार विकल्प हैं। स्वाद और गर्मी अन्य उच्च-कैलोरी सामग्री के साथ नमक की आवश्यकता को बदल देती है। हॉट मैरिनड्स को बोतलबंद या पाउडर किस्मों में पाया जा सकता है और इसलिए प्राप्त करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। Marinade उत्पादों को स्वादों की एक चक्कर रेंज में पाया जा सकता है, इसलिए गर्म Marinades के माध्यम से स्टॉक करना वास्तव में आसान हो सकता है। Marinades वास्तव में बहुमुखी भी हैं। आप उन्हें किसी भी मांस उत्पाद पर उपयोग कर सकते हैं, चाहे वह चिकन, पोर्क, गोमांस, मेमने या मछली हो ताकि सुनिश्चित करें कि आप इन चीजों को हर समय अपनी पेंट्री में रखें!हॉट मैरिनड्स - आप अपना व्यक्तिगत बनाना चाहेंगे?अपने बॉडीवेट को देखते समय, सुनिश्चित करें कि आप उन मैरिनड का उपयोग करते हैं जिनके पास वसायुक्त सामग्री नहीं है। आप अपने पसंदीदा उच्च-कैलोरी मैरिनेड का भी उपयोग कर सकते हैं, फिर भी, आपको केवल थोड़ा उपयोग करना चाहिए। तबास्को सॉस या कीमा बनाया हुआ मिर्च जोड़ने से वास्तव में अधिक स्वाद माइनस वसा जोड़ सकते हैं। मैरिनैड्स जिनमें सिरका, नींबू और अम्लीय रस (अधिकांश कम-कैलोरी मैरिनड्स होते हैं) में मांस को निविदा करने में अच्छा होने की सूचना है। हालांकि, हॉट मैरिनड्स, मजबूत स्वाद के कारण, मीट के स्वाद के लिए कम मात्रा में समय की आवश्यकता होती है।...