उपनाम: सॉस

एक देश की देशी जड़ी -बूटियों और मसाले इस संस्कृति की उपचार परंपराओं से संबंधित वॉल्यूम बोलते हैं। लड़ाई पहले ही लड़ी जा चुकी है और प्रदेशों ने कीमती मसालों के संबंध में सभी पर आक्रमण किया है। यात्राओं और व्यापार ने दुनिया के एक क्षेत्र में खजाने के प्रसार को कुछ और तक पहुंचा दिया, जिससे लोगों के जीवन शैली को प्रभावित किया जा सके।लेकिन ठीक है जड़ी -बूटियों और मसाले क्या हैं?जड़ी-बूटियाँ एक ट्रंक के साथ कम बढ़ते लकड़ी के पौधों के पत्ते और फूल होंगे, लेकिन नीचे से कई तनों के साथ। जड़ी -बूटियों के प्रकार अजमोद, चिव्स, थाइम, मेंहदी, मार्जोरम, अजवायन, डिल और अजवाइन हैं।हालांकि मसाले उष्णकटिबंधीय पौधों और पेड़ों की जड़ों, छाल, बीज या फल से उत्पन्न होते हैं। उदाहरण दालचीनी, अदरक, लौंग, काली मिर्च और सरसों हैं। जड़ी -बूटियों और मसाले मिश्रण के माध्यम से आएंगे, और इसलिए आमतौर पर मसाला मिश्रणों के रूप में उपयोग किया जाता है जैसे कि उदाहरण के लिए मिर्च और करी पाउडर।जड़ी -बूटियों और मसालों में कई उपयोग होते हैं। भोजन को बढ़ाने से लेकर स्वास्थ्य में सुधार तक, उनके पास एक आवश्यक भूमिका होगी। आहार संबंधी बीमारी समकालीन समय की प्लेग हो सकती है। जड़ी -बूटियों और मसालों का उपयोग करके आहार योजना में वसा, चीनी और नमक की डिग्री को विनियमित किया जा सकता है। जड़ी -बूटियों और मसालों से कैलोरी ट्रिमिंग, ड्रेसिंग, ग्रेवी, सॉस और तले हुए खाद्य पदार्थों से कैलोरी की तुलना में नगण्य है।जड़ी -बूटियों और मसाले वास्तव में स्वाद जोड़कर स्वाद जोड़ सकते हैं। जड़ी -बूटियों द्वारा विकसित टैंटलाइजिंग सुगंध वास्तव में खाने के लिए कहीं अधिक कामुक आयाम जोड़ सकती है। मसाले को प्रतिष्ठित किया जाता है क्योंकि वे पाचन में सहायता करते हैं, चयापचय दर बढ़ाते हैं और ऊर्जा को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। उदाहरण के लिए काली मिर्च का उपयोग बहुत सारे पारंपरिक व्यंजनों में किया जा सकता है। जड़ी -बूटियों और मसालों को स्टोर करने के लिए, उन्हें ग्राउंड होना चाहिए और सुगंध और स्वाद को बनाए रखने के लिए एक भयानक स्थान पर रखा जाना चाहिए।...

केकड़े आज सबसे अधिक रसीला और स्वादिष्ट समुद्री भोजन के बीच हैं। पूरे केकड़े, केकड़े के पैर, केकड़े केक, अलास्का केकड़े, पत्थर केकड़े, और अन्य छोटे केकड़ों को भी देश में परोसा जाता है। कुछ सॉस के साथ इसका आनंद लेते हैं, अन्य इसे भाप देने और मांस का चयन करने के लिए संतुष्ट हैं। अधिक साहसी लोगों में सूप, सलाद और सैंडविच में केकड़े शामिल होंगे। केकड़ा केक और केकड़ा फ्रिटर्स भी लोकप्रिय विकल्प हो सकते हैं। केकड़े भी पास्ता सॉस और आमलेट में निहित हैं।लेकिन केकड़े के व्यंजन बनाने से पहले उत्कृष्ट केकड़े और केकड़े का मांस प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप पूरे केकड़ों, केकड़े के पैर, केकड़े केक, अलास्का केकड़े, पत्थर केकड़े, या कुछ छोटे केकड़े तैयार करने जा रहे हैं, वे यहां ताजगी की कुंजी हैं। यह सबसे अच्छा है और सलाह दी है कि आपको लाइव केकड़े मिलेंगे। उन केकड़ों को चुनें जो जीवंत या आक्रामक हैं। बीमार या मृत केकड़े केवल आपके पकवान को बर्बाद कर देंगे और बीमारी के पीछे एक कारण भी माना जा सकता है। इसके अलावा, केकड़ों को बुशल द्वारा खरीदा जा सकता है। बुशल में डालने से पहले अपने व्यक्तिगत केकड़ों का निरीक्षण करने या चुनने के लिए जोर देता है। ताजगी सुनिश्चित करने के लिए, अपने मछली व्यक्ति से दोस्ती करें और उन्हें एक बार सूचित करने में मदद करने के लिए एक बार केकड़ों के अगले बैच में होने में मदद करें। ताजा केकड़े का स्वाद जूसर और बासी केकड़ों की तुलना में बहुत अधिक रसीला।अब जो आपके पास अपने केकड़े हैं, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उन्हें तैयार करने में कुछ दिशानिर्देश याद रखें। आपको लापरवाह खाना पकाने से गुणवत्ता केकड़ों को बर्बाद करने की आवश्यकता नहीं है, क्या आप कर सकते हैं? कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपको केकड़ों, केकड़े के पैर, केकड़े केक, अलास्का केकड़े, पत्थर के केकड़े, या कुछ छोटे केकड़े पकवान को पकाने की आवश्यकता है या नहीं, एक बार जब आप उन्हें प्राप्त करते हैं तो अपने केकड़े को पकाएं। मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि वे बाद में पकाने की तुलना में बहुत बेहतर स्वाद लेंगे। स्टीमिंग के लिए, अपने आप को एक विस्तृत रैक और स्टीमिंग पॉट प्राप्त करें ताकि आप सभी केकड़ों को एक साथ भाप ले सकें। इस तरीके से, केकड़ों को समान रूप से धमाका किया जाता है और आप पहले उबले हुए केकड़ों को ठंडा होने से रोकेंगे। सुनिश्चित करें कि आपके रैक के पास केकड़ों के लिए पर्याप्त ऊंचाई है जो स्टीमिंग तरल के ऊपर अच्छी तरह से बने रहने के लिए है, बहुत छोटे रैक आपको उबले हुए केकड़े के बजाय उबले हुए केकड़े प्रदान करेंगे। एक और ट्रिक आपके उबलते तरल में बीयर जोड़ने के लिए होगा, यह आपके केकड़ों को उत्कृष्ट स्वाद देगा। केकड़े केक पेचीदा हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप अपने सीज़निंग को नियंत्रित करें ताकि केकड़े के सूक्ष्म स्वाद पर काबू पाना न हो। ओवर-फ्राइंग से बचें या आपका केकड़ा केक सूख जाएगा। पत्थर केकड़े के पंजे और अधिकांश केकड़ों का रंग पकाने पर नारंगी की एक उज्ज्वल छाया में बदल जाता है। आमतौर पर अपने केकड़ों को ओवरकुक न करें, जिस क्षण वे संकेत देते हैं कि आप उनके रंग परिवर्तन का उपयोग कर रहे हैं, उन्हें सीधे गर्मी से दूर ले जाएं। जब भी आपके केकड़ों को पकाया जाता है, तो अपने सॉस या मसालों को बहुत कम से कम रखें, आखिरकार, यह उन केकड़ों को है, जिन्हें किसी के भोजन का सितारा होना चाहिए। अपने केकड़े दावत के बारे में बात करने के लिए अपने दोस्तों और संबंधों को कॉल करें। लेकिन वैकल्पिक रूप से, वे इतना उत्कृष्ट स्वाद लेंगे कि आप उन्हें अपने दम पर आनंद लेना पसंद कर सकते हैं।...