उपनाम: फल

केवल बीयर के साथ चिकन स्वाद अच्छा हो सकता है - भावुक बीयर पीने वालों द्वारा साझा की गई भावना। पेटू भोजन कई लोगों द्वारा आनंद लिया जाता है; जब एक उच्च श्रेणी के रेस्तरां में परोसे जाने वाले पेय पदार्थ आते हैं, तो शराब में सबसे अधिक नियमित रूप से दिमाग होता है। एक डिनर एक स्वादिष्ट शराब का चयन कर सकता है जैसे कि उदाहरण के लिए ड्राम्बुई या व्हिस्की एक बढ़िया भोजन के बाद कॉफी के साथ आनंद लेने के लिए। यह आपके विचार रेशम के कपड़े, टक्सेडोस, ओपेरा में एक रात लाता है। कई परंपरावादियों को यह जानकर आश्चर्य होगा कि बीयर वर्तमान में बढ़िया भोजन मेनू पर है।अपने स्पोर्टी, पब-क्रॉल, केग पार्टी की प्रतिष्ठा के बावजूद, बीयर को कुलीन वर्ग की सूची में एक ठंडा, झागदार पेय में बदल दिया गया है। यह वास्तव में मेजबानों और परिचारिकाओं के लिए यह सोचने के लिए आम हो रहा है कि वे अपने मेहमानों की सेवा करने वाले भोजन के साथ किस बीयर की सेवा करेंगे। एक रेस्तरां में हाल के अवलोकन पर, मैंने देखा कि एक और टेबल पर व्यक्तियों को बियर की एक सूची में, शराब नहीं।डिनर पार्टियों और रेस्तरां में परोसे जाने वाले भोजन को किस तरह की बीयर का पूरक है? बीयर के विभिन्न रूप हैं: लेगर, एले, पिल्सनर, ब्राउन, बॉक, पोर्टर और स्टाउट। बस ये बियर भोजन के साथ कैसे जोड़ी बनाते हैं? आप इतने विभिन्न प्रकार के भोजन को चुन सकते हैं: मैक्सिकन, चीनी, थाई, जापानी, ब्रिटिश, जर्मन आदि। सरल उत्तर यह होगा कि आप सब कुछ चुनें, डिनर, एक महान स्वाद मैच बनने का विश्वास करें। हर किसी का स्वाद अलग -अलग है और आप बायपास करने के लिए पर्याप्त विकल्प पा सकते हैं। किसी के लिए जो अटक गया है और यह नहीं पता है कि कहां से शुरू करना है, निम्नलिखित शुरू करने के लिए एक उत्कृष्ट स्थान है।एक संभावना एक बीयर का चयन करने की होगी जो संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल भोजन के मूल से मेल खाती है। बहुत समय पहले मैं सुशी के लिए गया था और अपने टेम्पुरा और माकी के साथ जापानी बीयर पीने का निर्णय लिया था। मैंने पहले कभी जापान से बियर का स्वाद नहीं लिया है और मुझे नए अनुभव पसंद हैं। मैंने किरिन बीयर को चुना, जो सुशी के नाजुक स्वाद के लिए एक हल्की, नाजुक बीयर आदर्श रूप से उपयुक्त थी। किरिन वेबसाइट (www...

पनीर। यह एक शानदार बहुमुखी भोजन है। हम इसे उच्च पिज्जा में उपयोग करते हैं, अपने स्पेगेटी को बिखेरने के लिए, पटाखे पर फैलने के लिए। और बिना पनीर के, एक ग्रिल्ड पनीर सैंडविच कुछ भी नहीं हो सकता है, लेकिन टोस्ट को बटर कर सकता है।पनीर का उत्पादन दुनिया के कई क्षेत्रों में किया जाता है, दो सबसे प्रसिद्ध देश फ्रांस और इटली हैं। पनीर के कई प्रकार हैं, लेकिन वे सभी एक समान तरीके से बने हैं। दूध और क्रीम में 2 भाग होते हैं, मट्ठा के साथ अच्छे दूध वसा। पनीर का उत्पादन वसा को एक साथ आने के लिए प्रेरित करके किया जाता है, जिससे दही बनता है। यह क्रीम या दूध में एसिड या विभिन्न बैक्टीरिया को जोड़कर प्राप्त किया जाता है, जिससे यह कर्ल हो जाता है। फिर दही को अद्वितीय चीज़ बनाने के लिए विभिन्न तरीकों से संसाधित किया जाता है। बनाया गया पनीर का उपयोग दूध के प्रकार, दूध में वसा का अनुपात और पनीर बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया पर निर्भर करता है। अधिकांश चीज़ों में गाय का दूध शामिल है, लेकिन चीज़ों को बकरी के दूध, भेड़ के दूध से भी बनाया जाता है, और वास्तविक मोज़ेरेला पनीर पानी की भैंस के दूध से बना होता है। पनीर को आम तौर पर यह महसूस किया जाता है, कठोर, अर्ध-फर्म, अर्ध-सॉफ्ट या ताज़ा होता है।हार्ड चीज़ आमतौर पर 12 महीने या उससे अधिक उम्र के होते हैं। उनके पास अक्सर एक तेज नमकीन स्वाद होता है, और पास्ता या सलाद पर झंझरी के लिए उत्कृष्ट होते हैं। परमेसन, एशियागो और रोमानो हार्ड चीज़ों के उदाहरण हैं।अर्ध-कठोर चीज़ों की वृद्ध हो सकती है या नहीं। सामान्यतया, पनीर की उम्र जितनी अधिक होगी, स्वाद उतना ही स्वाद होगा। एक TALEGGIO, जो लगभग 6 महीने के लिए केवल उम्र का है, एक चेडर की तुलना में एक स्वादिष्ट स्वाद होगा जो महीनों से वृद्ध हो गया है। अर्ध-फर्म चीज महान पिघलने वाले चीज़ हैं, या खुद को खाने के लिए महान हैं।Camembert जैसे अर्ध-नरम चीज़ पटाखे या क्रस्टी ब्रेड पर फैलने के लिए महान चीज़ हैं।ताजा चीज़ एक कोमल क्रीम पनीर से, एक समृद्ध मलाईदार marscapone में भिन्न होती है। इन चीज़ों को पटाखे पर फैलाया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर खाना पकाने के डेसर्ट के लिए भी उपयोग किया जाता है। Marscapone Tiramisu में एक महत्वपूर्ण घटक है।पनीर पर चर्चा करते हुए, हम नीले पनीर का उल्लेख करने की उपेक्षा नहीं कर सकते हैं, जो एक पनीर है, जिसमें नीले-हरे रंग की नसों के साथ मोल्ड है, जो पनीर को एक तेज स्वाद और सुगंध देता है। ब्लू चीज़ों में गोरगोनज़ोला, रोकेफोर्ट और स्टिल्टन शामिल हैं।यदि आप पनीर कोर्स के हिस्से के रूप में पनीर की सेवा करने जा रहे हैं, तो हार्ड, अर्ध-फर्म, और अर्ध-नरम चीज़ों को एक घंटे के लिए एक घंटे के लिए खड़े होने की अनुमति दी जानी चाहिए। ताजा पनीर, ठंडा परोसा जाना चाहिए। तीन या चार प्रकार के पनीर चुनें, या तो समान सुविधाओं और स्वाद के साथ चीज़, या विपरीत चीज़ों के साथ। यदि आप चाहें, तो आप पटाखे या क्रस्टी ब्रेड के साथ पनीर परोस सकते हैं। इसके अलावा कुछ लोग आज कई अलग -अलग फलों, सेब, नाशपाती, अंजीर और बीज रहित अंगूर के साथ अपने पनीर की सेवा करते हैं, जो कि गोले वाले अखरोट के अलावा अच्छे विकल्प होंगे।चाहे आप खाना पकाने के लिए पनीर का उपयोग करें, या अपने आप पर खाना खाएं, पनीर यह खुद का स्वाद और अच्छाई है।...

बार्सिलोना - अपनी सांस्कृतिक विविधता और कई प्रभावों के लिए प्रसिद्ध एक शहर और किसी भी स्थान पर यह अपने व्यंजनों की तुलना में अधिक ध्यान देने योग्य नहीं है। पड़ोसी अरब क्षेत्र और इसके विविध भौगोलिक परिदृश्य से बहुत प्रभावित क्षेत्र ताजी सब्जियों और पसंद मछली, मुर्गी और खेल का एक पिघलने वाला बर्तन है।कैटलन की पूरे स्पेन और दुनिया में एक बढ़ती प्रतिष्ठा है और यह क्षेत्र राष्ट्र में सबसे अच्छे शेफ और सबसे बड़ी गैस्ट्रोनॉमी बनाने के लिए जल्दी से प्रसिद्ध हो रहा है (एक ऐसा नाम जो पारंपरिक रूप से बेसिक्स द्वारा आयोजित किया गया है और एक यह है कि वे संघर्ष के बिना त्यागने की संभावना नहीं रखते हैं। )। फेरन एड्रिया जैसे पुरुषों ने बार्सिलोना को पाक मानचित्र पर रखने में मदद की है। उन्हें व्यापक रूप से दुनिया के सबसे अभिनव शेफ और उनके रेस्तरां, एल बुल्ली, बार्सिलोना के दो घंटे के उत्तर में माना जाता है, को दुनिया के सबसे महान में से एक माना जाता है - 27 वर्ग "डिगस्टेशन" मेनू ने दुनिया भर में भोजन के बीच पंथ का दर्जा प्राप्त किया है।बार्सिलोना में सभी जेब और स्वाद के अनुरूप रेस्तरां और भोजनालयों का एक बड़ा विकल्प है और यह रिपोर्ट आपको कुछ क्षेत्रों में पारंपरिक फेयरे, जैसे "मार वाई मंटागना", "सर्फ और टर्फ" पर एक रंडन प्रदान करेगी, जो मछली को जोड़ती है। कुछ पोल्ट्री या खेल के साथ ठीक उसी भोजन पर। भूमध्यसागरीय तट की निकटता स्पष्ट रूप से क्षेत्र को समुद्री भोजन का एक बड़ा सौदा प्रदान करती है और अंडालुसिया में आनंदित पारंपरिक तली हुई मछली के व्यंजन पूरे राज्य में पाए जा सकते हैं। इस क्षेत्र में 500 किमी से अधिक तट के साथ आप कैटेलोनिया में ताजी मछली और उत्कृष्ट गुणवत्ता की शेलफिश खोजने की क्षमता की उम्मीद कर सकते हैं और आप निश्चित हो सकते हैं कि पूरे भूमध्य सागर से प्रभाव क्षेत्र में देखा जा सकता है।मछली और मांस के व्यंजनों के लिए सॉस की तैयारी में बहुत सारे कैटलन भोजन पाए जा सकते हैं; एक फर्म पसंदीदा "रोमेस्को" है; आमतौर पर जामुन, बादाम, जैतून का तेल और लहसुन के साथ -साथ पारंपरिक लहसुन और तेल की स्थापना "एलियोली" के साथ बनाई गई है, जो शहर के रसोई और रेस्तरां में एक अच्छी तरह से विश्वसनीय सूत्र है।सादगी को कैटलन व्यंजनों में भी गले लगाया जाता है और सुंदर "पा एंब टॉमक्वेट" से अधिक कोई डिश में, लहसुन, टमाटर और जैतून के तेल के साथ रगड़ते हुए रोटी का एक व्यंजन अक्सर रेस्तरां में भोजन से पहले निकाला जाता है और रोटी के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प के रूप में बहुत प्रशंसा की जाती है और मक्खन।कैटलन व्यंजनों का केंद्र अभी भी रोमनों द्वारा क्षेत्र में पेश किए गए घटकों की तिकड़ी में आता है। दैनिक जीवन में ब्रेड, वाइन और तेल की त्रिमूर्ति का उपयोग किया गया है। मध्ययुगीन समय में अरब प्रभाव भी कैटेलोनिया पर अपनी छाप छोड़ने के लिए थे और मीठे और खट्टे के पारंपरिक मूरिश मिश्रणों को आज भी नाशपाती के साथ खरगोश और फल के साथ बतख जैसे पसंदीदा व्यंजनों में देखा जा सकता है। एक अन्य क्षेत्रीय विशेषता "Bacalao" है (जिसे हम अंग्रेजी में नमक-COD कहेंगे)-यह आसानी से स्टालों और बाजारों में इसकी तीखी गंध से पहचाना जाता है और मछली और मीट को बनाए रखने और ठीक होने पर पूर्व-शोधन समय पर वापस आ जाता है। जीवित रहना। आज इसका उपयोग स्ट्यूज़ और सलाद में किया जाता है और कई तरीकों से तैयार हो सकता है और यह एक बहुत ही बहुमुखी घटक है। विशेष रूप से उत्कृष्ट "एस्किक्साडा", कटा हुआ "बैलाओ" के साथ एक शानदार सलाद डिश है जो शहर के चारों ओर पब में उपलब्ध हैं।प्रस्ताव पर स्वाद के इस तरह के ढेरों और स्पेन के कुछ बेहतरीन रेस्तरां में खाने के अवसर के साथ, इस क्षेत्र के आगंतुक शायद ही कभी व्यंजनों में निराश होते हैं, यहां तक ​​कि अमेरिकी रेस्तरां के आलोचक और लेखक, कोलमैन एंड्रयूज को भी यह समझाने के लिए कि "यूरोप के अंतिम महान" के रूप में यह समझाने के लिए। पाक गुप्त "। रहस्य आज अच्छी तरह से बाहर हो सकता है, लेकिन यह कुछ असाधारण भोजन के आपके आनंद में बाधा नहीं है।...

यह कई लोगों के लिए अपने स्वयं के एप्रन को सिलने के लिए एक ताज़ा और पुरस्कृत शगल है। अपने स्वयं के एप्रन को सिलाई करने से आपको इस गौण को व्यक्तिगत और रचनात्मक स्वभाव में डालने का अवसर मिल सकता है। कई सिलाई दुकानें, दोनों ऑफ़लाइन और पर, अब से लेने के लिए एप्रन पैटर्न की एक बड़ी संख्या प्रदान करते हैं। यदि आपको अपने दिमाग में एक विशिष्ट एप्रन पैटर्न मिला है, तो आप विशेष रूप से दूसरी ओर इसके लिए खोज कर सकते हैं, यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप क्या बनाना चाहते हैं, तो कई साइटें नेविगेट करने के लिए बहुत कुछ प्रदान करती हैं।विंटेज एप्रन पैटर्न तेजी से अधिक लोकप्रिय हो गए हैं। सीमस्ट्रेस अक्सर एक एप्रन बनाना चाहते हैं, जो ठीक उसी तरह महसूस करते हैं, जैसा कि उनकी दादी पहनती थीं। कुछ वेब साइटें 1920 के दशक के रूप में दूर से मूल, विंटेज एप्रन पैटर्न प्रदान करती हैं। निश्चित रूप से उन लोगों के लिए एप्रन पैटर्न की कमी नहीं है जो yesteryear की शैलियों की नकल करना चाहते हैं।एक और लोकप्रिय प्रकार का एप्रन पैटर्न यह है कि क्रोकेटेड एप्रन। पारंपरिक कपड़े एप्रन के साथ तुलना करने पर ये अद्वितीय हैं। अधिकांश सिलाई की दुकानें इस प्रकार के एप्रन पैटर्न के दर्जनों अधिक शैलियों में ले जाती हैं जिनकी आप कल्पना कर सकते हैं। आप इन एप्रन पैटर्न को ऑनलाइन स्पेशलिटी स्टोर्स से भी पा सकते हैं।उन लोगों के लिए जो केवल एप्रन बनाना शुरू कर रहे हैं, मुक्त एप्रन पैटर्न शुरू करने के लिए एक शानदार जगह हो सकती है। आप "फ्री एप्रन पैटर्न" के लिए वेब को खोज सकते हैं और लेने के लिए कई साइटें पा सकते हैं। आप लगभग किसी भी प्रकार का पैटर्न पाएंगे, जिसे आप खोज रहे हैं और शायद कुछ जो आपके दिमाग को कभी पार नहीं करते हैं।वर्ल्ड वाइड वेब ने एप्रन पैटर्न का पता लगाना विशेष रूप से आसान बना दिया है, चाहे आप किस शैली को खोजने की कोशिश कर रहे हों। "एप्रन पैटर्न" के लिए एक सरल ऑनलाइन खोज दर्जनों पृष्ठ और दसियों हजार परिणाम प्राप्त करेंगे। क्लासिक पैटर्न, क्रोकेटेड पैटर्न के साथ -साथ किड एप्रन पैटर्न से, निश्चित रूप से होममेड एप्रन के उत्पादन के लिए एक मांग वाला बाजार है।...