ফেসবুক টুইটার
blogposties.com

ট্যাগ: বৈশিষ্ট্য

নিবন্ধগুলি বৈশিষ্ট্য হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে

আঙ্গুর এবং এর প্রাকৃতিক সুবিধা

Hunter Rigaud দ্বারা অক্টোবর 14, 2023 এ পোস্ট করা হয়েছে
এটি পুষ্টিকর এবং রেফ্রিজারেন্ট; এবং খুব অনুরূপ বৈশিষ্ট্যযুক্ত কারণ কমলা, লেবু এবং চুন। বীজবিহীন জাতটি সবচেয়ে বড় কারণ এতে প্রায়শই চিনি, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে। আঙ্গুরটি প্রায়শই টেবিল সালাদ হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং অন্যান্য ফল এবং ভেজিগুলির পাশাপাশি নেওয়া হয়। এটি সত্যই কখনও কখনও অর্ধেক কেটে যায়, এবং বীজ এবং শক্ত পিথটি তখন কেন্দ্র করে নেওয়া হয়। গহ্বরটি তখন চিনি দিয়ে পূর্ণ হয় যা কাটা পৃষ্ঠের উপরেও ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এটি সত্যিই একটি আচ্ছাদিত প্লেটে মাত্র এক ঘন্টা রেখে গেছে এবং নেওয়া হয়েছে।গ্রেপফ্রুট একটি দুর্দান্ত ক্ষুধার্ত। এটি লালা এবং গ্যাস্ট্রিক হজমের প্রচার করে। এটি সত্যিই একটি টনিক ছাড়াও একটি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য নির্মাতা। এর প্রায়শই তীক্ষ্ণ, উপ-অ্যাসিড স্বাদ নির্বিশেষে, নতুন আঙ্গুরটি হজমের পরে ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া নিয়ে আসে। ফলের সাইট্রিক অ্যাসিডটি মানব ব্যবস্থায় জারণযুক্ত এবং তাই এর প্রভাব হ'ল আপনার দেহের তরলগুলির ক্ষারত্ব বাড়ানো। আপনার দেহ সিস্টেমে অতিরিক্ত পরিমাণে অ্যাসিডের কারণে অ্যাসিডিটি এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সায় এর রস কার্যকর।কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করার ক্ষেত্রে ফলটি মূল্যবান হতে পারে। পাল্প, যখন পুরোপুরি নেওয়া হয়, অন্ত্রের ক্রিয়াতে সহায়তা করার জন্য স্বাস্থ্যকর বাল্ক সরবরাহ করে। এটি অন্ত্রের ফিটনেস বজায় রাখতে সত্যই উপকারী এবং নিঃসন্দেহে হজম ব্যবস্থার অন্যান্য সংক্রামক রোগগুলির সাথে ডাইসেন্টারি, ডায়রিয়া, এন্ট্রাইটিস এর বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক খাবার।ইনফ্লুয়েঞ্জা থাকাকালীন, আঙ্গুরের রস একটি দুর্দান্ত প্রতিকার কারণ এটি 'মারিংগিন' নামক পদার্থের কারণে মেশিনে এবং তার নিজস্ব তিক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি সত্যই হ্রাস করতে সহায়তা করে, মেশিন এবং হজম সিস্টেমকে সুর দেয়।আঙ্গুরের রস প্রতিটি ফিভারগুলিতে একটি দুর্দান্ত ডায়েট হতে পারে। এটি তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং জ্বর দ্বারা তৈরি জ্বলন্ত সংবেদনটি সরিয়ে দেয়। এটি অবশ্যই জলের সাথে মিশ্রিত করা উচিত।আঙ্গুরফ্রুটে একটি প্রাকৃতিক 'কুইনাইন' অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং তাই ম্যালেরিয়ার চিকিত্সা করার ক্ষেত্রে এটি মূল্যবান। এই 'কুইনাইন' জ্বরের সর্দিতে উপকারী হতে পারে। এটি একটি আঙ্গুরের 25 % সেদ্ধ করে এবং সজ্জা স্ট্রেইন করে ফলগুলি থেকে বের করা যেতে পারে।এই দুর্দান্ত ফলটি অন্যদের মধ্যে ডায়াবেটিস, ক্লান্তি, অল্প প্রস্রাবের যত্ন নেওয়ার জন্য প্রাকৃতিক চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।...

চীনা খাবারের ইতিহাস

Hunter Rigaud দ্বারা নভেম্বর 19, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
চীনে, খাদ্য এবং নিজস্ব প্রস্তুতি এতটাই উন্নত হয়েছে যে এটি ইতিমধ্যে একটি শিল্পের স্থিতিতে পৌঁছেছে। ধনী এবং দরিদ্র, চীনা লোকেরা বিবেচনা করে যে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার সত্যই একটি প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা। একটি মদ চাইনিজ বলছেন যে "খাদ্য ব্যক্তিদের প্রথম প্রয়োজনীয়তা হতে পারে"।এই শিল্পটি 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে জন্মেছে এবং পরিশোধিত হয়েছে। কিংবদন্তি রয়েছে যে চীনা খাবারের সংস্কৃতি খ্রিস্টপূর্ব 15 শতকে শ্যাং রাজবংশের মাধ্যমে শুরু হয়েছিল এবং মূলত এর প্রথম প্রধানমন্ত্রী ইয়ে ইয়িন দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল।চীনা সংস্কৃতির দুটি প্রভাবশালী দর্শনের উভয়ই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাজনৈতিক ও অর্থনৈতিক ইতিহাসে চরম প্রভাব ফেলেছিল তবুও এটি কম জনপ্রিয় যে তারা রন্ধন শিল্পের বিকাশকেও প্রভাবিত করেছিল।কনফুসিয়াস রান্না এবং খাওয়ার শৈল্পিক এবং সামাজিক ক্ষেত্রগুলিকে জোর দিয়েছিলেন। চীনারা খাবার জড়িত না করে একত্রিত হয় না - উপযুক্ত খাবার না দিয়ে বন্ধুদের আপনার বাড়িতে আমন্ত্রণ জানানো দুর্বল শিষ্টাচার হিসাবে বিবেচিত হয়।কনফুসিয়াস রান্না এবং টেবিল শিষ্টাচারের মান প্রতিষ্ঠা করে, যার বেশিরভাগই আজও রয়ে গেছে। এর হ্রাস উদাহরণ হ'ল আপনার রান্নাঘরে খাবারের প্রস্তুতির সময় মাংস এবং শাকসব্জির কামড়ের আকারের বিট কাটা, টেবিলে একটি ছুরি ব্যবহার করার পরিবর্তে যা ভাল আচরণ হিসাবে বিবেচিত হয় না।কনফুসিয়াস গড় ব্যক্তির উপাদানগুলির স্বাদ গ্রহণের পরিবর্তে উপাদান এবং স্বাদগুলির মিশ্রণকে সম্মিলিত ডিশে পরিণত করতে উত্সাহিত করেছিল। সম্প্রীতি ছিল তাঁর অগ্রাধিকার। তিনি বিশ্বাস করেছিলেন এবং শিখিয়েছিলেন যে উপাদানগুলির সম্প্রীতি ছাড়াই কোনও স্বাদ নাও থাকতে পারে। তিনি উপস্থাপনার তাত্পর্য এবং একটি ডিশের রঙ, জমিন এবং সজ্জা ব্যবহারের উপরও জোর দিয়েছিলেন। সর্বোপরি, রান্না সহ্য করার চেয়ে কাজ না করে দক্ষ হয়ে ওঠে এবং অবশ্যই "লাইভ টু গ্রাস" এর দর্শনের "খাওয়ার জন্য হোম কল" এর পরিবর্তে তিনি সহায়ক ভূমিকা পালন করেছিলেন।অন্য হাতে, টিএও খাদ্য ও রান্নাঘরের পুষ্টির ক্ষেত্রগুলিতে গবেষণাকে উত্সাহিত করেছিল। স্বাদ এবং উপস্থিতিতে মনোনিবেশ করার পরিবর্তে, তাওবাদীরা খাবারের জীবন দেওয়ার বৈশিষ্ট্যগুলিতে আগ্রহী ছিল।শতাব্দী পরে, চীনারা বেশিরভাগ ধরণের শিকড়, ভেষজ, ছত্রাক এবং উদ্ভিদের স্বাস্থ্য সরবরাহকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দেখতে পারে। তারা গ্রহটিকে শিখিয়ে দেবে যে শাকসব্জির ভিটামিন এবং খনিজগুলি অতিরিক্ত রান্না করা (বিশেষত ফুটন্ত) দ্বারা ধ্বংস হয়ে যায় এবং একইভাবে আবিষ্কার করেছে যে একটি দুর্দান্ত গন্ধযুক্ত জিনিসগুলির মতো একইভাবে medic ষধি মান রয়েছে।হোম রান্না করা চাইনিজ খাবার অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর, যদিও এর বেশিরভাগ অংশ সত্যই ভাজা। এটি পলিউনস্যাচুরেটেড তেল ব্যবহার (কেবল একবার ব্যবহৃত এবং ফেলে দেওয়া) এবং দুধের পণ্যগুলি বাদ দেওয়ার কারণে। তদুপরি প্রাণীর চর্বি অন্তর্ভুক্তি ন্যূনতম কারণ মাংসের অংশগুলি ছোট।...